Jam apelsinid: retsept ja kuidas valmistada dessert

Gem - magustoit, mis on tegelikult see on segu moos kapslites. See on valmistatud mitte päris tuttav viis, mis võimaldab inimestel pidevalt kasutada mis tahes toidu marjad ja puuviljad, isegi need, kellel liiga terav maitse (tsitruselised). Üks viise, kuidas see ainulaadne toode on moos apelsinid. Retsept selle koostamise on palju sorte. Näiteks oletame, et mõned neist.

Klassikaline versioon

Lihtsaim viis kokk seda magustoitu, kasutades vähemalt summa koostisosi. Kui see on tavaline moos apelsinid, retsept sisaldab järgmisi komplekt tooted:

1 kg värskeid puu- pool liitrit vett ja 1,5 kg suhkrut.

Valmistusmeetodisse on piisavalt lihtne:

1. Esimene asi, mida pead pesta puu- ja seejärel selge neil paks koor ja eemaldada kõik seemned.
2. Ülejäänud viljaliha kujul viiludeks lõigatud väikesteks tükkideks.
3. Eraldi anumas vesi keema.
4. Katke see suhkru ja kuumutatakse, kuni see lahustub. jaoks
5. Saadud siirup vahetustega tsitruselised viiludeks ja jätkatakse keetmist vähemalt pool tundi, oodates täieliku paksenemise segu. Küpsetamise ajal toidud peaks olema pidevalt segades, et vältida nende põlemisest.
6. Valmis minema koostise steriliseeritud purkidesse.
7. Tihedalt sulgeda oma metallist kaaned ja seejärel iga neist Myllertää ja jäta oma turupositsiooni tekk kuni jahe.

Selgub imeline moosi apelsinid. Retsept on hea, sest see ei vaja toota tooteid mõnede keerukate manipuleerimise. Kõik väga lihtne ja selge.

Jäätmevaba tootmise

Paljud fännid tsitrusviljade isegi ei kahtlustan, et koorik, mis jäävad pärast söömist mahlane lobules, saab kasutada ka toidus. Pärast erikohtlemise "jäätmete" saadakse algses moosi liiki apelsinid. Retsept on absoluutselt ei ole raske. Töötada vaja põhitoodete järgmist suhet:

250 grammi apelsinikoore tassi vett, 400 g suhkrut ja veidi kaneeli.

Toiduvalmistamise protsess koosneb teatud etappidel:

1. Esiteks on vaja koorida voltida pott veega ja aeglaselt kuumutades, et viia see keeva riik. Siis kõik, mida vaja tühjendada vedeliku. Selline meetod säästab toote liigse kibedust. Protseduuri on parem korrata vähemalt 3 korda.
2. Pehmendatud peel purustatud kasutades hakklihamasin.
3. Eraldi kausis suhkru ja vee kokk lihtne siirup.
4. Lisa tükki peel, kaneel ja küpseta 3 tundi pidevalt segades.

Valmistoode saab voltida purk ja Hoida külmkapis. Selle meeldiv maitse kerge kibedus on suur lisaks oma hommikul röstsaia.

Algne retsept

Väga sageli, et valmistada tsitrusviljade magustoidud kasutatakse koos erinevaid marju ja puuvilju. Võtame näiteks, moos karusmari oranž. Retseptid nagu toidud on väga erinevad. Kõige huvitavam võimalus, mis igapäevases kõnes nimetatakse "elavad" toodet. Ta sai oma nime, sest kõik tööd toimub ilma keetmata koostisosad, mis tähendab, töötlemata vormis. Valmistamiseks vajalik:

900 grammi karusmari 3 suurt apelsinid ja 1,2 kg suhkrut.

Kogu protseduur on järgmine:

1. Kõigepealt pead minema läbi marjad, eemaldades oma saba ja kuivatatud lehed. Viljad ei pea olema raske. Fit isegi üleküpsenud marju välja mäda.
2. Apelsinid tuleks vabastada nahka ja peaaegu kõik valge filme. Peaks jääma ainult "filee" (väljendatuna kokk).
3. Valmistoidud suunata viiakse segistikaussi ning muudavad need homogeenne mass.
4. Segu valatakse pannile. Suhkrut omastada ja jäta vähemalt 8-9 tundi selles asendis.

