Seemned Chia: kena funktsioone ja ülevaateid

Autor taimsete ravi abinõuna isegi veendunud skeptikud, kes arvavad, traditsioonilise meditsiini üleeile pärastlõunal ja vanaema ebausk. Looduslikud taimeõlid komponendid esinevad traditsiooniliste ravimitega arstid. Põhimõtteliselt sidruni tee nohu või kibuvits infusiooni saanud pochechnikami - kõik levinumaid meetodeid, mida saab ohutult omistatud ennustamine. Nii et miks mitte rohkem tähelepanu pöörama muid kasulikke taimi? Näiteks on Seemned Chia.

Mis see on ja kus see elab

See herb - lähisugulane meie tuttav Salvei (mis, muide, on laialt ja erinevalt kasutatud rahvameditsiinis). Isegi teise oma nimi on sarnane meie - Hispaania salvei. Aga kui oma taim nõudlus peamiselt rohtukasvanud "üksikasjad" oma välismaa "vend" väärtuslik seemned. Chia seemned annab väikese vaevalt tajutav lõhn ja maitse meenutab pähklid.

Meie laiuskraadidel, hispaania salvei ei kasva, ei sobi kliima. Tema sünnikodu - Guatemala ja Mehhiko, kus ta haritud nii kaugele.

Legacy of Maya, Inca ja asteekide

Legendaarne India rahvaste peetakse väga tsiviliseeritud oma aega, teadis ja hinnatud Seemned Chia. Kasulikud omadused nende seemnete andis suguharusõdalase enneolematu vastupidavus ja peaaegu üliinimlik tugevus. Kampaaniad ja lahingud neil oli piisavalt Zhmenya see imeravim terve päeva, et mitte kannatavad veepuuduse ja kadu.

Aga igapäevaelus, Seemned Chia kasutati väga laialdaselt. Kolmandal aastatuhandel eKr Neid kasutatakse toidu nii tihti kui oad, mais ja Amarant. Samal kingitused Hispaania salvei kandis põhiraskust koorem on ka religioosne. Nad ohverdasid jumalate nad meeleldi omaks kui maksu pealinnas asteekide impeeriumi sai suur hulk neist terad, et tunnustada. Seemned Chia olid osa ravimite jahvatatakse jahu, õli pigistatakse, ning kook oli kosmeetika.

Kuid 16. sajandi alguses vallutajad otsib nõrgestada indiaanihõimude, hävitatud põllukultuuride Hispaania salvei peaaegu täielikult. Ja viis pikki sajandeid see on praktiliselt unustatud.

Taaselustamist endises hiilguses

Mainitakse imeline omadused kuulub Seemned Chia, olid paljud iidsed käsikirjad. Aasta teisel poolel 20. sajandil, kogu programm loodi, mille eesmärk oli leida salapärane taim. Üks missioonide raames tegutsevate selle programmi, leitud väikeseid kolooniaid taimede serveri mägedes Guatemala ja Mehhiko. Argentiinlased vennad Mill ja teiste fännidega ime-ürdi 15 aastat valiti ellujäänud koopiad ning 2006. taim tuli tagasi maailmaareenil. A9 aastal praeguse aastatuhande see on tunnustatud ja Euroopa Liidu kui toitu. Nüüd Seemned Chia võrdsetel ametlikult saab kasutada küpsetamiseks (mille mass murdosa kuni 5%).

Meditsiini- ja toiteomaduse

Rohkus meditsiinilisi omadusi taime ja vilja, on lihtsalt hämmastav. Niisiis, Seemned Chia, ülevaated, mis on korrutades iga päev (ainult positiivne!), Lagundatakse keha ilma raskusteta, need ei sisalda gluteeni, siis ei põhjusta allergiat ja saab salvestada kaotamata oma omadused aastaid. Lisaks ladustamise ei vaja säilitamiseks.

Lisaks seemned Hispaania salvei viiendal oma kaalu koosneb high-end valk, mis on lihtsalt asendamatu sportlastele, inimesed "raske" kutsealade ja taimetoitlased. Ja kui mõelda, et valgu osa sisaldab kõiki aminohappeid vajalik normaalseks eluks, siis hakata hindama veelgi chia. Arvustused inimesi, kes keeldus loomade toidu, vaid entusiastlik.

Need, kes teavad kasu küllastumata rasvu ning kasutab merekala, et nende valmistamiseks, ka on hea meel chia seemned. Need omega õlisisaldus (mõlemad 3 ja 6) ulatub 60%, samal ajal kui kalamaksaõli, mida peeti arvestust vaid 20% ja kõige küllastunud vetikad - 40%.

Mehhiko salvei täiesti kolesterooli ja taim ise aktiivselt võitleb ta. Selle tulemusena kasutamise chia surve muutub normaalseks, naastude laevad enam kasvada ja hakkavad lahustuma, vähendades tõenäosust infarkti ja insuldi. Samal ajal seemnetarnega kehas kaltsiumi ja summad viis korda suurem kui need, mis võib anda piima. Inimesed luude hõrenemine võib enam karta osteoporoos.

