Asutaja KFC - Polkovnik Sanders. Biograafia, tegevust ja ajalugu

Polkovnik Sanders (tegelik nimi Garland Devid) - tuntud asutaja kiirtoidukett "CFS" restorani. Tootjapoolne retsept nende institutsioonide olid tükid praetud kana taignas, maitsestatud eriline segu vürtse ja maitsetaimi. Stiliseeritud portree Sanders veel ehib kõik restoranid ja kaubamärgiga pakendiettevõtja. Tegelikult Garland oli kunagi ohvitser. "Kolonel" pealkirja ta sai kuberner riigile tasumata avalikke teenuseid. Selles artiklis me esitada lühike elulugu.

lapsepõlv

Paljud kliendid restorane "CFS" isegi ei tea, mida aasta sündis Polkovnik Sanders. me määrata, et just nüüd. Garland Sanders sündis Genrivill (Indiana) 1890. Tema isa töötas töötaja kohalikul põllumajandustootjatele. See tõi pere väike palk ja võimaldab emadel kodus lastega. Aga poisi isa suri ootamatult, kui see oli kuueaastane. Oma lapsi toita, ema läks tööle ja järgmine Polkovnik Sanders terve päeva istub kodus ja hoolitsetakse tema õde ja vend. Selline elu on võimalik avada poisi anne toiduvalmistamiseks. Paar kuud hiljem Garland oli kapten kokk mõned kõige populaarsem nõusid perekonnas. Muidugi, poiss ei olnud aega, et õppida ja koolis pidi osalema juhuslikult.

esimene töökoht

In 10 aastat, leidis ta tööd talu. Kuus talle maksti ainult $ 2. Paar aastat hiljem tema ema abiellus uuesti ja saadeti poiss lähedal linna Greenwood. Seal ta jälle tuli talu. In 14 aastat, Garland lõpuks langes koolist välja. See tähendab, et kogupikkus oma uuringus oli ainult 6 klassi.

Otsi ise

Kuni 15 aastat, tulevikus Polkovnik Sanders viinud polubrodyachy elustiili, muutes oma elamise ja töötamise. Aga siis Garland asus tööle trammi dirigent. In 16 aastat, otsustas noormees sõjaväkke. Ta tuli Kuubale, mis tegelikult oli sel ajal USA koloonia. Seal Garland kätte kuus kuud ja põgenes, istudes seejärel assistent sepp. Kuna madala palga noormees otsustas muuta elukutse ja saada tuletõrjuja. Selles asendis Saunders jäid enam. Garland elu hakkas ehitama, ja ta isegi abielus tema sõbranna Claudia. Aga pärast ilmumist paar lapse Sanders ootamatult vallandati. Armastatud naise ja Garland oli harjunud oma otsing ise.

Korraga, tulevane omanik "CFS" püüdnud teha vaimse töö - ta sisenes õigusliku kaugõppes edasise töö kohtusse. Paar kuud hiljem ta tüdines ja see okupatsioon. Ta püüdis paljude elukutsete 40 aastat: mehaanik, rehvifirmasse, kapten parvlaeva, laadur, kindlustusagent, ja teised.

Elu algab 40

Nii tahtmatult Garland hakkas lähenema viies esikümnesse. 40. aastapäeva kohtus ta sügava depressiooni. Kõik noored on läinud, kuid Sanders ei olnud alalist tööd, ega tema maja. Kui ta kuulis raadiost humoorikas tulemuste Uilla Rodzhersa. Ja üks koomiline laused toodetud Garland muljet ja pööras oma elus. See kõlas nii: "Elu algab ainult nelikümmend aastat." Me ei saa öelda, et alates sellest hetkest algab lugu kolonel Sanders. Garland otsustas jätkata tööd ainult ise.

Pood ja suupistebaar

Väike kokkuhoid võimaldas Sanders avas oma keha kauplus. Ta on väga hästi valitud koht lähedal 25. föderaalse kiirtee, mis on ühendatud Florida Põhja riikides. See annab suurema kliendi lõng. Future Polkovnik Sanders elas oma perega kohe, garaaž.

