Brandy Factory "Temryuk": kvaliteet, aastate jooksul tõestanud

Asutajaliikmeid kuupäeva konjaki "Temryuk" tehases peetakse 1962. Kuid kui ta oli seljas täiesti erinevat nime. Sovhoosi "Komsomolsk" spetsialiseerunud tootmise šampanja ja vahuveinid. Ka oma portfelli olid vintage, magustoit ja joogid tavaline. Üheksakümnendate aastate algul, ettevõtte välja esimese konjaki tootmine.

kvaliteedi tagamise

Nende kaupade Brandy Factory "Temryuk" regulaarselt esitleb rahvusvahelisel näitusel ja sai kõrgeid hindeid maailmatasemel eksperdid. Taman veinitootjad väärivad kinnitas medalid ja diplomid konkursi "Golden Griffin" (Krimmis), "Vein ja joogid" (Anapa), "Cornucopia" (Stavropol), "Lõuna Venemaa" (Krasnodar).

Lipulaevaprojekti proovid, et saada sümboli Company, valmistati lisades neli ja viis alkoholi ekstrakte. Lõviosa viinamarjade tootmiseks kasutatakse, kasvatatakse Taman.

Osta kaubamärgiga joogid on saadaval kauplustes ja riiklike jaekette oma kauplus. Aadress Brandy Factory "Temryuk" ja degusteerimine tuba Street 27. september hoone number 21.

tooraine

Valdkonnas ettevõtte ületab 400 hektarit viinamarjaistandusi. Rohkus selge ja kuuma päikeselise päeva, Pehme merelise kliima ja paljude aastate kogemused võimaldavad põllumeeste suurendada tootmisvõimsust. Erilised kliimatingimused, mis erinevad Taman, tunnustatud kui üks kõige mugavam aretamiseks tehnilise sorte marjad.

Eksperdid Brandy Factory "Temryuk" aktiivselt kasvatamise ja kvaliteedi parandamist viinamarjasortidest nagu "rubiin golodrigi", "Isabella", "DUNAVSKI sinine", "Moldova". Üldiselt kaalu tõstmise saagikoristus algab augusti keskel ja võib edasi lükata, kuni viimase päeva oktoobril.

Kogumiseks kasutatud tooraine eranditult käsitsi viisil. Põllutööd kaasatud umbes seitsekümmend inimest. Selleks, et parandada maitse lõpptoote ettevõtte juhtkond on pikk keeldus mehaaniline viinapuud.

Kogukaal marja kaal, mida kasvatatakse aastas rohkem kui kolm tuhat tonni. Autor perekurke alustada keskel talvel. Kestus see protsess on 180 päeva.

tehnoloogia

Mis algusega esimesel suvel kuuma päeva protseduuri ettevalmistamisel konjakit destillaadi lõpetatud. Tavaliselt üleminek uude faasi toimub hiljemalt aprillis. Toorainete destilleerimisseadme kasutatud tõestatud brändi PU-500. See on tehnika tehases Itaalias.

tuleviku joogi aluse valatakse puitvaatidest. Nende tootmiseks kasutatud tammevaatides, mis on rohkem kui sada aastat. Too nad välja kaitsealade naabruses Adygea. Omaduste hulka kasutatud sõnastuses tehase Temryuk konjakit degusteerimine on järgmised aspektid:

• erilist ketramiseks koogi, kõrvaldades välimuse lisandid;
• terviklikkuse säilitamiseks luud, mis võimaldab vähendada kibedus viinamarja tooraine.

Rohkem kui viiskümmend aastat edukat tööd ettevõttes kehtestatud optimaalne aeg, mis kulub kääritamisel sisalduvate suhkrute marja kaal brändit alkohol. Kääritatud mahla destilleeritakse kaks korda. Seega me saavutada püstitatud tehnoloogia linnus. vananemise üle nelja aasta.

valik

Sümbol toote konjaki "Temryuk" taim on samanimelise joogi, mis on toodetud aastakümneid. Seda iseloomustab autentne ja rikkaliku aroomi. Selle eelised - pehmus ja harmoonia maitse.

Degusteerijad märkida särav märgib vanilli ja magusus puu köögiviljad. Heart of Cognac - lilleseade. See võimaldab teil tunda mitte ainult maitse, vaid ka maitse kesised kingitused Kuban avatud ruume. Et saada soovitud tulemus, veinitootjad vaja palju vaeva. Retsept seda jooki hoitakse rangelt saladuses.

Counter brändi kauplus Temryuk konjakit taim ka esitleb "Adis", "Kazar", "Prince Temryuk". Alkoholi toodetud ettevõttes, ulatudes 100-9000 rubla. Täitmine toimub pudelit 100, 500 või 700 milliliitri kohta. Need joogid hoitakse neli aastat.

Peale nende arsenal lühis "Temryuk" magusat veini liköörid "Peach brandy", "Isabella", "Cranberry kohta konjaki" ja teised nimed.