Millist lootet kartuli puhul on? Väikesed puuviljad

Klassi dikoti taim on looduses kõige arvukam ja seda esindavad mitmed perekonnad. Üks neist on Solanaceae perekond, kelle esindajad on inimestele väga majanduslikult olulised.

Solanaceae perekonna üldnäitajad

Enne kui olete fotol - kartulid. See kuulus taim on tüüpiline Solanaceae esindaja. Kuid see süstemaatiline üksus sai oma nime, kuna tema teine esindaja oli ninasvall must. Enamik neist taimest on juba ammu kasvatatud, neid kasvatab mees.

Iga perekonna peamine eripära on lilli struktuur. Solanaceae's on esindatud viis tuuletõmbet ja pestilit, mis koosneb mitmest vapperest. Kroonlehed on ka 5, nad on kokku liimitud. Samal arvul ja struktuuril on ka sepals. Kroonlehtede komplekti võib värvida erinevat värvi. Dandras on valge, Belladannas on lilla, tubakast roosa. Munasarja - laienenud osa pistil - on ülemine või lahti. See tähendab, et see ei sulgu ühegi lilli osaga ja alus on lillepuule kinnitatud.

Nightshade: köögiviljad ja veel ...

Tomatid, baklazaanid, kartulid on öösärgid, mis annavad maitsvaid ja tervislikke köögivilju. Neil on väärtuslikud toitainelised omadused. Kuid peale nende on laialdane ravimtaimede kasutamine. Näiteks belladonna sisaldab alkaloide. Neil on spasmolüütiline toime, vähendades elundite lihaste toonust. Belen, mida traditsiooniliselt peetakse mürgiseks taimeks, kasutatakse rahvameditsiinis alkohol Tinktuura vormis keha, põletiku ja külmetushaiguste raviks.

Sweet tubakas, dope ja petunia on dekoratiivsed esindajad Solanaceae. Neid kasutatakse saunapiirkondade kujundamiseks. Ja fiasalis või hiina latern on täiuslikult kaunistanud mis tahes sügisel maastikul või ikebana.

Väärtuslikud tehnilised kultuurid on tubakas ja tubakas, mis lähevad sigarettide tootmisele.

Puuviljad

Solanaceae vilju esindavad kast ja marjad. Esimene tüüp on kuiv, mitme seemnega ja lahtivõetav. See aitab taimel looduses tõhusamalt levida. Kapslid on söövitavas ja valgestatud. Taimekultuurid moodustavad mahlakad mitme seemnega marjad.

Tema perikarp koosneb kolmest kihist. Väline, nahkpunane, kaitseb, keskmine ja sisemine - mahlane ja lihavad, hoiavad nad vajalikke aineid. Kartuli, paprika ja tomati puu tüüp on just see.

Kartuli ajalugu

Pikka aega kogunesid inimesed. Koos paljude taimede söödavate juurtega avastati ka kartulimugulaid. See juhtus Ladina-Ameerikas umbes 5000 aastat tagasi. Euroopas hakkasid hispaanlased seda esimest korda proovima 16. sajandil. Meie riigis imporditi Hollandist esimene kartulikott. Kuid sajandil tuli läbida enne, kui see toode võeti õiges kohas.

Need on nüüd küsimused: "Millist puuvili kartul on?" Ja "Milliseid selle taime osi söödakse?" - Igaüks vastab. Ja nendel päevadel valmistati võrsed, puuviljad või põlenud kartulimugulad. Alkaloidist tuleneva ohtliku aine olemasolu tõttu esines arvukalt toidumürgitust. Inimesed lihtsalt vihkasid selle taime. Inimesed korraldasid isegi tõelisi "kartulirahasid", keeldudes kultuurist kasvatamast. Kuid nad leidsid siiski väärkasutuse. Kaunid lilla lilled olid elegantsed butonniere, mis kaunistavad kavalerite, mütside ja soengute naiste rõivaid.

Ja nüüd vaatame söögiisu: kartulid on õigesti hõivatud igale lauale vääriliseks kohaks.

