Kuidas kokk puding ja kas selle toiduvalmistamise

Väärib märkimist, et puding on populaarne mitte ainult Venemaal, vaid ka paljudes teistes riikides: Rootsi, näiteks kokk kapslites rabarberi, lisaks vahukoor, Saksamaa - Maasikas või vaarikas Karjalas - rabamurakas ja Austria - kirsid. Kuid Venemaa esialgu puding küpsetatud spetsiaalselt kääritatud puljongid heintaimed, mitte tärklist, nagu see praegu on.

Ja mitte midagi, et see roog on endiselt populaarne! Kissell - jook on mitte ainult maitsev, kuid toitev ja kasulik poleznyy.Chem tarretis? Kõrge väärtus želee toitumine toitumise, sest see katab limaskesta mao, kaitstes seda mõju ägeda ja happelised toidud, takistades seeläbi arengu haavandtõbi ja probleeme seedetraktis. Lisaks kasulikud kapslites nii täiskasvanutele ja lastele. Ainult vaja teada, kuidas kokk puding õigesti, ja võttes arvesse mõju eri liiki toitu keha.

Cranberry tarretis - ait toitaineid. Niisiis, jõhvikas sisaldab magneesiumi, kaaliumi, rauda, vaske, mangaani, hõbe, joodi, samuti atsetüülsalitsüülhapet (mida me aktsepteerida "Aspiriin"!) Ja askorbiinhape (vitamiin C). Järelikult on külm ja jättis väga hea immuunsus jõhvikas tarretis - ideaalne. Eriti arvestades asjaolu, et kõik sisalduvad jõhvikad, looduslikud toitained, mitte sünteesitud laboris ja seetõttu palju kiiremini imendub organismi. Kissell alates jõhvikad saab (ja peakski!) Et juua nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Saavutamaks maksimaalset kasu oma tervisele, mida pead teadma, kuidas kokk puding õigesti. Seda tehakse järgmiselt.

Koostis 1 tass jõhvikad, 4 tassi vett, kolmveerand tassi suhkrut, 3 spl kartulitärklist.

Ettevalmistus. Pestud ja kolis marjad pigista mahl ja pane see külmkappi. Marc valada kolm tassi kuuma vett ja keedetakse umbes kümme minutit. Saadud tüve puljong, lisada suhkur ja seejärel panna põlema. Ühes tassi külma vett lahustamiseks tärklis ja kalla keeduleemega pidevalt segades. Segage hästi ja eemaldada soojust puljong. Seejärel lisage jahtunud mahl ja segada. Puista suhkur kapslites mitte moodustada tavaline film.

Tähtis! Enne keetmist želee veenduda, et nõud ei ole mõeldud käesoleva alumiiniumist: jõhvikas tarretis ei saa süüa alumiiniumist köögitarbeid, muidu muutub see sinine.

Apple kapslites on soovitatav parandada seedimist, samuti ennetamise vitamiinipuudulikkus ja aneemia. Lisaks on võimalik juua neile, kes püüavad kaalust alla - kaloreid juua natuke ja täiskõhutunde on juba pikka aega.

Cook Apple puding järgmiselt.

Koostis: 4 tassi vett, 2 õunad, 2, 5-3 spl kartulitärklist, kolmveerand tassi suhkrut, 1-2 grammi sidrunhapet.

Ettevalmistus. Õunad pestakse, lõigatakse ja küpseta pehmeks. Seejärel eemaldage õunad, hõõruda puljong, lisada suhkur ja sidrunhape ja lase keema. Ühes tassi külma vett lahustamiseks tärklis ja kalla keeduleemega pidevalt segades. Segage hästi ja eemaldada soojust puljong. Puista suhkur tarretis ei kileks.

Tähtis! Kisel õuntest saab anda vürtsika maitse ühe bud nelgi ja / või kaneeli.

Kissel kirsid näidatud põdevate põletiku hingamisteed, gastriit kõrge happesusega ja haavandtõbi.

Valmistage kirss kapslites nii.

Koostis: 4 tassi vett, 150 g kirsse, kolmveerand tassi suhkrut 1 gramm sidrunhapet.

Ettevalmistus. Kirsside Pese ja eemalda šahtidesse. Vala marjad suhkru (pool tassi) ja külmkapis. Saadud mahl kurnatakse. Luu Täida kolm tassi kuuma vett, keedetakse ja filter. Marju panna puljong ja keeda kümme minutit, seejärel filtreeritakse ja jälle kõik koos. Lisa ülejäänud suhkur. Ühes tassi külma vett lahustamiseks tärklis ja kalla keeduleemega pidevalt segades. Lisa sidrunhape ja jahutatud mahla. Segage hästi ja eemaldada soojust puljong. Puista suhkur tarretis ei kileks.

Üldiselt puding saab keedetud praktiliselt iga puu, marjad ja köögiviljad, tsitrusviljad, samuti kalja, tee ja pähklid. KUID! Enne kui kokk kapslites märkus: tarretis kasulik ainult siis, kui valmistatud looduslikest tooteid, mitte pulbrist särav kott koos kirjaga "Jelly" ja kogu perioodilise tabeli osana!