Ja vitamiini komplekse ei ole!

Tasakaalustamata toitumine on pikka aega juhtis enamiku inimkonna vajadust taastada puudumine mikroelementide abiga tablette. Ja siin abi võib tulla chia (foto artikkel). See sisaldab fosforit (kesknärvisüsteem), kaalium (normaaltalitlust sobivalt), tsink (eest kaitse ja paljunemisvõime), magneesiumi ja raud (hematopoeesiks) annustes kõnealuse organismi. Aga seemned on ka mangaani, molübdeeni ja vask, ilma milleta endokriinsüsteemi nagu nad ütlevad, läheb kaste.

Mikroelemendid ei ole piiratud. Seemned Chia suudavad pakkuda isiku vitamiine B ja A, mis vastutavad õige toimimise süda, närvid, veresooned ja ainevahetust. Plus, need samad seemned on võimsad antioksüdandid, mis aeglustab üldist vananemist isik.

Natural kingitus hudeyuschego

Mitte vähem väärtuslik Seemned Chia kaalulangus. Põhjuseks on unikaalne omadus on terad ima vett, mille suurus tosin korda oma kaalu. Piisavalt valada teelusikatäis seemneid klaasi puhast vett ja jätta pooleks tunniks. Tulemuseks on viskoosne vedelik, mis on sarnane kapslites. Joo! Pärast jõudmist magu, "geeli" loob kiirendanud barjääri vahel toidu ja ensüümid. Selle tulemusena seedimis- toidu aeglustub oluliselt, ainevahetus muutub ajas muutumatu, mitte kuivatatud liha ja kiire. Täiskõhutunde säilitades palju kauem, inimene hakkab süüa harvem ja väiksemates kogustes ja tema keha harjub uue vähendatud või rohkem ajaliselt jaotatud osade.

Muide, mitte vähem kasulik on vara ja diabeetikutele. Saadud toidu süsivesikud kääritatud palju järk-järgult, mis aitab kaua, et hoida veresuhkru madal. Ennetamiseks ja kontrolli "suhkru haigus" on väga oluline.

Ja lastele ja täiskasvanutele

Selle asendamine keemiline vitamiine Seemned Chia on juba arutatud. Kuid nad on veel üks vaieldamatu eelis: nad soodustada kiiret taastamine kahjustatud kudede ja üldist kasvu ja arengut organismis. See hindamatu vara on võrdselt kasulik ja sünnitusjärgne naistele ja nende lastele. Eriti kui sa mäletad oma allergia! Lõppude lõpuks, allergiate riski vastsündinutel viimastel aastakümnetel on väga kõrge, ja noorte emade piirduvad väga suurel määral, et vältida laste diathesis. Ja mu ema ja kõik taastus kiiresti, ja laps saab vajaliku mikroelemente ja ei saa samal allergilisi reaktsioone.

Samad omadused - taastuda ja taastada - valmis kasutama konkurendid. Seemned Chia täiesti leevendada väsimust ja valu lihastes (nn "hilise tekkega lihaste valulikkus"), taastamist toetavad luude ja pehmete kudede pärast kahju ja parandada füüsilist andmed, kes sporti.

profülaktiline

Kui sa oled huvitatud ainult tervendav aspekt chia on piisavalt süüa paar tee lusikad seemned päevas. Pre-ravi, mida nad ei vaja, siis võib olla nii päevalilleseemned. A võib lisada salatitesse (näiteks köögiviljad ja puuviljad), esimese ja teise kursused, muutes need põhinevad kokteilid mahlad, süüa teravilja, või jogurtit. Soovi korral protsessi cooking kaerahelbed võib lisada ning chia seemned, kuid on oht kaotada osa kasulikud omadused. Seega on parem kui "toetust" valida midagi, mis ei ole läbinud termilise stressi

Delicious retseptid neile, kes ei ole tuttav chia

Need, kes soovivad ja kasutamine ning "vkusnyashek" saab ehitada järgmise kokteili. Seda nimetatakse "Banana smuuti." Kell 2 väikest lusikad chia seemne 2 mandarinchik võtta (võib asendada mango või pirn), teelusikatäie mooruspuu puu ligunenud klaasi veega. Beat blenderis ja juua maitsev ja tervislik hommikul juua. Kui lisame müsli, saada täielikku hommikusööki.

Kui teil on suuri asju, või olete kogenud suurt kehalist või vaimset stressi, teha Energy. Seemned on siiski leotada üleöö, pöördus kapslites. Lisada paar supilusikatäit laimimahla sama palju mett ja kaks tassi vett. Jällegi anduma blenderis ja kosutavat segu on valmis kasutamiseks.

Jääb lahendada küsimus, kui palju ja kust osta chia. On poed spetsialiseerunud vürtse. Nad hiljuti on need seemned on sageli. Kuid kohe valmistuda kulud, sest rõõm ei ole väga odav. Hind sõltub pakendite maht ja tootja, kuid vähem kui 300 rubla maksma siis ei õnnestu. Kuid see on seda väärt!