20 aminohapet: valemid, tabel, nimed

Pole saladus, et inimene suudab tagada kõrgetasemeline vaja valgu - mingi ehitusmaterjal keha koe; valgu koosneb 20 aminohappest, mille nimetused on ebatõenäoline, et nad ütlevad, tavalise kontoritöötaja. Iga inimene, eriti kui me räägime naiste kuulnud kollageeni ja keratiini - valgud, mis vastutavad välimus küüned, nahk ja juuksed.

Aminohapped - mis see on?

Aminohapped (või aminokarboksüülhappelised; AMK; peptiidid) - orgaaniline ühend 16%, kuhu kuuluvad amiinid - orgaanilised derivaadid ammoonium, - mis eristab neid süsivesikuid ja lipiide. Nad on kaasatud biosünteesi valgu keha: seedesüsteemi mõjul ensüümid, kõik valgud riigist toidu jaotatakse AMC. Kõike looduses, on umbes 200 peptiide, kuid ehitamisel inimkeha kaasatud kõik 20 asendamatuid aminohappeid, mis on jagatud oluline ja asendatavaid; mõnikord on kolmandat tüüpi - poluzamenimye (meelevaldselt vahetatav).

asendatavaid aminohappeid

Asendatavaid aminohappeid on need, mis on nii tarbitud toidu, ja reprodutseerida vahetult inimese keha muid aineid.

• Alaniin - monomeer on suur hulk bioloogilisi ühendeid ja valke. Kannab üks domineeriv glükoneogeneesi trakti, st maksas konverteeritakse glükoosiks ja vastupidi. Väga aktiivne liige ainevahetusprotsesse organismis.
• Arginiin - AMC, mida saab sünteesida keha täiskasvanud kuid ei ole võimeline sünteesi lapse keha. See soodustab kasvuhormooni ja teised. Ainus kandjat lämmastikuühendite organismis. Propageerib suurenenud lihasmassi ja vähenenud rasva.
• Asparagiin - peptiidi lämmastiku ainevahetusega seotud. Reaktsiooni käigus ensüümiga asparaginaasiga lõhustab ammoniaagi ja muundub asparagiinhape.
• Asparagiinhape - osaleb luues immunoglobuliin deaktiveerib ammoniaaki. Vajalik kui rikked närvis ja südame-veresoonkonda.
• Histidiin - kasutatud haiguste ennetamiseks ja seedetrakti haiguste; See on positiivne trend võitluses AIDS. Kaitsta keha kahjulike mõjude stressi.
• Glütsiin - neuromediatory aminohape. Kasutatakse kerge rahusti ja antidepressant. See võimendab teatud kaitsvad ravimid.
• Glutamiini - suuremahuliselt on osa hemoglobiini. Activator protsesside koeparandus.
• Glutamiinhape - omab neuromediaatori toimega ning stimuleerib ainevahetusprotsesse kesknärvisüsteemis.
• Proline - see on üks komponente praktiliselt kõik valgud. Nad on eriti rikas kollageeni ja elastiini, vastutab naha elastsust.
• Seriin - AMC, mis sisaldub neuronid aju ja soodustab ka vabanemist suurel hulgal energiat. See on tuletis glütsiini.
• Türosiin - komponendina taime- ja kudedes. Seda saab paljundada fenüülalaniinivaba ensüümi fenüülalaniinhüdroksülaas; vastupidine protsess toimub.
• Tsüsteiin - üks komponentidest keratiini vastutab tugevust ja elastsust juuksed, küüned ja nahk. Ta on antioksüdant. See võib toota seriin.

Aminohapped ei ole võimeline sünteesima kehas - oluline

Asendamatud aminohapped on need, mis ei suuda genereerida inimese keha ja on võimeline tegema ainult koos toiduga.

