"Jean-Jack" - restoran, gourmet unistus kehastab Venemaa

Prantsuse alati tundlik toidu valmistamiseks. Mis seal varjata, mõnikord liiga tõsiselt. Euroopa Capital on mitte ainult mood, vaid ka kulinaarne kunst oli näinud enesetapu kokad, kes ei saa endale lubada isegi väikseim viga. Ärge uskuge mind? Mida saab öelda kokk nimega Vatel, kes sooritas enesetapu 1671 tõttu enneaegne tarnitud värske kala?

Ja siin on veel üks näide pühendumist, mis toimus 2003. aastal: Bernar Luazo ei suutnud võtta uudis, et tema restoran oli ainult kaks Michelini tärniga asemel kolm. Sellised juhtumid olid väga paljud, ja see tõestab veelkord, et Prantsuse kokad vere vaimu konkurentsi, ja nad on lähedal südames tajuvad kõik rikked on seotud nende eriala.

jätkamisega alanud

On võimatu nõustuda asjaoluga, et vaatamata sellise kurbi lugusid enesetapud inimesed on traditsiooniline toit selle riigi ainus toob rõõmu. Paljude sajandite kuni tänapäevani Prantsuse kööki jagati 2 valdkondades: kõrge tavalised inimesed. Sa ei arva, et absoluutselt kõik elanikud selle imelise maa alustada oma päeva foie gras?

Nõus, iga vähemalt üks kord, kuid tahtsin kogeda harmoonilist kombinatsioon elegantsi ja samal ajal, lihtsust, mis on mis tahes Prantsuse restoran. Ja mis siis, kui ei ole raha reisi ja soov proovida tõelist krõbedad croissant lihtsalt maruvihane? Nende inimeste jaoks, see avab oma uksed suurepärane restoran, "Jean-Jacques" on Taganka.

Et olla täpne, siis on Prantsuse bistroo, mis andis meile kaks andekat ja tuntud kulinaaria maailma inimese Mitya Borisov ja Dmitri Yampolsky.

Kirjeldus institutsiooni

Pea meeles laulu Vene poplaulja kuuske "Hubane kohvik vitstest mööbli tänavatel, kus punase veini kohalike keldrites Chateau suur"? Ta on võimeline iseloomustamiseks atmosfääriga, mis on tulvil restoran "Jean-Jacques." Moskva taas tõestab maailmale, et isegi kaugel Pariisis, igaüks saab nautida maitsvat Prantsuse toidud, krõbedad aromaatne saiakesi ja erinevaid sorbee. Ja mis kõige tähtsam, et hinnad ei hammusta, vaid pigem meeldiv silmale ja rahakoti klientidele.

Hubane tabel 2 inimest, asutatud laia aknalauale, mis viib Burgundia värvi interjöör, põranda kujul malelaual, kõik see - Prantsuse restoran "Jean-Jacques." Kui olete kunagi olnud hubane klassikaline Pariisi kohvikuid, siis kindlasti õppida seda stiili, mis tuleb märkida, möödunud väga hästi.

"Zhan Zhak" - restoran, mis peamiselt meelitab oma pingevaba ja mugav õhkkond. Klientuur on väga mitmekesine kohtades. Näiteks on sageli võimalik kohtuda paar armunud, Kujerrus üksteisele oma tundeid, kantseleiametnik, üliõpilane tähtsaid dokumente ja sülearvuti, mis on ühendatud vooluvõrku või loovisik, kes sageli tulevad siia õppima prantsuse inspiratsiooni.

Nagu menüü on väga mitmekesine. Seal leiad mitte ainult traditsioonilisi roogasid, vaid ka hõrgutisi alates kokk institutsioon "Jean-Jacques." Restoranis on ka suurepärane veinikaart, mis täiendab oma sööki, näiteks klaasi punast semisweet.

Jalg alates künnist tellida

Kõigepealt märgime, et "Jean-Jacques" - restoran, mis on nähtav kaugelt, niipea kui te väljute metroo. Sõltumata sellest, millise osa linna see asub (Moskva mitu sellist asutust), suur märk näitab teile õige tee, ja sa ei liigu. Sisenedes, siis kohe tunda vaimus Prantsuse ja see ei ole üllatav, sest sisekujundaja tehtud tõeline Pariisi 13. põlvkonna. Meeldivalt üllatunud tsoneerimine ala: asub sissepääsu juures suitsetamise osas siis 2 väikest, kuid üsna hubane tuba. Esimene - punane, teine - valge värvilahendus, ja muidugi, rahul juuresolekul suvel veranda.

Samuti väärib märkimist, et kõik kelnerid ahela restoranid "Jean-Jacques" täpne vorm, mis on sarnane stiili oma Pariisi kolleegidega. Nagu igal Euroopa institutsioon, enne tellimist kelner toob vett, ja siin, kuid see antakse kätte pudel veini. Tühiasi, kuid kena, nõus. Ja kui sa tuled külmal aastaajal, on kindel, et pakkuda teile tekk. Pärast seda pakute pearaamatu institutsioonide - menüü.

Mis rõõmustab laia

Menüü, kuigi ja on lai valik tooteid, kuid klient on mõnikord ei piisa. Siiski, siin saab maitsta traditsioonilisi Prantsuse toit, küpsetatud grill, salatid, suupisted, juustud, sorbett, supid, pool, kastmetes. Leiba siin ei ole koos poodides ja on tõeline kuum ja krõbe baguette.

magustoidud

Eriti tähelepanuväärne magustoidud. Kindlasti tellida croissant ja küpsetatud õun meega, rosinad ja pähklid seeder. Keskmine kulu kontroll varieerub 1500 kuni 2000 rubla.

Mida inimesed räägivad "Jean -Zhak" (restoran)

Arvustused võrgu Prantsuse bistroo üllatavalt ainult positiivne. Külalised institutsioonide öelda, et iga visiidi restoran, "Jean-Jacques" - uus avastus. Nice Prantsuse chanson, mängides rolli taustamuusika ei takista rahulolu gourmet soovidele. Proovige kuulus sibulasupp ja konnakoivad saate rahul ja tunnen, et sa ei suuda enam võitma magustoit. Ja see on veel üks põhjus tagasi selles suurepärases institutsioon. Külalised ütlevad, et nad sooviksid naasta restoran rohkem kui üks kord.