Kähar peakapsas ja selle kasvatamise

Savoy kapsas hiljuti populaarsust meie riigis. S omane valgud, vitamiinid, eriti karoteen, vitamiin B, C, PP. See on piisavalt sinepiõli, lenduvad, mineraalsoolade (naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, fosforit) ja palju bioloogiliselt aktiivseid aineid.

Muide, kähar peakapsas ületab proteiini, vitamiine ja teisi toitaineid kapsas peaaegu kahekordistunud.

Savoy kapsas peetakse dieettoode seega esiteks, on soovitatav lastele ja inimestele kõrges eas, kes on suurendanud survet.

Väliselt Savoy kapsas meenutab, ainult suurus, see on palju vähem, ja jätab teda kui lainelised ja seetõttu pea ei ole väga tihe.

kapsa kuju võib olla erinev: ovaalsed koonusjas, ümarad. Kähar peakapsas Seega käsitleb Hardy liike. Ta ei karda temperatuur kuni kaheksa kraadi alla nulli. Aga saada oma madalam kui valge. Kuiva ilmaga kapsas ülekanded lihtne, kuid samal ajal armastav ja rikkaliku kastmist.

Neile huvitatud kasvatamise kapsas Savoy sobib tingimusteta, sest see on väga vähenõudlik, eelistab avatud, piisavalt soojendada krundid. Ei sobi liiv, savi ja happeline pinnas teda.

Kapsas on soovitatav kasvatada samas kohas mitte rohkem kui kolm aastat, et vältida tootlikkuse vähenemisest. Siis saab tagasi oma algse koha pärast viit aastat. Samuti on kasulik Savoy kapsas istutatud kohas, kus varem kasvanud peet, sibul, kurk, kartul, kaunviljad.

See annab hea saak kapsas viljakas pinnas. Early sorte võib anda kuni neli kilogrammi ruutmeetri kohta, ja hiljem - kuni kuus kilogrammi. Ja kui istutatud erinevaid sorte valmimise aeg (varajase valmimine, keskel hooaja ja hilise), värske kapsas on juba võimalik olla alates juuli keskpaigast kuni oktoobrini.

Alusta ettevalmistusi, kapsas sügisel. Kui koristatud eelmise saagi, on vaja mulla kobestamiseks shallowly provotseerida umbrohtude kasvu. Pärast nende võrsed peavad kaevama maa kakskümmend sentimeetrit sügav, ja samal ajal teha komposti või sõnnikut. Kevadel on oluline, et pinnas ei kaota niiskust, nii et kui maapind on kuivanud, lahti see väike.

Savoy kapsas on kasvatatud seemikuid. Early sorte võib külvata aprilli lõpus. Hiljem sordid, mida kasutatakse ladustamiseks, siis tuleb istutada mai keskel. Taimed vajavad mõõduka kastmist ja otsese päikesevalguse on vaja kaitsta neid otsese päikesevalguse eest.

Umbes nädal enne ümberistutamiseks maasse see enam joota. Ainult vaja istutada terve ja tugev taim 4-5 lehed ja kahjustatud ja nõrgad taimed ootused ei ole täidetud. Ajal ümberistutamiseks on vaja rikkalikult kasta ja tõmmake välja põhjusel, et mitte kahjustada juurestik.

Kogu kasvuperioodi kapsas on vaja lahti vähemalt kaheksa korda. Esialgu lahti sügavusele umbes seitse sentimeetrit, sügavus tuleks suurendada hiljem, kuid mitte lähedal juured ise, et nad ei ole kahjustatud. Kapsas on vaja mäe umbes kolm nädalat. Kuigi see võib kesta keemiline aega, kuid see on parem proovida, et vältida kuivamist mullast ja olla kindel, et toita seda.

Puhastus varaste sortide toodetud ajal, mil kahvlid kaaluvad umbes kuussada grammi. Kui me kaotame aega, kapsas saab crack. Pikaajalise ladustamise käesoleva kapsas ei kasutata.

Hiline sorte võib ulatuda kuni kolm kilogrammi. Esimene sügisel külmalaine ainult parandab maitset Savoy kapsas, et sa ei saa kiirustada teda kiiresti lõigata. Ja hilja kapsas saab vasakul lume all. Nagu nõutud kapsas lõigatud enne kasutamist ja hoidke paar minutit külmas vees.

Savoy kapsas, mis sordid on silmatorkav nende mitmekesisust, leidub peaaegu kõik osad meie riigis. Laialdane alguses erinevaid Jubilee 2170. laagerdumisperioodist umbes kaks kuud. Samuti on teada keskmise klassi Vertus 1340. mis sobib hästi sügisel ja talvel. Tema kahvel kaaluvad kaks kilogrammi.

Melissa on väga hea hinne. See kuulub keskmise klassi, eristatakse stabiilse saagi ja hea maitse. Selle kaal võib ulatuda kolme kilogrammi.

Suhe pikaajaliseks hoiustamiseks sobiva keskmise klassi Crom. Ta on ka suurepärane maitse ja palju kuni kaks kilogrammi.

Golden alguses - hinne seotud varajane valmimine. See on ümmarguse kujuga juht keskmise suuruse ja massi üks kilogramm. Iseloomustab mõranemiskindluse.

Tuginedes eelnevale, näeme, et Savoy kapsas on järk-järgult asendamas valge peakapsas, võttes meie lauad õigele kohale.