Festival "Oktoberfest" Saksamaal: foto ja kirjeldus

Maailma kõige populaarsem turismisihtkoht septembri lõpus - oktoobri alguses on Münchenisse, kus igal aastal tulevad üle 6 miljoni inimese võrra festival "Oktoberfest". Sest õllefestivali, rohkem kui 200 aastat on üsna populaarne fännid juua. "Oktoberfest" Saksamaal saadud sellise hoo viimase kümne aasta jooksul ja on järjekindlalt järjestatud Guinessi maailma suurim sündmus sellise kava.

Kaks pühad - kaks traditsioonid

Ajalugu Õlle Bavaria on tihedalt seotud kuningliku perekonna, kord leides, et serv. Wittelsbach esindajad pidas oma õigust mitte ainult ei mõista õlu, kuid tegeleb ka oma toodangust. Esimene kuningliku õlletehase avati uuesti 1260. aastal Münchenis, kapitali Baieri hertsog Ludwig raske. Autor 19. sajandi oli 70 tehased joogi, mille omanikuks kuningliku perekonna.

Üks monarhide (Duke William 4) 1516 isegi vastu seaduse kohta puhtuse toit, mis kuni 1906 tegutseb üksnes Baieri pinnase, kuid siis levisid Saksamaal. Tänu sellistele tõsine suhtumine riigi juua Saksa õlut peetakse üheks maailma parimaks.

Bavarians tunnevad mitte ainult traditsioon õlle valmistamise, vaid ka selle tarbimine, kuigi ta oli oma ajaloo jooksul, kui tugev kohalik vein oli tõrjuda vahuse joogi mitmeid tarbimist.

Vahel ühe dekreediga saab asendit muuta "kaalu" ajalugu. See juhtus siis, kui dekreet avaldati kasu õlut lõpus 19. sajandil, mis on aidanud suurendada mitte ainult tootmine, vaid ka tarbimine. Kui enne Bavarians vaheldumisi veini ja õlut, kuna aasta dekreedi vastuvõtmise hiljuti on muutunud nii kallis, et selle kasutamine on kasvanud kuni 500 liitrit inimese kohta aastas.

Vähesed teavad, et "Oktoberfest" Saksamaal - ei ole ainus õllefestivali. Mitte vähem oluline sakslastele kange õlle hooajal mis langeb paastu.

Selle ajalugu algas kloostri mungad - paulantsev kes keedetud seda oma vajadustele. Kuulsus maitsev õlu müüakse serva ümber, kuid seadus keelas mungad müüa oma jooki, et nad peaksid joonud seda ise enne paastu. Ainult 1780. oli luba kaubelda õlut. Seega moodustati traditsioon 2 nädalat, et tähistada tugev õllefestivali Mount Nockherberg Münchenis.

Ajalugu õllefestivali

Holiday "Oktoberfest" Saksamaal pärineb 1810, kui tulevikus Korol Lyudvig 1 otsustas laialdaselt tähistada oma pulmi koos Princess Therese Saksimaa. Selleks, Meadow sadu barrelit õlut kodanike ja tabelid olid kaetud tõstatatud ääres Münchenis. Inimesed meeldis puhkus otsustasid nad seda korrata järgmisel aastal ja siis oli kohustus viia läbi linna asutustele.

Täna Theresienwiesest - suur ala raudteejaama lähedal vanal Münchenis. Aastane õlut traditsioon oli purustatud ainult epideemiate ja sõjalisi operatsioone, nagu aastal 1854 ja 1873 vastavalt tõttu koolera.

Ma hoidsin seda esimest korda, oktoobri alguses, kuid alates 1904. aastast viidi see septembri lõpus, kuigi pealkirjas jäetakse muutmata. Meie ajal, hakkab ta kolmandal laupäeval septembris ja kestab 16 päeva.

