"Hiina Uuring" (Colin Campbell): ülevaateid ja kriitikat

Koos väljamõeldis riiulid raamaturiiuleid tulevad teosed teistesse sihtkohtadesse. Selline raamat on "Hiina Uuring". Colin Campbell, autor, pidas sisulisi uuring teatud liiki toitu, hoone suhteid krooniliste haiguste nad võivad põhjustada. Mis tuli välja, proovige aru saada.

Teema peegeldus

See meditsiiniuuringute vylivsheesya hiljem iseseisev töö, on õigustatult kutsutud enneolematu eksperiment. See algas 1983. aastal ning nende osalemine kinnitas, Hiina, Ameerika ja Inglismaa. Rohkem kui kakskümmend aastat, ta jätkab otsida vastust küsimusele, kuidas loomsete saaduste seostatud erinevate haiguste, mis mõjutavad suurt osa inimkonnast. "Hiina Uuring" (Colin Campbell, biokeemia professor, ja kirjutas koostöös teadlane-poeg Thomas) avaldati 2004. aastal. Aastaks 2011 eksemplari müüdud ületas ringluses 500,000. Sellega pandi raamat bestsellerite nimekirja.

Teoreetilised alused uuringu

On põhineb statistiliste andmete Piirkonnad Hiina Vabariik. Nende piirkondade elanike üksikasjalikult rääkis oma eelistusi toidu ja pärast seda vere biokeemia ja muud vajalikud testid. Nagu põhihaiguse, mida seostatakse eeldusel teadlased, vähk on valitud. Kokku uuringus osales rohkem kui 6500 inimest ja selle tulemusi on leitud 8000 seoseid haiguse ja toitumise tegurid.

"Hiina Uuring" (Colin Campbell jäi kuraator ja peamine peaideoloog taga kogu katse) teatas tulemused katsete lugejatele. Kõik nad olid lubatud riigi poolt. Lisaks teadlane ja tema meeskond on olnud 74 toetuse võimaldab teil tegeleda teadusuuringutes. Laboris katseauke rotid nakatunud kantserogeensed aflatoksiin. Nende toit erineval määral valgu viibis. Üheskoos on viinud arengu vähkkasvajate, mis taas kinnitab seost haiguse ja toitumine. Teadlased on leidnud viisi, et aeglustada ja isegi kiirendada kasvajad.

Mida me süüa ja mida ei ole

Pärast mitmeid aastaid kestnud uurimistöö läbi otse, siis võttis aega, et fikseerida teste paberil ja valmistada tulemuste trükis. Ta valmistub raamatu avaldamiseks ja rääkisime seda ise Campbell. "Hiina Uuring" on ohutu öelda, et inimesed, kes ei kasuta loomse päritoluga tooted (näiteks kutsuti peaaegu igasuguseid liha, munad, piim ja juust, samuti rafineeritud süsivesikuid), vähem tõenäoline, et arendada krooniliste haiguste. Teine võimalus on suurendada ja mitmekesistada Teravilja tarbimine, kaunviljad, puuviljad, maitsetaimed ja köögiviljad. Teine tingimus ohutu kasutamise nende toodete muutunud nende töötlemiseks. Taimsed koostisosad on suur hulk biokeemiliste komponentide olemuse tõttu võimelised osalema reaktsioonid vajalikud inimese organism.

Õigus taimetoitlus

Vaevalt raamat läheb müüki, siis paratamatult oodata lugejate kommentaarid. Ei ole erand ja "Hiina Uuring": kriitiline hindamine teadusliku ja meditsiinilise töö oli tagada, et selle autor kutsus mitte süüa liha, kuna see väidetavalt on suur soodustanud haigusi. Mõned nägid seda diskrimineerimise maitse-eelistusi, millele Campbell vastas, et ta ei nõudnud, et tema lugejad saada taimetoitlased, vaid pakub neile välja dieedi teatud toitude ja põhjendab seda valikut teadusliku ja praktilise poole. Aastal 2010, Bill Clinton kiitis raamat. Pärast südameoperatsiooni ta järgis nõu selle autoritest, loobumata piimatooted ja keskendudes köögivilju.

"Hiina Uuring" (Colin Campbell): raamat ülevaateid

Samal ajal laiemale lugejaskonnale, mille puhul töö autori esitleti peaaegu mõistliku soovitused, toote oodata kriitikat teiste teadlaste. Ulatuslikud järeldusele spetsialistide erinevates valdkondades viinud avalikkuse meelepaha, ajendades palju ja arutelu selle üle autentsust esitatud uuringud.

Seega leidis töö autor metoodilisi vigu. Ta ei pidanud erinevusi aktiivsuse tase test, geograafia ja kliima. Eraldi osa katse ei toeta teaduslikke tõendeid ja põhineb peamiselt tähelepanekud ja isikliku järeldused Campbell, kuigi kinnitas laboris. Lühidalt, selge järelduseni, et ei piisanud. Tulemused, mis põhineb põhjusliku seose loomsete saaduste tarbimist haigusega, ei tohiks pidada suunised ja oletused, mis tuleb panna alus tulevastele üksikasjalikumat uuringud.

Õige toitumine - parim valik

Colin Campbell maksab palju tähelepanu köögiviljad näitena terve ja korralik toit, kuid mitte täielikult avalikustama küsimustes toitumissoovitused, mis sisaldas liha peamise konkurendi köögiviljade komponente. On rolli liha inimese toitumine peaaegu ei ütle midagi, "Hiina Studies". Kriitikud on üsna range: kui teil keskenduda taimetoitlus, kuidas olla raskemetallide ja pestitsiidide saada meie kehasse toidu? Unustades tähtsust tasakaalustatud toitumine, Campbell läbib probleeme tasakaalustamata toitumisest, et välistada liha. Nende seas probleemidele, toitumisteadlased nimetatakse puudumine valgud, aminohapped vajab keha, tsingi ja erinevad rühmad vitamiine.

tohutu pettumus

Abstract raamat tõotab revolutsiooni suhtumist õige toitumise põhimõtteid. Aga mis juhtus praktikas? Vastavalt lugejad, hägustumas Eespool esitatud faktide ja venitada lugu - need on peamised puudused, millele ehitada "Hiina Uuring". Colin Campbell ülimalt täidab väärtus tema töö, kiites töö, lubades panuse nägemus tervislik toitumine.

Aga tõde lugejaid ja ei tea. Selle asemel - sadu lehekülgi üksikasjalikult omadused toodete, mis on juba teada. Piisavalt varjatud ja mõnikord ei toeta tõendid, Campbell räägib tekitatud kahju loomset valku. Erilist tähelepanu pööratakse kiirtoit ja levinud meie riigis.

Seega raamatu "Hiina Uuring" ei too midagi uut. Teooria uuring on väga huvitav ja asjakohane teemasid võimalikult venitatud raamatuvormi. Ja tegelikult oli võimalik teha ühe artikli teadusajakirja.

Loe "Research" ja need, kes ei ole jõudnud ühe järelduse: kui soovite hoolitseda oma tervise, ei kuritarvita loomsete saaduste ja keskenduda neile, mis sisaldavad looduslikke vitamiine ja toitaineid.