Restoranis "Casa del liha": ülevaade, funktsioonid, menüüsid ja huvitavaid fakte

Restoran Peterburis "Casa del liha" - asutus, mis erineb paljudes kohtades selline. Kus saab kohtuda sõpradega, nautida täiuslikult küpsetatud liha ja juua on kõik hea enesetunde helide meeldivat taustamuusika.

See koht ei ole ainult liharestoran, see on tõeline liha restoran, kus kokad kindlasti tead absoluutselt kõik üksikasjad valmistamisel originaal ja toitvat einet.

Omadused institutsiooni

Restoranis "Casa del liha" - spetsiaalne asutus, mis meelitab kõik elanikud ja külalised Peterburis. Sest liha lovers on terve menüü, mis sisaldab erinevaid maiuspalad, see sisaldab toite peaaegu igasuguseid liha, tavalise Euroopa gourmet (lamba-, sea-, vasika-, kanaliha, kalkunid, pardid, küülik). See funktsioon - üks "chips" restoran.

Sageli "Casa del liha" võõrustab erinevaid üritusi, samuti gastronoomiline õhtul osalusel külalise võimalusi.

interjöör

Sissepääsu juures restoran tervitab iga külastaja tohutu kahekordsed tumehallid, mis on selle välimus rohkem nagu peasissekäigu keskaegne loss.

Toas restoran "Casa del liha" on jagatud kahte tuba, millest üks 60 mahutab korraga, samas kui teine - 40. üldine atmosfäär restoran pakub meeldivat ajaviide ja sotsialiseerumist inimest. See on põhjus, miks seal on sageli ärikohtumiste, pere lõuna- ja õhtusööke, samuti armastavad sageli valida see koht romantiline õhtu. Mõned selle osad on omapärane Itaalia traditsioon, mõned - Brasiilia, kuid on neid, mida võib leida vaid Prantsusmaal. Üldiselt kõik on tehtud eklektiline stiil osalusel head disainerid.

Igas toas on tingimuslik jagamise, mis viiakse läbi abil võlvitud veergu. Mõned seinad restoran on kaunistatud müüritis pruun. Sisemus restoran "Casa del liha" (SPb) on suur hulk puit dekooriga, tumedat kivimid. Seega suures saalis institutsioonid riiulid ja kapid, et salvestada veini imporditud erinevatest riikidest. Mõnes kohas, seintel ripuvad täidisega metsloomad. Seal on ka suur baar tehtud trahvi puit on tumepruun. Väikeses saalis on kamin dekoratiivse vooderdatud temaga enne triibulised naha ja karusnaha padjad.

Hotelli "Casa del liha" võib istuda mugavad toolid ja tume puit ruudu tabelid. Seal on ette nähtud ka muud istmed - nahast küünarnuki-valge diivanid suurettevõtted.

köök

Euroopa köök pakub menüü restoranis "Casa del liha" (Peterburi). Koosneb peamiselt valmistatud roogasid erinevaid liha. Saladus hämmastav maitse valmistoidud on kvaliteet, mis on valitud tooted: nad kõik on värske ja osta ainult heakskiidetud tarnijate aega.

Nii pakutakse restoranis ebatavaline suupisted ( "bruschetta", "Hambakivi" Beef, Assortii "Vene liha toidud", "Lihavalik Itaalia stiilis" kodu pealagi kanamaksa), maitsev salatid ( "Caesar" koos kana ja praetud peekon, salat kaheksajalad, soe salat kanamaksa ja seened). Esimene siin pakkuda ka hea valik supid (kanasupp nuudlite ja seened, Hartšoo lambaliha, supp hapukoorega, vürtsikas kanasupp Aasia stiilis).

Põhiroad restoranis "Casa del liha" esitatakse valik kuuma liharoogade. Eelkõige kõige populaarsem neist on hautatud vasikaliha "Farmer", "tagliata" veiseliha trühvli pasta, lambapraad, filee hirved marjakastmega ja kartuligratääni. Restoran on tuntud oma kõrge professionaalsuse tase kokad toiduvalmistamisel praed ( "hambakivi", "Mignon", "Farm", "ribi silma", "New York", "Top Blade", "rinnatükk"). On eraldi menüüleheküljel on mitmeid võimalusi burgereid, mis täpselt meeldib armastavad kiirtoit ( "Mehhiko", "Kaks mini-burger", "Classic").

Vahemikus toite sisaldab mitut liiki liha keedetud üle süsi (grill kana reie, kebab, Veisekeel granaatõuna kastmega ja kreemjas mädarõika).

Lisaks liharoogade, et "Casa del liha" keedetud ja kala ( "Kala ja Chips", kaheksajalg grillitud lõhe grillitud tursk kroketid).

Magustoiduks on restoran pakub souffle must sõstar, mandel kook, ananassi grill vaniljejäätisega, šokolaadi koogid või tüüpi jäätise omatehtud.

baar

Bar menüü restoranis "Casa del liha" näitab piisavat valikut kvaliteetseid alkoholi. Eelkõige on alati mõni liiki viina, brändit, liköörid, rumm, tequila, õlu ja šampanjat. Erilist tähelepanu pööratakse institutsiooni veine, mis on palju ja kõik need on kogutud eraldi kaart.

Mitte-alkohoolsete jookide võivad külalised hellitada end limonaadi, puuviljajoogid, mahlad, tee ja kohvi.

huvitavaid fakte

Restoranis "Casa del liha" - see institutsioon, mis oli võitja institutsioonide vahel Peterburi kahte liiki konkurentsi, "Menüü ja konto": "Parim praad" ja "Best Burger".

See restoran on teinud koostööd tuntud Vene ettevõtted, näiteks: "Axel-Motors", "City Bank", "spordipalee", Leningradi oblasti Föderatsioon golf, "Arhitektuur mööbel."

Seinad restorani hoitakse sageli eriline sündmus, mida nimetatakse "Liha loeng." Selle raames on toimunud suur õhtusöök connoisseurs liharoogade seltsis kokk Denisom Frankovym, mis õhtusöögi ütleb huvitavamaid omadusi toiduvalmistamise liha.

hinnapoliitika

Nagu hinnad, mis on restoranis "Casa del liha", nad on üsna mõistlik ja on keskel tasandil. Niisiis, keskmine kulu salat see koht on umbes 450 rubla, supp - 380 rubla, ja magustoite keskmine maksumus 300 rubla. Kuna hind pearoog kohtades - praad, see maksab keskmiselt oleks umbes 1000-1500 rubla, ja kaubamärgiga burgereid maksma umbes 800 rubla.

Seega, keskmine kulu ühe külastaja restoranis on umbes 1500-2000 rubla.

Muide, kõigile restoranis on võimalik osta kinkekaart lõuna- või õhtusöök "Casa del liha".

Aadress institutsioonide ja töörežiim

Aadress, kus saab leida restoran "Casa del liha": Peterburi Exchange Passage, 6. See asub Vassili linnaosa lähedal metroo "Admiraliteedi" jaamad "Vasileostrovskaya" ja "Sport".

asetab ukse kallid külalised avatud iga päev alates keskpäevast keskööni, seitse päeva nädalas.