Host festivali

Autor 19. sajandi lõpus heinamaal Theresa Münchenis on moodustatud traditsioon ja kus nad hakkasid läbi iga-aastane festival "Oktoberfest". Saksamaa oli kasulik edendada Baieri õlletehase toodete puhul, mis inimesi reisinud mitte ainult kogu riigis, vaid ka välismaalt. Sakslased omapärane põhjalikkus ja leidlikkust, et nad kasutusele heinamaa suur telk, kus lisaks lauad ja pingid ehitati platvormid tantsimine ja keeglisaalid.

Mõnevõrra hiljem kogu meelelahutus tehti väljaspool telkides, kes soovivad nautida õlut igal aastal muutub rohkem ja rohkem. Muidu nad välja peaaegu samasugune kui tagasi 1886, kui nad läbi elektrit. Valgustus Firma tegeleb Einstein isa, ja öelda, et vähe Albert isiklikult pirn on kruvitud telgis Shottenhammelya õlletehas.

Esimene on suur telk 12 000 inimest loodi 1913. aastal, mis tol ajal oli uskumatu sündmus. Meie ajal valdkonnas kasutusele 14 telgid, mille võimsus on 10 000 istekohta ja 15 väikest telgid 1000 inimest.

kangelane korral

Peamine jook festivalil on pruulitud Müncheni õlletehased. Nende tooted peavad vastama standarditele 1487 (avaldatud Müncheni õlle puhtuse seadus) ja 1516 (Dekreet toodete puhtust), nii, alustades märtsis puhkus pruulima eriline õlu.

Kõige populaarsem on erinevaid õlletehased kui "Augustineri", "Paulaner", "Levenbroy" ja teised. Õlut pruulitakse vastavalt vana dekreedi, mille kohaselt tema koosseis peaks olema kohal ainult humal, odralinnastest, pärmi ja vett. Külalised Münchenis, kui on "Oktoberfest" Saksamaal saab proovida vahuse joogi mis on sama maitse ja tugevus (5,8-6,3%) kui esimesel festivalil rohkem kui 200 aastat tagasi.

Muidugi, tänapäeval õlletootjad salakaval ja luua jooke müügil palju koostisosi, kuid nad ei ole puhkusel.

Festivali "Oktoberfest" Saksamaal aastatel mitmeid purjus õlut tuli ligi 70.000 hektoliitrit veini - kuni 27 000 liitrit (seda saab nautida veini telk) ja šampanjat - kuni 20 000 pudelit (on olemas ka eraldi telk seda) . Keskmine kulu liitri kruus (massid), kuid ainult sellises koguses teenida õlle "Oktoberfest", maksab 10 €. Kuna sordid igas telgis vaid 6, seejärel 2 nädalat festivali saad ümber kogu telgi ilma palju kahju oma tervist ja rahakotti.

800 tualetid tööd festival külalised mehitatud arstid ja vabatahtlike aidata neid, kes ei saa arvutada jõud.

käsitlema

Baieri rahvusköök on lahutamatu osa õllefestivali. Seal on traditsiooniliselt olnud sealiha vorstid, ahjukana, sealiha vait, liha luu ja kala. Special roog on röstitud metssea, hirve ja metskitse.

Toitlustamine saab nautida õlle telkides ja osta eriline kioskid. Suupiste õlle tellimustööna Soolapulgad ja kuivatamine. Kala varisemine võib isegi osta kuivatatud kala, kuigi see ei ole traditsiooniline suupiste õlle koos sakslastega.

Esimese zharilnya kana lavastati Baieri festival 1881. aastal ja täna oma zemenyayut kaasaegse grillid.

paraad

Alates 1887. festival avab rongkäik omanikud telgid. Traditsioon algas siis, kui esimene õlletootjad ja omanikud lõbustuspark koos ja tuli Theresienwiesest suure veerus.

Kuna ilusti kaunistatud vagun tõmbavad neli või kuus hobused juhitud trumlit õlu tuleb esitada telgis. Neile järgnevad omanikud ja töötajad õlletehase ja kõik sellega kaasnevad mängib orkester.

