Kuidas kokk teenib keskmiselt Venemaal?

Cook - nõudis elukutse Venemaa, mistõttu peetakse maksta. Töötajad on pidevalt vaja nii pealinnas ja teistes linnades. Kõikjal on restoranid, kohvikud, sööklad ja muud toitlustusasutused. Osa nende külastajad on hõivatud inimesed. Sellepärast elukutse peetakse üheks kõige tavalisemaks. Paljud ei tea, kui palju teenib keskmiselt kokk?

Tulu pealinnas

Mitu teenida kokk Moskvas? Keskmine sissetulek kuus on 30 000 rubla. Palgad kokk on rohkem, see kõik sõltub kohustused ja keerukust. Assistendid ja muud köögimasinad töötajad saavad vähem. Suurim tulu peakokad pealinnas - 120 000 rubla.

Sellised hinnad on avalikes asutustes, nagu sööklad. Igaüks teab, et seal on väike tasu. Aga nõudmisi töötajatele Miinimumtemperatuur: sanknizhka korral tööluba, registreerimist.

Kaubandusettevõtteid pakuvad sageli maksmise 13000 rubla. Cook pead ostma tooteid, et luua menüü valmistada sööki. Töötaja peab suutma rahuldada klientide institutsioon.

Suurem tulu pakutakse eliit institutsioonide - 40-80 000 rubla. Sel juhul soovite kogeda elukutse 3 aastat, teadmisi erinevate köökide, oskusi töötamiseks külma ja kuuma töökojad, oskus põhineb maitseid klientidele. Töötaja kasutab uusi meetodeid cooking, kaunistades roogasid.

Kui palju teenib isiklik kokk? Spetsialist tasu 20-100 000 rubla. Konkreetne summa sõltub töökoha liik. Lisaks kõrge palk Moskvas sätestatud lisatasudega spetsialistide: preemiad, lisatasud ja muud boonused.

Palgad teistes linnades

Mitu teenida kokk teistes Venemaa linnades? See kõik sõltub ettevõtte tüübist ja küla. Kui te saite külastavad koos vabade saame teada, et Novosibirskis spetsialist nõus maksma 10-29000 rubla. Konkreetne summa määratakse kvalifikatsiooni ja töökoormust. Mitu teenida kokk Jekaterinburg? Töötajad käesoleva elukutse makstakse 14-40 000 rubla.

Muidugi pealinnas maksma rohkem kui teistes linnades. See on tingitud mitmesugustest teguritest. Aga igal juhul, saada kokk võib olla peaaegu kõikjal, mida ei saa öelda paljude teiste elukutsete.

Palk Chef

Kui palju teenib kokk? Moskva spetsialist keskmine palgakulu 65 000 rubla. Summa sõltub prestiiži institutsiooni kogemus. Samuti mõjutab palga ja kuidas töötaja parandab oma oskusi. Igal institutsiooni hinnatud tõelised professionaalid. Kui kokk töötavad pikka aega, ta ilmus väärt assistendid. Kui meeskond töötab koos, siis see institutsioon on väljavaated. Loomulikult palk võib lõpuks saada suurem.

Palk Kondiitritoodete kokk

Kui palju teenib saia kokk? Tasu määr sõltub kvalifikatsiooni heakskiidu. Igal institutsiooni hinnatud kogenud töötajaid, kellel diplom. Kondiitritoodete kokk on 6 numbrit, mainekama on kuues, mis annab võimaluse töötada luksuslik restoran või kohvik.

Palk saia kokk võib olla erinev. Algaja töötaja saab mitte nii palju. Keskmine palk riigis on 20 kuni 30 000 rubla. Moskva, on võimalik saada umbes 40 000 ja VIP-meistrid pakutakse 80 000 rubla.

Spetsialistid koka ja kondiitritooted ettevõtte vajadustele igal paikkonda. Kui teil on kõik oskused, mida saab tööle minna. Pea meeles, et see töö on liikumine, pikaajalist kokkupuudet vastu ahju. Ambitsioonikas inimesed saavad leida positsiooni tavapärase palga.

Mis mõjutab töötasu?

Me kokk on oma kohustusi, välja arvatud maitsev ja täites söötmise klientidele. Ta kontrollib toodete kvaliteeti, mida kasutatakse toidu valmistamiseks. Seetõttu kokk peab olema ettevaatlik kogutud, kontsentreeritud. Hinnatakse töötajate suurepärase mälu, sest see on vaja meeles pidada, retseptid, kalorite hulga nõusid ja omadused tooteid. On oluline, et oleks arenenud silma hinnangul saada kiire meede tooteid.

Funktsioonid elukutse on arenenud haistmismeel ja maitse taju. Kui palju teenib kokk mõjuta maitse suurepärane esteetiline ja ruumilise kujutlusvõime. Tänu nendele omadustele töötaja kaunistab lihtsalt ja osavalt esitleb toite. Kohustuslik professionaalsed omadused hõlmavad soov areneda, soov otsida parimaid lahendusi. Kõik need tegurid mõjutavad palga.

Kuidas saada kokk?

Kutsealal saadakse:

• kulinaarse kolledžid;
• koolid;
• kolledžid.

On oluline, et oleks soov töötada selle elukutse. Spetsialist peaks armastan süüa, samuti osav nõud ja muud köögiriistad.

Koolides, kus nad saavad elukutse, range distsipliin. Haridus peaks olema süstemaatiline ja kontrollitud. Pealegi kolledžid on toiduvalmistamise tunnid, osaleda kõigi huvitatud isikute. Täiendusõpe viiakse läbi teaduslik organisatsioon. Õpetajakutse paljud Venemaa linnades.

karjääri kasvu

Nagu töötaja muu elukutse, kokk on karjäärivõimalusi oma valdkonnas. Pärast koolitust lõpetaja määratud 2 või 3-kohaline ja kohaline 4 võib saadud koolituse edukat läbimist. Siis ta sai üliõpilane kokad järelevalve all, mis peavad töötama. Siis töötaja ümberpaigutamisel assistendid.

Kui saadud vajalikud oskused, ta võib saada kokk. Selles asendis, siis on vaja omandada uusi oskusi, et saada kokk. Ja see nõuab lõimitud eriala tehnik. Loota karjääri kasvu, sa pead registreeruda kõrgkoolis kohta insener.

Pärast koolitust, saad tööd. Tööle asuma, peate esitama meditsiini raamat. Muud nõuded hõlmavad kodakondsuse, vanuse, kogemuse, diplomi. Ainult siis, kui seotud ametikohta loota tööhõive.