Aja jooksul Garland sai väsinud võimaldab pakkuda klientidele toidu. Ta armastas süüa, ja see tehti kodus köögis ja külastajaid majutatakse eraldi ruum. Seal oli ainult üks laud ja kuus tooli. Põhimõtteliselt menüü oli kana, kes suutis Sanders parim. Aasta hiljem, Garland ilmus regulaarsed ja ta märkas, et lõviosa tulust see toob söögikoht, mitte kauplus. Otsustati anda mini-asutus nime. Sanders rippus sissepääsu märk "Kentucky praetud kana eriline retsept". Ta leiutas vidin. Paljud kliendid Diner sageli kiirustas ja pool tundi grillimiseks kana Garland tundus väga kaua aega. Lahus leida kiiresti. Sanders läks reklaami esitamine äsja tekkinud kiirkeetjad, kus toit on keedetud surve all. Ta ostis üks mudeleid ja õppinud, kuidas kokk mahlane kana vaid 15 minutit. Rõhu pliit ja vürtsid - see on, mida oli saladus tegemise Kentucky kanad.

edu

Esmakordselt Garland oli rahul oma töö. Esiteks, ta maksis hobi, ja teiseks - keegi võiks jätta ta. Glory Kentucky kanad kiiresti levida. Autor 1930-ndate keskel, kõik inimesed, kes olid söökla Sanders, tajuda neid "riiklike" tassi Kentucky. Võibolla see oli suur edu Garland tutvustada oma tooteid üldsuse teadvuses. Paljud inimesed ei saa aru, kuidas inimene koos kuuenda klassi haridus ja lõpetamata juriidiline kursused suutnud seda saavutada.

saamise pealkirjas

1935. Roby Lafun (Kentucky kuberneri) Garland võttis liikmeks au "Order of Kentucky Kolonelide" järgmises sõnastuses - "Sest panuse teedel toitu." Sai koloneli auastmega Sanders üles soojendada peidetud edevus. Ta otsustas ehitada garaaž lähedal restoran ja motell.

Uus restoran

Avamine toimus 1937. aastal. Asutaja KFC Polkovnik Sanders ilmusid külalist valge ülikond must kikilips. Lõpetab Charley ja valged juuksed.

See märk oli tohutu edu avalikkusele. Nüüd Garland alati kõndinud ainult valge ülikond. Kliendid rivistatud. Arvu müüakse kanu saab määrata vajaliku summa maitsestamiseks ta. Sanders sõtkumine seda nagu tsement tagaruumis cafe. Päev võib võtta paar kotti.

Need aastad olid kuldne Garland. Iga puudutab ainult värske ja tegi edasi minna. 1939. aastal oli ebameeldiv sündmus, mille tunnistajaks kolonel Sanders. KFC täielikult põlenud. Aga Garland ümberehitatud uuesti niipea kui võimalik. Samal aastal, Dunkan Hayns (kulinaarse kriitik) mainis seda oma restoran juhend, kutsudes kana kolonel eriline atraktsioon Kentucky.

äritegevuse kahjum

Meeldiv majapidamistöid aastat lendas kiiresti ja Sanders mõtlesin rahulik vanadus, kuid saatus esitas talle ebameeldiva üllatusena. Alguses 1950. mööda 25. Federal Highway valmis 75.. Klient kuivanud üleöö. Aastal 1952, Garland ei olnud piisavalt raha hooldamiseks "CFS". Polkovnik Sanders müüs enampakkumisel maksma võlausaldajatele. In '62 ta kaotas kõik, mis tal oli, raha, maja ja tööd. Ainuke asi, mis võiks loota Garland - pensioni suurus $ 105.

uute ettevõtete

Aga Polkovnik Sanders ei taha elada vaeste pensionäride ja tulid uue äri. Ta hakkas levima lähedal restoranid ja kohvikud, pakkudes neile kasutamine autori maitseained. Sel nad pidid maksma talle 5 senti ühe kana. Leppisime kokku, et väga vähe. Siiski lõpuks 1950 Garland on teinud koostööd 200 söögikohti. 1964. aastaks arvu frantsiisid kasvanud kuni 600 ja Sanders sai pakkumise müüa äri. Tarbijad on muutunud investorite grupp maksma "CFS" $ 2 miljonit.

viimastel aastatel

In '84 Polkovnik Sanders, kelle elulugu on eespool kirjeldatud, avaldas raamatu pealkirjaga "Elu raske lakub oma käed." Seal ta täielikult kirjeldatud tema eluviisi. Pärast ühiskonna seda püha "kohustus", ta läks pensionile ja kuni oma surmani endale lubada ohutud naudinguid nagu mängivad golfi. Ainuke asi, et ärritunud Garland see muutunud pärast tema lahkumist "CFS" maitse Kentucky kana. Intervjuudes ta sageli ütles: "Nad on liiga palju tähelepanu kaubanduse ja keedetud kana juhuslikult." Sanders suri aastal 1980 leukeemiat. Kolonel oli 90 aastat vana.