Taimetoidud võib olla mitte ainult väga kasulik, vaid ka maitsev. Näete seda ise, millal lõuna- või õhtusööki oma lauas on oad, hautatud köögivilju. Selle artikli tutvustame mitmeid võimalusi retsept tassi ning kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas valmistada kasulik hautis on maitsev ja kiire. Nõus, väga võimalik koostisaineid saab osta suvel - värske ja talvel - külmutatud, nii taimetoitlased nautida ise seda hautis aastaringselt.
Oad, hautatud köögiviljadega - kiire ja maitsev
Et valmistada roog vajate:
- 500 gr. rohelised oad - värske ja külmutatud, muide, viimane tavaliselt müüa nagu polukilogrammovyh paketid;
- 200 gr. Tomatite - 2 keskkonnaks on vegetable;
- 2 elektripirni sibulat;
- porgand 1 ja 3 küüslauguküünt;
- 3 spl paks koor 20% rasva;
taimeõli, veidi peterselli, soola ja pipraga.
Oad, hautatud köögiviljad ei vaja mingeid erilisi oskusi cooking: esiteks pesta kõik koostisosad, suured kaunad rohelised oad, lõika 2-3 tükki. Nüüd tuleb need keedetud vees kuni pool - värskete ubade piisab 10 minutit, külmutatud veelgi madalama - umbes 5. Seejärel korda köögiviljad sõelal ja loputa voolava vee all. Peeneks hakkida sibul ja porgandid rest. Need kaks köögiviljad peaksid praadida taimeõlis paar minutit, juhinduda vibu - kui ta võidaks läbipaistvuse zazharki valmis. Pärast seda lõika kuubikuteks, lisada tomatid, parim ilma nahale ja pigistada 3 küüslauguküünt. Segada ning seejärel panema oad. Cook köögiviljad maksimaalselt 5 minutit, lisada hapukoor, sool ja pipar. Pärast 5-7 minutit, panni saab eemaldada soojust. Oad, hautatud köögivilju, on täiuslik garneering, näiteks liha, ja neile, kes on dieediga, teine sõltumatu tassi lõuna- või kerge õhtusöök. Köögiviljad saab kätte roheline: karbonaad peeneks till, koriander või petersell ja puista heldelt saadud hautis.
Red oad, hautatud köögiviljad
Jätka kokk taimetoite, maitsev teine oad ja köögiviljade võtta:
- 1 kaldal punane ja valge oad;
- 150 grammi kirsstomatid (see on lihtsalt poole standard pakk);
- suur sibul pirn;
- 2 porgandit;
- taimeõli, veidi rohelust ja vürtsid oma maitse.
Haki sibul poolringrõngastega, väike tomatid, kirsstomatid pooleks, porgandid ja resti. Roheliste vaja peeneks hakkida. Kui pann õliga, esimene panna sibul, praadida kergelt, peaks selguma, siis porgandid, siis - 100 gr. tomatid (jäta kolmanda arvu kaunistamiseks). Vala paar supilusikatäit vett ja küpseta köögiviljad 3-5 minutit. Seejärel oad veega äravoolu ja koht pan. Sega hästi, maitsesta soola, puista musta pipra ja ürtidega. See retsept hautatud oad köögiviljad väga lihtne, kuid samal ajal väga kasulik. On teada, et oad sisaldavad väga suures koguses valku ja asendamatuid aminohappeid, nii toitumisspetsialistid soovitavad väga sarnased toidud neile, kes on dieediga või mingil põhjusel ei söö liha. Keha vajab valgu täiendada jätab seetõttu olema alati korras, süüa oad ja köögiviljad, see maitseb hea, üsna odav ja väga kasulik.