Salakaval seen svinushki söödav: koguda või mitte?

Svinushki - populaarne seened, mis tänapäeva teadlased siiski kuuluda rühma mürgine metsa tooteid. Selles väljaandes leiate vastused järgmistele küsimustele: "Seened svinushki - söödav toit või mitte ta välja näeb ja millised kohad kasvab Mis kahju võib põhjustada inimese tervisele ???" Kogu see jutt edasi.

Vaata nagu seeni svinushki?

Svinushki õhuke on mitu folk nimed: Dunka, svinuha või sead, siga kõrva Solomaha, Solop. See seen kuulub perekond paxillaceae. Tema paks pea - pruunikas värv kaardus alumine äär - kuni 10-15 cm läbimõõduga Selle keskus surutakse alla, mis meenutab väikest lehtrit .. Pind kork on kuiv puudutamisel ja vihmase ilmaga, see muutub kleepuvaks ja läikiv. Plaate on sagedased seen, värv meenutab ooker. 1-1,5sm jala paksus ja kõrgus - 9 cm. Kollakas lihav puidumassi notch omandab pruuni värvi. Muud seeneliiki - svinushki paks - erineva läbimõõduga jalga (5 cm).

Kui on svinushki?

Peetakse seened kasvavad peredele. Nende vilja kestab alates juunist kuni oktoobrini. Neid leidub okaspuu, heitlehised, segatud ja muud metsad. Niiske ja varjuline kohtades on neile kõige soodsam keskkond. Svinushek võib leida lähedal haab, tamm, kask, põõsad, juured ja reisikohvrid lahkuma sunnitud puid, lähedal vana sipelgapesi.

Svinushki seen - söödav toit või mitte?

Seda tüüpi mets on endiselt väga populaarne seente korjaja. Kahjuks teadlased on omistatud selle kategooria mürgiseid aineid. Sama otsuse tegi tervishoiuministeerium.

Varem arvati, et seen svinushki - söödav toit on täiesti kahjutu. Kuid teadlased leidsid, et see, lisaks nendele, mis on mürgised, mis hävivad kuumuse (gemoglyutin ja hemolüsiinitaolised) on muscarine ilma lahustades vees. Svinuhi koguneda radioaktiivne isotoop tseesium ja vask. Regulaarsel kasutamisel nende mürgiste ainete koguneda vere ja põhjustada antikehade teket, mis hävitavad punaseid vereliblesid punane. Hiljem nad lagunevad, ja seal on hemolüüsi (hemoglobiini väljalangemine) protsessi. See toob kaasa ootamatu ilmumine aneemia, kollatõbe, maksahaiguste, neeru- või põhjus kõhuvaluna. Halvim on, et ei ole alguses haigustunnuseid ning avaldub liiga hilja. Seega, kui sa kuulda igaüks, et svinushki seen - söödav toit, tean, et see on eksiarvamus! See on viitsütikuga pomm, ja seega kuulub mürgine seened.

Kaasaegses meditsiinis oleme välja töötanud meetodi, mille abil paksu svinushek toibunud atrotomentin (aine antibiootikumiga omadused), mida kasutatakse valmistamisel põletikuvastaseid ravimeid.

Tänapäeval on paljud inimesed ikka veel usuvad, et svinushki seened - söödav. Nad arvavad, et nad saavad neutraliseerida kõik toksiinid abil seedimist ja leotamise toodet ilma isegi kahtlustada, et ohtu nende tervisele. Selleks, et vältida ebameeldivaid tagajärgi see seen on parem jätta oma toitumist või kasutada seda väga harva.