Kuiv maa ise pankade abiga

Hoolimata kõige laiemast meie kaupluste aknadest pärit tugevate alkohoolsete jookide valikust, eelistavad paljud kuuma joogi austajad oma alkoholi. Ja see pole ainult raha säästmine. Kõige sagedamini kahtleb kaasaegse viina kvaliteet ja aasta möödudes suureneb mürgituse kogus ostetud "vallandatud" tooteid. Nii käib "kulibinid" oma köögis aparatuuri. Ja igaüks tahab saada kõrgeima kindluse kõige puhast toodet. Selleks lisandub klassikalise kodus valmistatud seadme skeemile sageli mitmesuguseid puhastusseadmeid. Me kirjeldame selles artiklis ühte neist seadet.

Moonshine'i disain

Samagoniseade koosneb tavaliselt destilleerimiskuubikust ja külmikust, mis on üksteisega ühendatud. Esimeseks väga sageli kasutatavaks alumiiniumipumpideks. Nad on selle rolli jaoks väga mugavad, kuna need on hermeetiliselt suletud ja teisendada selline mahuti jälle, on vaja puurida auku kaane sisse. Võib kasutada ka muud kergelt oksüdeeritavate metallide (roostevaba teras, vask, tsingitud teras) võimsust.

Külmkapp võib olla valmistatud vasest torust 0,5-0,8 mm läbimõõduga, keerdunud spiraaliga. Sellel disainil on õhk või vesi jahutus. Esimesel juhul jahutatakse rull välisõhku, mis ei ole eriti efektiivne. Vesijahutusega asub külmkapis seisva veega laev, mis muutub nii, nagu see soojeneb.

Täiustatud õllemasinad on jahutamiseks voolava veega. Spiraal ise keevitatakse suures hermeetiliselt suletud mahutisse, millel on vee sissevooluava ja väljavoolu otsad. Pidev vesivoog suurepäraselt jaotab spiraali, nii et alkohoolne aur kondenseerub väga kiiresti ja muutub vedelikuks.

Millest nad juhivad moonshine

Hommikune suveniini valmistatakse bergist. See saadakse suhkrut sisaldavate toodete kääritamisel. Lihtsaim õllepruulimise retsept on teatud osa vee, suhkru ja õlu või pagaripärmi segamine. Umbes nädala hiljem valmistatakse destilleerimiseks läbipaistev kastanõli.

Samuti võib moonshine juhtida mis tahes kääritatud mahlast, sealhulgas veinist. Nii kalvadod saadakse õunastest ja veini-chachast.

Mis on kuiv rakk ja miks see on vajalik?

Kujukesi klassikaline disain ei anna täiendavaid seadmeid. Kuid füsiilõli ja muud kahjulikud lisandid, millel on ka üsna ebameeldiv lõhn, muudavad alkoholi mürgiseks ja maitsele ebameeldivaks.

Selleks, et vähendada selliste ainete kontsentratsiooni pruulimise ajal, leidsid käsitöölised välja deflegmaatoreid (kuiv rakk). Käsitsi valmistatud iseseisev seade peab lihtsalt olema sarnase puhastusseadmega. Vastasel juhul on see väga ebameeldiv joomine ja on häbi kohtlema sõpru.

Kipsplaadi peamine eesmärk on eemaldada esialgses etapis alkoholi aurudes aset leidvat tarbetut niiskust ja lisandeid. Poes ostke see kohanemine on võimatu. Seepärast teevad koduõlid oma kätega kipsplaati. Selle disain on üsna lihtne ja ei nõua keemia valdkonna eriteadmisi ega kallite materjalide ostmist.

Kuiva raku kasutamise põhimõte

Kuiva raku kasutamise põhimõte on üsna lihtne. See põhineb vedeliku gaasipuhastusel (mullimine). Küllatud alkohoolsed aurud viiakse anumasse, kus need jahutatakse, seintele seistes või lahustuvad selles vedelikus.

Püstjahuti kondensaatorisisene kõrgtemperatuur stimuleerib kergemate fraktsioonide eraldamist, mis tõstetakse üles surudes kõrge rõhu väljalaskeava alla. Samamoodi puhastatakse tubakasuitsu vesipuhkus ja jahutatakse.

