Kuidas kokk pilaf liha-

Kui oli soov teha õhtusöögiks midagi lihtsat ja muidugi maitsev, on võimalik katsetada ja kokk pilaf liha. Maitse ei ole halvem traditsioonilise roa, kuid cooking protsess võtab vähem aega. Pilaf muutub mahlane, õrn ja sulamine suus. See roog saab valmistada isegi puhkus. Niisiis, kuidas kokk pilaf liha?

Retsept pannil

Et valmistada roog, mida vajate:

• 200g ringikujuline riisi.
• 200 grammi hakkliha.
• 200 g sibulat.
• 200 g porgand.
• 100 ml õli taime kohta eraldi.
• 3 küüslauguküünt.
• 1 spl. lusikas vürtse.
• Salt.

Valik roogasid

Paljud eksperdid soovitavad cooking pilaf sisse pada. Kui see ei ole võimalik, siis sobivad pannil üsna paks alt. Võite kasutada ka pannil. Selliste nõud peavad olema paksud seinad ja põhi. Ideaalne pan valmistatud malmist. See materjal soojeneb ühtlasemalt ja seejärel pikka külma. Samuti on vaja uurida pakendi suurusele. Väike pann ei sobi. On parem kasutada lai ja sügav konteiner.

cooking Tips

Et saada maitsev pilaff liha-, peate järgima proportsioone. Peamised komponendid vaja võtta võrdsetes kogustes. Kui valmistamiseks kasutatud 1 kg riisi, sama palju tuleb hakkliha, sibul ja porgand.

On toiduvalmistamise pilaf liha kulub vähemalt 40 minutit, va ettevalmistamisel tooteid.

Seoses vürtsi, siis see roog on soovitatav kasutada selliseid looduslikke lisandeid nagu pipar, köömned, koriander, marja, kurkum ja nii edasi. Soovi korral saab osta valmissegu pilaf või kokk seda ise.

Seahakkliha võib lisada, segatud või jahvatatud. Viimasel juhul kulub rohkem aega grillimiseks. Igal juhul maitsev pilaff liha.

Valmistamiseks see roog ei sobi iga näitaja. soovitatav kasutada vaid vooru. Pilaff või aurutatud riisi looduses ei tööta. See laudjas võib olla väga keema.

toiduvalmistamisel

Pilaf liha, retsept on lihtne, on vaja, et valmistada peamised koostisosad. Sibul peaks selge ja siis lõika väikesteks kuubikuteks. Kui sa ei pahanda väljendunud maitse köögivilja, saate tükelda pool rõngad. Porgand peaks puhastada, loputa voolava vee all, siis lõigatakse õhukesteks ribadeks. Kui vaja, saab rest see jäme riiv.

Joonis soovitatav büst, kõrvaldades sealt kõik prügi. Niisutada tagaosa must. Pärast seda, riisi on veidi kuiv.

Ettevalmistus zazharki

Pan tuleks kuumutada. Tuleb valada taimeõli ja pani vibu. Tuleb praadida. Seejärel valage pannile seisab porgandid. Kui see muutub pehmeks, see peaks panema täitematerjaliks. See peaks olema hästi segunenud tooteid. Vastasel hakkliha koonduma tükid. Fry tooted peavad jääma 5 - 10 minutit.

Ei ole vaja teha hakkliha pallid. Oleks parem, kui pilaf langeb laigud liha. Sisu üle peaks lisama soola ja vürtse. Peal hakkliha ja köögiviljad peaks panema valmis riisi. On soovitatav praadida ülejäänud tooted veel 5 minutit.

keetmine riisi

Kui riis käigus röstimise muutub kuldne vajalikud torgati tooted kooritud küüslauk, ja vala kõik 2 tassi keeva veega. Fire on soovitav teha väike tassi ja keedetakse, kaetud umbes 30 minutit.

Kõik vesi pannile tuleb aurustati. Pärast seda tassi väärt. Kui riisi pole veel valmis, on vaja valada teise klaasi veega. Pärast 10 minutit pilaf liha on valmis. Nõu tuleks jätta pannile kaane all veidi puhata. Pärast 10 minutit, risotto võib korraldada plaatidel ja serveeri marineeritud või värske köögivilja.