Kui aeg läheb suur moosi karusmari oranž. Need retseptid on hea, mis ei nõua toiduvalmistamise ja seega säästa väärtuslikku aega armuke. Valmis moos võib levida väikesesse konteinerisse ja hoida jahedas kohas. Et vältida prokisaniya võimsuseks parem hea kork.

aromaatsed segu

Tulemuseks on mitte vähem maitsev, kui teete aprikoosimoos oranži. Retsept selle toote sama lihtne kui eelmised. Selle ettevalmistamiseks peab olema kättesaadav:

5 kg värsket aprikoosid 2 ½ kilo suhkrut ja paar suurt apelsinid.

Meetod on üsna lihtne ja hõlmab järgmisi põhietappe:

1. Esimese küps aprikoosid loputada ja seejärel kustutage kõik need luud. Parem seda teha käsitsi.
2. Siis ülejäänud viljaliha peaks hakkima. Saa õrn lõhnav püree.
3. Apelsinid ka tuleb puhastada. Pärast seda on vaja eemaldada koor kasutades riiv, ja liha Kirjuta hakklihamasinas.
4. Kõik tooted on valmistatud koguda suurde mahutisse.
5. Viia saadud segu keemiseni ja vala kilogrammi suhkrut. Kaal peaks keema see kompositsioon veel viis minutit. Kogu aeg toiduvalmistamiseks on vaja segada pidevalt ja ärge unustage, et eemaldada vaht.
6. Maht eemaldada soojust ja tühistada kuni jahe.
7. Protseduuri korrati koos soojuse uuesti ja valati ülejäänud suhkur.
8. Kolmandat korda korrata viieminutilise cooking, pärast mida valmistoode võib levida kaldal.

Selgub õrn ja väga flavorful aprikoosimoos oranži. Retsept nõuab vähe aega ja on väga lihtne rakendada.

kangid tuleviku

Tänapäeva maailmas koduperenaised sügisel ja suvel üritavad teha tooriku ülejäänud aasta ei kaotanud oma pea üle, kuidas palun oma leibkonda. Nagu ideaalne täiendus tee võib pakkuda retsept moosi apelsinid. Talvel on valmistatud nagu meeldetuletus soe, päikseline päeva. Sel juhul üsna ebatavaline toodete koostis:

poolteist kilo värsket apelsinid, 20 grammi "Zhelfiksa" (erivahendeid säilitamine) ja 900 grammi suhkrut

Work, nagu tavaliselt, algab toodete valmistamiseks:

1. Apelsinid on pesta ja eemaldada neilt abil riiv mõnutunne.
2. Siis, kasutades köögikombain, kõige paremini valmis mahla. Igal tasandil oma küpsuse peaks olema umbes 700-800 milliliitrit.
3. Vala vedelik potti ja lisage mõnutunne ta.
4. "Zhelfiks" segada kaks supilusikatäit suhkrut ja lisada keedetud segu.
5. Pannil toitu panna plaadile ja selle sisu aeglaselt keema üle keskmise soojuse.
6. Vala ülejäänud suhkur ja korduvat kuumutamist.
7. Suuruse vähendamiseks leek ja küpseta kaal mitte rohkem kui 4 minutit.
8. Seejärel segu vaja filtreerida, kasutades peene sõela

Siis saab laienenud nii pankade ja rulli, keerates tagurpidi ja lasta jahtuda. Ei vaja säilitamisel eritingimusi sellise toote ei ole vajalik. piisavalt panna purki külmkapis või keldris.

tsitrusviljade paradiis

Tõenäoliselt populaarne valik - moosi sidrunid, apelsinid. Retsept täiesti rõhutab individuaalsust iga tsitruselõhnaga, luues imeline segu neist. Set koostisosade on väga lihtne:

8 apelsinid peaks olema 2 sidrunid ja 3 kg suhkrut.

See meetod ei ole ka eriti keeruline:

1. Puu- tuleb pesta esimene.
2. Pärast seda peavad nad omakorda lõigatakse õhukesteks viiludeks puhas.
3. Nendest toorikud vaja eemaldada kõik seemned ja tükelda ülejäänud tooteid nii palju kui võimalik.
4. Valmistati mass valada kolm liitrit vett ja lastakse seista päevas otmokaniya.
5. Järgmisel päeval on vaja protsessi jätkata. Segu panna tule ja kokk kaks tundi, kuni tükid saada pehmem kooriku.
6. Valage sisu kaussi, lisa suhkur ja kuumuta, kuni segu pakseneb.

See on lihtsaim viis valmistada dessert tsitrusviljad. Kuid see nõuab palju aega. Selle tulemusena valmis moos omandab esialgse maitse, kus üksikud märkused iga tsitrusviljade jälgida selgelt.