Me kogume dike-maja oma kätega

Kuivakambris asuvatest alkohoolsetest paaridest on üks kolmandik vähem kahjulikke lisandeid. Lisaks väheneb nende veesisaldus märkimisväärselt, mis suurendab väljundvedeliku tugevust mitme kraadi võrra.

Kui algse etapi korral on võimalik saavutada selliseid näitajaid tulevase jooki puhastamiseks, siis miks mitte teha oma kätega kipsplaati? Joonised siin pole vajalikud. Kõik tehakse improviseeritud materjalide abil silma. Seega peame me:

• 3-liitrine keermega korgiga klaaspurk;
• 2 vasest (messingist) gaasitarvikud kruvikinnitusega mutritele ja kummist seibidele;
• Vase või alumiiniumtoru tükk, mis vastab mutri läbimõõdule;
• Automotive hermeetik (punane);
• Puurida puuriga;
• Ümar fail.

Kui seal on loetletud materjalid ja tööriistad käepärast, siis võtab see aega kuni 40 minutit, et teha kuiva raku oma kätega kodus. Põhikonstruktsiooniga ühendamine võtab aega umbes pool tundi.

Me paneme oma kätega kuiva raku

Pärast vajalike materjalide ettevalmistamist peate tagama, et kaane tihedalt suletaks. Kui paagi tihedus puruneb, põletab see rõhu all olev aur, mille tagajärjel kaob väärtuslik jook ja täidetakse ruum ebameeldiva lõhnaga. Kui ühenduse tihedus on normaalne, võite hakata koguma kuiva raku oma kätega purki. Allpool on näidatud nende põhielementide foto, mis on kokku pandud.

Keerake kaane välja ja kasutage seda, et selle sisse ehitada kaks auku. Faili ümbernimekiri laiendage need nii, et need saaksid siseneda gaasitarvete alumistele osadele. Kaare põhjaga tehtud aukude servad on kaetud autode tihendusmaterjali kihiga ja asetame sellele kummist pesurid. Ülaservas sisestage kinnitusdetailid keermestatud maha ja haarake need pähklitega. Selle tulemusena peaksime saama kaase hermeetiliselt suletud kõveratega. Aga see pole veel kõik.

Me oleme kogunud kõige lihtsamast kuivakehest oma kätega kanistrist. Põhimõtteliselt võib kõik jääda ja see töötab. Kuid selleks, et puhastusprotsess oleks põhjalikum, on vaja, et sisselaskeotsakust saadav aur siseneks vedelikku. Selleks tuleb oma alumisse ossa igal viisil mugavalt kinnitada eelnevalt ettevalmistatud toru (vask, alumiinium, metall-plastik). Selle pikkus peaks olema selline, et kasti põhi ja selle alumine ots oleksid ligikaudu 8-10 mm. Nüüd on kõik.

Nagu näete, teeb kuivas rakus oma käes - protsess ei ole absoluutselt kulukas ega ole nii keeruline. Kuid nüüd on teie valmistatud jookidel rohkem vääriliseks maitset ja lõhna.

Kuiva raku liitmine destilleerimis kuubiga

Kui küsimust, kuidas kuiva raku oma kätega teha, võib lugeda suletuks, siis küsimus selle kohta, kuidas selle põhistruktuuri ühendada, on endiselt asjakohane. Lõppude lõpuks, lisaks sellele, mida sa pead mõtlema ja aurustama usaldusväärset joont, peate hoolitsema selle tiheduse eest.

Selleks kasutatakse tavaliselt vasktorusid. Neid müüakse autoturul ja varuosade müümisel kauplustes ventilatsioonisüsteemidesse. Toru ristlõige peaks olema valitud vastavalt meie kasutatavate liitmike paksusele. Soovitav on, et torujuhtme siseläbimõõt on mitu millimeetrit suurem kui otsak ise. See ühendab need probleemideta ilma täiendavate vahenditeta.

Seega arvutatakse toru pikkus vastavalt distantsile, milles destilleerimis kuubik ja kuiv rakk üksteisest asuvad. Tema servad on tavaliselt 90 ° nurga all. Õnneks vask toru paindub ideaalselt ja vajadusel saab seda hõlpsalt sirgendada ja painutada uuel viisil. Torujuhtme üks ots peab minema kuubi avasse, mis on tavaliselt selle kattes ja teine ots paigaldatakse sisselaskeavadesse.