Festivali algab traditsioonilise kunagi küünte koputage barrel kell 12 pärastlõunal. See rituaal ei linnapea linna. Pärast esimest barrel on avatud, kõik omanikud telgid saab hakata müüma õlut ja villimine.

Enamik hasartmängude Bavarians bettors, kui palju puhub linnapea nõuab meetmeid, et avada barrelit. Niisiis, tulemus peetakse halvim 1950. aastal, kui 19 lasku tehti, ja parim - 2006. aastal, kui barrel avati esimene streik.

Meelelahutus ja atraktsioonid

In 20. sajandi alguses, "Oktoberfest" Saksamaal oli kaasas hämmastav seisukohti. Näiteks aastal 1901, kõik osalesid festivalil pandi kuva beduiinide küla oma elaniku kohta. Rahvatantsu, vibulaskmine, bowling ja ringteed - see on kõik lõbus neid aastaid.

Tänapäeval on külalised meelelahutust vana karussell, mis on tegutsenud juba rohkem kui 80 aastat, samuti tipptasemel. Väga populaarne nende seas on Vuoristorata sõita marsruutidel erineva pikkusega.

Entusiastid kõrgus ootab mobiilimasti kõrgus 66 m, mille võlu tunda vabalangemise kiirusel 79 km / h. Vaateratas võimaldab näha kogu festivali linnu lendu.

Flea Circus, tegutsedes puhkuse 60s 20. sajandil, on üsna populaarne täiskasvanutele ja lastele.

Ka külastajad saavad tantsida, vibu ja amb või osaleda paljudes kogunemised. Igal õhtul, iga telgid pakub huvitavaid meelelahutus: ühes - see on kontserdid, rock and roll, teistes - rahvalaule ja tantse.

osalesid festivalil

Ehted paraad - see on traditsioon. Esmakordselt see toimus 1835. aastal ja oli pühendatud hõbedane pulmad Ludwig ja Therese Sachsen 1. Esimene oli märtsis pigem tagasihoidlik, kuid meie aja neid sai kaasatud rohkem kui 8 000 inimest, rahvariietes. Rongkäik toimub esimene festival pühapäeval.

Osalejate seas festival - Baieri valitsuse ja liikmete Müncheni linnavolikogu esindajad eri jahindus ja shooting klubid, orkestri ja puhkus seljas. Rongkäik toimub 7 km, vastavalt traditsioonile see juhib laps.

Praeguseks on tunnustatud kui maailma suurim seas sellised sündmused.

külalised festival

Statistika kohaselt umbes 70% külalised - see Bavarians ja sakslased, ja ülejäänud - turistid üle kogu maailma. Selle Tomera ja elavat puhkus kuulete Itaalia, Kreeka, inglise, rootsi, norra, vene, ukraina keelt ja isegi palju õlut armastavad teistest riikidest.

Festivalil ei ole juhtumeid võitleb või ühtegi agressiooni, kui inimesed, kes on tulnud siia, on lubatud ise tõeline puhkus, mis peaks aastaks. Seal on alati naerma ja sõbralik meeleolu. Nii ütleb Saksamaa puhkus "Oktoberfest".

"Oktoberfest" Moskvas

Uus traditsioon pärineb Venemaa. Nüüd toimub "Oktoberfest" saksa saatkonnas. Sissepääs sellele üritusele on tasu, kuid piletid müüdud koheselt. See on tingitud suurt huvi Moskvalased Saksa kultuuri, kuid rohkem - hea õlu ja maitsev Baieri kööki.

Näiteks "Oktoberfest" (saksa saatkonna) 2016. aastal osales üle 1000 inimese. Puhkus toimus 16-17 september ja nendel 2 päeva külalisi ootasid Baieri õlut, toit, loosimisi ja kingitused. Lastele tööpäeva animaatorid ja vanemate oodata kontsert Müncheni näita bänd.

Seega sooritanud "Oktoberfest" saksa saatkonnas Moskvas.