Delicious ja vohav koogid "pommid" tomati ja juustu

Pirukad "pommid," tomatid on saadud mitte ainult maitsev, vaid ka hämmastavalt ilus. See originaal roog saab teha kiiresti ja kohe esitada see ootamatuid külalisi.

Samm-sammult retsept pirukad tomati ja juustuga

Vaja läheb:

• piima värske 3% - 2 lihvitud klaasist;
• granuleeritud aktiivse pärmi (ja võib vajutada) - 1/3 väikese lusika;
• liiva Suhkur - 08.05 g;
• Jooditud soola - ¼ osa magustoiduks lusikad;
• suur kanamuna - 1 tk.,
• värske või - 120 g;
• küpsed tomatid keskmise suurusega - 3-4 tk.;
• juustu - 80 g;
• juustu - 80 g;
• värske küüslauk - 1-3 küünt;
• till, petersell, porrulauk - kiire;
• taimeõli - 200 ml (praadimiseks toit).

Protsess sõtkumist

Pirukad "pommid" tomati saab teha mis tahes katse. Me otsustasime, et kasutada selle ettevalmistamisel tassi pärmi baasi. Pirukad on saadud tema lopsakas, pehme ja eriti maitsev. Seega tuleks kergelt soojendatud 2 tassi värske piima lahustada selles 5.8 g suhkrut, lisada aktiivne pärm ja lase seista viisteist minutit. Selle aja jooksul tainas vzbuhnet, mille järel on võimalik jätkata sõtkumist. Et see on vajalik lisada 1 muna, jodeeritud sool, sulavõi ja jahu. Selle tulemusena koostisainete segamist ja peaks olema paks tainas. See on kuni soovitatakse panna soojas kohas 65 minutit. Sel ajal, võite alustada luua täitmine.

Töötlemine köögivilja ja juustuga

Patties "pommid" tomatid tuleks teha kasutamine 2 tüüpi: juust ja tahke. Nad peavad rest see ja ühendage hakitud tilli, porrulauk ja petersell. Järgmiseks peame alustama töötlemise küps tomat. Tomatite tuleb pesta, puhastada viljavarsi ja seejärel lõika viiludeks paksusega mitte üle 1,5 cm.

moodustumise kursused

Selleks ajaks täitmise toidud valmistatakse, fit ja pärmitaignast. Tuleb jagatud 4 tükki, rullima õmblused, pane 2 neist tomativiilud ja levitada peal kohupiim maitsetaimed summas üks suur lusikas. Et koogid "pommid" tomat välja sile ja ilus, täitematerjaliks on soovitatav piisavalt kaugel üksteisest (2-4 cm). Kui tomatikastme ja tainas, nende vajadus sulgeda teise reservuaari ja seejärel lõigatakse sobiva läbimõõduga tass.

hautamisnõus

Pirukad tomati ja juustu tuleb valmistada pannil piisava koguse õli. Kui alumine pool on pruunistunud, lülitage kook on vajalik, võttes kahvliga.

õige Serveeri

Lush ja õhetav pirukad "pommid", tuleb esitada külalised kujul kuuma või sooja. Sellele originaal, ilus ja väga maitsvat, on soovitav esitada tugev magus tee, kakao või musta kohvi. Tugev soov pirukad saab kasutada koos madala rasvasisaldusega majonees ja vürtsikas tomatikaste.