Inimesed üldiselt sageli teinud vigu taimede kasutamisel. Näiteks belladonna ("ilus naine") sai oma nime tagasi Vana-Roomas. Selle aja ilu maeti silmis mürgise mahla. Sellisel juhul laienesid õpilased märkimisväärselt. Usuti, et see muudab naiste väljanägemise. Palju hiljem selgus, et see protseduur vähendab oluliselt nägemist.

Loote liik kartulites

See taim on Solanaceae perekonna tüüpiline esindaja, kelle märke on põhjalikult uurinud bioloogiat. Kartulit kasutatakse nüüd nii palju ja kasvatatakse, et linnapea ei arva, milliste organite hulka kuuluvad söödavad osad.

Kui teil on sotsioloogiline uuring ja küsige: "Nimetage kartuli vilja tüüp," vastab enamus: "Muidugi, mugul." Ja nad on valed. Puu tüüp kartul on marja. Väliselt tundub see väike tomati. Alguses on see roheline, ja kui see küpseb, muutub see järk-järgult mustaks.

Mugulad või marjad

Traditsiooniliselt aktsepteeritakse seda, et kartulid levivad vegetatiivselt, kasutades tulistama maa-aluseid modifikatsioone. See on tõestatud meetod, mis annab korraliku saagise. Kuid see ei ole majanduslikult tasuv. Lõppude lõpuks tuleks istutusmaterjalist jätta üsna suur osa kasvatatud toodangust. Puuvilja liik kartul on marja, see on multikülv. Seepärast on puuduste vältimiseks võimalik seemne paljunemist kasutada. Miks on see meetod kõigi eelistega, mida pole laialdaselt kasutatud?

Asi on selles, et kartuli praegused sortid praktiliselt ei anna seemneid. Hiljuti tegid aretajad aktiivselt uusi seemneid sisaldavate liikide sissetoomist, mis suurendab märkimisväärselt kõigi armastatud kartulite kasvatamise efektiivsust.

Kõik teadaolevad Solanaceae

On olemas selline asi nagu "Nightshade food". Kõigepealt on magus bulgari pipar, tomatid, baklažaanid. Nende väärtuslikud gastronoomilised omadused on tingitud puuvilja viljaliha maitsest.

Kõik need sisaldavad spetsiaalseid aineid - alkaloidid. Kõige kuulsam neist on nikotiin. Muidugi on selle sisu esimene koht tubakat. Üllatavalt, teine koht ... baklažaanid. Ja kolmas koht anti rohelistele tomatitele. Kuid nikotiini sisaldus nendes on nii väike, et ükski ei saa karta oma tervise pärast.

Puuvilja liik kartulist ja selle maitseomadused ei luba seda süüa. Mida ei saa öelda muguladest - tarkvarapartii. Tuleb märkida, et ohtlike alkaloidide sisaldus rootsunud ja rohelistes kartulites on märkimisväärselt suurenenud ja võib põhjustada inimorganismi mürgitust. Rohelise värvi välimus on tingitud leukoplastide värvitute plastidide muutumisest rohelistesse kloroplastidesse. Lõppude lõpuks on mugul varem põgeneda. See reaktsioon toimub eranditult valguses, seega on parem säilitada väärtuslikke reserve pimedas jahedas ruumis.

Kibe punase pipra viljadest saad erinevaid maitseaineid, mida kasutatakse maitseainete ja kastmete valmistamiseks. See toode on ka lahustiteks.

Tähendus

Lisaks inimesele söömisele kasutab ta laias taimede ravivaid omadusi. Dopamiidist lehtedest saadakse ekstrakte bronhiaalastma raviks ja valgeid ravimeid. Kuid pole soovitatav neid taimi ravida iseseisvalt, on parem konsulteerida arstiga annuse kohta. Asjaolu, et alkaloidid on mürgised ained. Nende ülemäärane kogus põhjustab kiiret pulsi, hingeldust ja valu seedesüsteemis.

Praegu on Solanaceae perekonna esindajad hõivanud kõik kasutatavad nišid väärtuslike omaduste tõttu: alates gastronoomilisest kuni meditsiinilisest.