Laavagrill - üldised omadused, ulatus

Barbecue lava ei ole kõige populaarsem esindaja protsessi professionaalne tehnika ja väga asjata. Jah, selle kasutusala on küllaltki piiratud (võrreldes sama mudelid), kuid lõpptulemus on võimalik palun iga skeptik. Soojus, mis muudab grill, piisavalt teenida keskmise suurusega bankett.

tööpõhimõte

Laavagrill teile pakkuda suurepärane nõud "suitsuse", mis te kokk tavalisel köök, võtmata eriline avatud ruumi grilli alla.

Tööpõhimõte on järgmine: keskmes on laavagrill küttekehaga on normaalne, sise kõrge velje kolmest küljest. Tan asub grill toiduvalmistamiseks. Kõik tavaline, eks? Aga huvitav asi on asetatud Taine, kuid alla grid - on lava kivimid! See tähendab, et kütteelement ehitatud laavagrill, kütab kivid, mis omakorda viib toidu kättesaadavus, mis asub võre. Konkreetne ilu kogu struktuur on, et nõud keetmise ajal eraldatud mahla, mis pudeneb lava tuled ja naaseb tagasi toit, vaid aromaatne suitsu. Kivide võib pesta. Ainus "aga", millele tuleks tähelepanu pöörata grill ostu - see tõesti suitsetab! Seepärast on vaja hoolitseda pädev ventilatsioon mugav töötada.

Barbecue lava Abat

Vene tootjad pakuvad oma klientidele seda tüüpi seadmed. Kõige tõestatud mudel brändi Abat GLA-40H. Väike masin - 750 * 400 * 515mm, tulemuslikkust töölauale. Eriti hea, sest see ei ole elektriline, ja gaasi, mis oluliselt säästab energiakulu. Ühendatud nii loomulik ja LPG. Keskmine hind - 35000 rubla.

Varustus Itaalia. grill Apach

Ettevõte Apach (Itaalia) on tuntud kogu maailmas oma toitlustusettevõtete seadmed müügikohtades. Nad on kõike - ja ahjud ja ahjud ja makaronid ja kapid šoki külmutamine. Loomulikult laavagrill ka. Nad on esindatud järgmise mudelid (töötavad gaasi):

• Apach APGG-47p. Execution korrusel. Mõõdud - 400 * 700 * 850mm, mis on varustatud avatud seista. Keskmine hind - 97000 rubla.

• Apach APGG-77P. Execution korrusel. Mõõdud - 700 * 700 * 850mm, mis on varustatud avatud seista. Keskmine hind - 154000 rubla.

Varustus Prantsusmaa. Laavagrill Roller Grill

Nendel juhtudel, kui gaasivõrkude erinevatel põhjustel ei ole võimalik, on Prantsuse brändi seadmed Roller Grill. Mudel RG 140 toiteallikaks 220V, see on mõõtmetega 300 * 550 * 165mm ning on suurepärane funktsioon - muutuja korraldus kütteseadmed (umbes kümme positsioonide). See võimaldab peenemate kohandamine seadmete tööd - näiteks kala ja köögivilja tihe paigutus peaks olema erinev. See grill elektriline lava, lisaks miniatuurseks, rõõmu ja energiatarve - mitte rohkem kui 2,5 kW, mis on väga tagasihoidlik ja soojustehniliste seadmeteta. Keskmine hind - 18000 rubla. Aga sa pead mõistma, et hind välismaa seadmed on nüüd otseselt sõltuv vahetuskurss (ja seega võib märkimisväärselt kõikuda).