Pasternak - taimsed teenimatult unustatud, kuid väga kasulik

Umbes, et Pasternak - taimsed, mitte ainult suure vene luuletaja, mitte igaüks teab. See taim hoolimata selle kasulikkust, oli teenimatult unustatud.

Homeland pastinaak - Altai piirkonnas ja Lõuna-Uurali. Õitsengule populaarsus selle juurvilja tuli XII-XVII sajandil. Venemaa seda on kasutatud koos naeris kui põhitoit talvel. Kuid järk-järgult leviku kartul pastinaak populaarsus vähenenud. Täna, väga vähe aednikud kasvada selle juurvilja, vaatamata asjaolule, et ta on ebatavaliselt meeldivat vürtsika maitse ja suurepärane kasu keha.

Kasulikud omadused

Vastavalt raviomadusi pastinaagid võib võrrelda ženšenn. See sisaldab suure hulga vitamiinide ja mineraalainete ning seega on madala kalorsusega toode. Seetõttu pastinaak võib ohutult nimetatakse dieettoode.

Kasutamine selle juurvilja aitab parandada ainevahetust, normaliseerivad toimimine seedesüsteemi ja erinevate näärmed. Lisaks pastinaagid - taimsele mis võivad parandada vereringesüsteemi. Tänu diureetiline toime on efektiivne väljund kivid, liiv ja soola neerudest. Pastinaak ja tõhus unehäirete, vähendatakse suguakti.

Üks võimalik lõputult loetleda mida terviseprobleemid võib lahendada pastinaak. Herb (või pigem jätab), juured ja seemned - kõik need taimeosad on õnnistatud tervendamisvõimet.

Vaatamata tohutu hulk kasulikke omadusi, tuleb meeles pidada, et on olemas vastunäidustused, mis ei võimalda kasutada seda köögivilja. Pasternak ei tohiks kasutada raviks lastel ja eakatel. Samuti tuleb meeles pidada, et taimest on mürgine.

Isegi selline suur nimekiri kasulikke funktsioone ja väike arv vastunäidustusi ei ole viinud ülekaalu pastinaak aednikud.

Agrotehnika kasvab

Pastinaak madal populaarsus võib olla tingitud asjaolust, et olla edukas, isegi etapil idanema on üsna raske. Asjaolu, et seemned selle juurvilja on elujõuline vaid üheks aastaks.

Kui me räägime, mis grupp on pastinaak, taimsed, mida saab iseloomustada kui kaheaastane taim. See tähendab, et esimesel aastal välja kasvab juured ja ainult teise - on seemned, mida saab koguda ja kasutada külvamiseks.

Et saada kvaliteetset istutusmaterjali tuleb jätta talveunne paar juured. Kui see on soe, nad hakkavad kasvama ja annab suur põõsas. Seetõttu tuleks valida koht, kus nad ei sega neid. Alguses suvel Pasternak ilmub vihma. Ta õitseb väikeste kollane lilled. Esimesed seemned on toodetud umbes ühe kuu. Kuna need on küps pikk ja väga ebaühtlane, see on parim, et koguda neid regulaarselt. See on piisavalt raputada vihmavarjud.

Muide, overwintered maasse puuviljad saab kasutada ka toidus. Seda tuleks teha isegi enne lehtede ilmuvad. See aitab täiendada pakkumise vitamiine kevadel.

Seal on palju sorte pastinaak, vilju võib koonusekujuline või ümardatud. Hea säilivus eristada järgmisi klasse: Student kõige parem, alguses ringi, valge-toonekurg. Ja sordid, mis annavad edasi puu on saagikus väiksem, kuid nad valmivad kiiremini.

Pasternak - juurikas on väga tugev vastuseis külm. Seetõttu võib külvata varakevadel, niipea kui muld soojeneb seitse Celsiuse kraadides. Rohkesti eeterlike õlide seemned põhjustab asjaolu, et nende idanevus on madal. Nad idaneda ainult 10-20 päeva.

Pasternak armastab päikesepaisteline ilm. Esimesed kaks kuud ta kasvab aeglaselt. Care pastinaak on õigeaegne kastmine ja rohimine, kõplamine regulaarselt. Päikeselise ilmaga, pastinaak lehed eritavad lenduvaid õlisid, mis ei jäta naha põletused. Seega, selle hooldus tuleks teha kindad või pilves ilmaga. Pasternak on vastupidav haigustele, kuid õitsemise ajal, see kultuur on sageli rünnanud erinevaid putukaid.

Juurviljad koristatakse hilissügisel. Säilitamise on parim lahkuda tahke puu valge-kreemika värvi. Hoida neid keldris, lasta neil kuivada ja lõika tops. Oluline on meeles pidada, et toit on kõige parem kasutada keskmise suurusega puu, sest tselluloosi saab puitunud.

Ja lõpuks, veel üks huvitav asjaolu - pastinaak praktiliselt ei koguneda nitraadid. Aga see on väga oluline tänapäeva maailmas!

On kahetsusväärne, et selline väärtuslik köögiviljade teenimatult unustatud. Seal on midagi mõelda ja see on liiga hilja, et osta ja istutada kasulik taim!