• Valiin - AMC, mis sisaldub peaaegu kõik valgud. See parandab koordineerimine lihaseid ja vähendab organismi tundlikkust temperatuuri muutusi. See toetab hormooni serotoniini kõrge.
• Isoleutsiin - loomulik anaboolsed et oksüdeerumise käigus energia suurendada lihaste ja ajukoes.
• Leutsiin - aminohape, mis parandab ainevahetust. See on omamoodi "ehitaja" valgu struktuuri.
• Need kolm AMC kuuluvad nn kompleks BCAA, eriti populaarne sportlased. Selle rühma ainete seaduse allikana lihasmassi suurendamiseks, vähendades rasva mass ja säilitada head tervist eriti intensiivse kasutamise.
• Lüsiini - peptiid kiirendades taastamine kudede, tootmise hormoone, ensüüme ja antikehasid. Vastutab tugevus laevade sisalduvad lihasvalkude ja kollageeni.
• Metioniin - pronimaet sünteesis osalevat koliini, mille puudumine võib suurendada rasva ladestumine maksa.
• Treoniin - annab elastsuse ja tugevuse kõõlustest. Väga positiivne mõju südame lihaste ja hambaemaili.
• Trüptofaan - toetab emotsionaalset seisundit, kui keha muudab serotoniini. On hädavajalik depressiooni ja muude psüühikahäiretega.
• Fenüülalaniin - Parandab naha välimust, normaliseerib pigmentatsiooni. See toetab psühholoogilise heaolu, parandades meeleolu ja tuues selgust silmas pidades.

Teised meetodid klassifitseerimise peptiidide

On teaduslik pool 20 asendamatuid aminohappeid klassifitseeritakse põhineb polaarsuse kõrvalahela ehk radikaalid. Seega nelja rühma eristatakse: mittepolaarne, polaarsed (kuid laenguta), positiivselt laetud ja negatiivselt laetud.

Mittepolaarsed on: valiin, alaniin, leutsiin, isoleutsiin, metioniin, glütsiin, trüptofaan, fenüülalaniin, proliin. Omakorda polaarne mille negatiivse laenguga on asparagiinhape ja glutamiinhape. Polar, millel on positiivne laeng, mida nimetatakse arginiin, lüsiin. Suhe aminohapped polaarsuse kuid millel ei tasu otseselt seostada tsüsteiin, glutamiin, seriin, türosiin, treoniin, asparagiin.

20 aminohapet valemiga (I tabel)

Selle põhjal võib märkida, et kõik 20 aminohapet (valemiga ülaltoodud tabelis) koosnevad süsinikust, vesinikust, lämmastikust ja hapnikust.

Aminohapped: osalemine raku aktiivsust

Aminokarboksüülhapped on kaasatud bioloogilise valgusünteesi. valkude biosünteesi - simulatsiooni polüpeptiidi ( "polü-" - palju) ahela aminohappejääkidest. Protsess jätkub ribosoomi - organellide rakus otseselt vastutav biosünteesis.

Teavet loetakse DNA ahelas osa põhjal komplementaarsuse (A-T, C-G), luues mRNA (messenger RNA või mRNA - informatsiooni RNA - identselt mõisted) lämmastikalust tümiin asendatakse uratsiil. Siis on kõik samamoodi loob tRNA (ülekande RNA), transpordib aminohappe molekulide saidi sünteesi. T-RNA poolt kodeeritud tripletid (koodonid) (näide: toimetaja) ja kui tead, mida lämmastikalused esindajad triplett, siis on näha, millised aminohapete ta teostab.

Toit on kõige suurem sisu AMK

Piimatoodetes ja munas selliseid olulisi aineid, nagu valiin, leutsiin, isoleutsiin, arginiini, trüptofaani, metioniini ja fenüülalaniin. Fish, valge liha on rohkesti valiin, leutsiin, isoleutsiin, histidiin, metioniini, lüsiini, fenüülalaniini, trüptofaani. Kaunviljad, teravilja- ja terad rikas valiin, leutsiin, isoleutsiin, trüptofaan, metioniin, treoniin, metioniin. Pähklid ja erinevate seemned küllastada keha treoniin, isoleutsiin, lüsiin, arginiin ja histidiin.

Allpool on aminohapete sisalduse mõnel tooteid.

Suurim kogus trüptofaan ja metioniin on võimalik tuvastada tahke juustu, lüsiini - küülikulihaga, valiin, leutsiin, isoleutsiin, treoniin, fenüülalaniin, ja - sojaube. Koostamisel dieet põhineb hooldus AMC on normaalne, siis peaks pöörama tähelepanu kalmaari ja herned ja vaeseimate poolest sisu peptiide võib nimetada kartulid ja lehmapiima.