Teine toru on vajalik tagasijooksukondensaatori ja külmkapi ühendamiseks. Siinkohal, kui torujuhtme ja jahutuspooli vahel on ühilduvus, võib kasutada silikoonivooliku tüki ja väikseid klambreid.

Liigeste tihendamise probleem

Loomulikult ei saa suvalist toruühendust, millel puudub niit ja hermeetik, suletud. Toru, mis on sisestatud kaane sisse või asetatakse õhuklappi, laseb auru, eriti kui see on surve all. Siin kasutatav tihendusmaterjal ei sobi, sest konstruktsioon on eemaldatav ja liigne keemia pole kasutatav.

Isetegijatel oli lihtsam väljapääs. Liigeste tihendamiseks võite edukalt kasutada leiva tainas või lehemähkrut. Soovitud järjepidevuse tõttu võivad need hõlpsasti ühendusteelementide vahel aset leida ebavajaliku ruumi. Kuumutamisel soojendatakse nii tainas kui ka leiba, mis muudab ühenduse mitte ainult suletud, vaid ka mingil määral veel.

Sellel lihtsal viisil me kokku panime ja ühendasime seadmega kuiva raami oma kätega. Valmistatud struktuuri foto on toodud allpool. Muidugi võib teie seade olla teistsugune, kuid see ei muuda sisuliselt.

Kuiva raku test

Ja nüüd, kui me mõistsime, kuidas teha oma kätega kipsplaati ja ühendada see peamise struktuuriga, on aeg seda katset alustada. Kui sul pole õlle valmistamise kogemust, on parem kasutada esmakordselt tavalist vett. Näiteks vaadake kodus valmistatud seadme ja eelkõige tagasijooksukondensaatori põhimõtet.

Me kogume vett destilleerimise kuubisse ja kuumutage seda. Vesi, nagu põhimõtteliselt, ja braga, kui selle kogus on 30-40 liitrit, soojendab umbes 1,5-2,5 tundi, kuni algab keemis- ja aurutamisprotsess. Selle aja jooksul on võimalik ühendada kõik muud struktuuri elemendid.

Kui keemisprotsess algab, kaetakse kuiva raku seinad auruga, mis pärast jahutamist hakkab kanga põhjaga voolama. Kui kogutud vedelik katab sisenddüüsi toru serva, algab mullivõtteprocess, mille käigus aur läbib põhjas akumuleeritud vett. Kõrge temperatuuri mõjul suunatakse juba puhastatud aur väljalaske kraanile ja seejärel külmkappi.

Mida peate teadma destilleerimisprotsessi kohta

Kui testid on edukad, võite hakata treenima. Muutame vett, et meeleheidet saaksime, soojendame seda, kogume süsteemi. Kui temperatuur destillatsioonikubikus jõuab 78 ° C-ni, hakkab alkoholi aur aurustuma. Nüüd on peamine asi mitte kiirustada ja jälgida püsiva temperatuuri režiimi. Pruulimise intensiivne keemis põhjustab vahu moodustumise ja torujuhtme sisenemiseni. See on äärmiselt soovimatu nähtus. Aeglane keetmine mõjutab ka joogi kvaliteeti negatiivselt. Sel juhul sisaldab alkohoolsete aurude sisaldus sulatatud õli rohkem.

Mõne aja pärast kogub kuivas rinnus helepruun vedelik. See on sama fragm (niiskus), mille kogumiseks on ette nähtud kuiv rakk. See ei sisalda alkoholi, kuid sellel on terav ebameeldiv lõhn. Ilma kuivakujulise kasutamiseta oleks kogu see vedelik alati kuulsuse koosseisus. Protsessi lõpuks pruulitakse 30-40 liitrit, selle kogus on 1-2 liitrit.

Väikesed tweaks kuiva raku kasutamisel

Kuid ainult pooled lahingust koguvad oma käes kuivamaja. Samuti on oluline seda kasutada maksimaalse kasuga. Tulevase joogi põhjalikumaks puhastamiseks võib tagasijooksukondensaator osaliselt täita puhta ja külma veega. Kuusemajandisse tuuakse moonshine teatud aroom, sidrun, apelsin, kuivatatud puuviljad või ravimtaimed ja vürtsid. Kuumad alkohoolsed aur lahustavad nendes sisalduvaid eeterlikke õlisid ja täidavad jooki nende aroomiga.