Vähene aminohappest taimetoitlusest

See on nagu aminohapped, mis on esitatud ainult loomsete toodete - müüt. Lisaks leidsid teadlased, et taimse päritoluga valku neeldub inimkeha parem kui loomal. Kuid valides taimetoitlus kui elustiil on väga oluline järgida dieeti. Peamine probleem on see, et sada grammi liha sama palju oad sisaldas erinevas koguses uurea protsentides. Alguses pead jälgida aminohapete sisalduse tarbitavast toidust, siis see oleks tulnud automatismi.

Mis on mitmeid aminohappeid tuleks tarbida päevas

Tänapäeva maailmas, absoluutselt kõik toidud sisaldavad vajalikke toitaineid inimene, nii et ärge muretsege: kõik 20 aminohapeteks saabuvad ohutult koos toidu ja selle summa on piisav, et isik elada normaalset elu ja natuke jälgida oma toitumist.

Dieet sportlane on vaja küllastada valgu, sest ilma nendeta on lihtsalt võimatu ehitada lihasmassi. Harjutus viib tohutu kulude aminohapetele stock, nii profikulturistiga on sunnitud võtma spetsiaalse toidulisandeid. Intensiivse hoone lihaste reljeef valgu kogus võib olla kuni sada grammi valku päevas, kuid see dieet ei sobi igapäevaseks tarbimiseks. Iga toidulisand sisaldab juhiseid sisuga erinevate AMC annuses, mida tuleks lugeda enne toote kasutamist.

Peptiidide mõju inimese normaalse elu kvaliteet

Vajadus valgu esineb mitte ainult sportlastele. Näiteks valkude elastiini, keratiin, kollageen mõjuta välimust juuste, naha ja küünte, samuti paindlikkus ja liigeste liikuvust. Mitmed aminohapete mõjutab ainevahetusprotsesse organismis, hoides tasakaalu rasva optimaalne tase, pakkudes piisavalt energiat igapäevaelus. Tõepoolest, selles protsessis elu isegi kõige passiivne eluviis vajab energiat, vähemalt hingamine. Lisaks võimatu ja kognitiivsed tegevust puudus teatud peptiidid; hooldus psühho-emotsionaalne seisund toimub sealhulgas AMC.

Aminohapped ja Sport

Dieet professionaalsed sportlased soovitab täiesti tasakaalustatud toit, mis aitab säilitada lihastoonust. Tõesti elu lihtsamaks aminohapete kompleksid, mis on mõeldud spetsiaalselt neile sportlastele, kes töötavad kogum lihasmassi.

Nagu juba eelnevalt öeldud, aminohappeid - põhikomponente vajalikke valke lihaskasvu. Samuti on nad võimelised kiirendada ainevahetust ja põletada rasva, mis on oluline ka ilus lihaseline leevendust. Kui raske treening on vaja suurendada tarbimist AMC tingitud asjaolust, et nad suurendab lihaskasvu ja vähendada valu pärast treeningut.

20 valkudes võib tarbida osana amino komplekse, samuti toidust. Kui valid tasakaalustatud toitumine, siis pead kaaluma kõike grammovki, et see on raske mõista, suurel koormusel päevas.

Mis juhtub inimkeha kui puudus või liigne aminohapete

Peamised sümptomid puudumine aminohapped on: halb enesetunne, isutus, haprad küüned, väsimus. Isegi AMC puudumine üks kohtab palju ebameeldivaid kõrvaltoimeid, mis oluliselt raskendavad tervist ja tootlikkust.

Glut aminohapete võib viia häire kardiovaskulaarsete ja närvisüsteemis, mis omakorda ei ole vähem ohtlik. Tema omakorda sümptomid sarnanevad toidumürgituse võib tekkida, mis samuti ei kaasne midagi meeldivat.

Kõik peavad teadma, millal lõpetada, nii kinnipidamist tervislikud eluviisid ei tohiks kaasa ülepakkumise teatud "kasulik" organismi ained. Nagu ta kirjutas klassikaline, "parim - vaenlase hea."

Käesolevas artiklis me vaadata nõuded ja nimed kõik 20 aminohapet, peamine sisukorra toodete AMK toodud eespool.