Kuidas teha küpsiseid kohupiim (retsept) on maitsev? "Kõrvad" juust

Kindlasti ei ole sellist inimest, kes ei meeldi kuum ja maitsev omavalmistatud kooke. Kahjuks ei ole kõik koduperenaised teavad, kuidas kohelda seda saab valmistada ise. Seetõttu käesolevas artiklis me ütlen teile, kuidas lühikese aja jooksul saab teha küpsised kohupiimast (retsept) on maitsev.

"Kõrvad" - on nimi ütles delikatess. Selle valmistusviisi kirjeldatakse üksikasjalikumalt allpool.

Kuidas kokk küpsised kalgendist (retsept) on maitsev?

"Kõrvad" - teha see magustoit ei ole väga raske. Peaasi on, et järgida kõiki nõudeid retsepti ja kasutada asjakohast koostisosad.

Niisiis, me peame:

• jäme kohupiim - umbes 200-240 g;
• Või hea kvaliteediga õli - 110 g;
• kõrgkvaliteetsordi jahu väikesed - umbes 140 g;
• suhkrupeedi suured - umbes 110 g;
• meresool - 1 väike schepotochka;
• küpsetuspulbrit tainas - 3-5 g

Mesim kodujuust tainast omatehtud magustoidud

Kuidas rakendada küpsist kodujuust (retsept) on maitsev? "Kõrvad" - sa pead segage tainast valmistamiseks selline delikatess. See ainult jäme värske kodujuust tuleks kasutada. See võib olla keskmise või suure rasvasisaldusega. Muide, selle näitaja see sõltub tulevikus kalorite magusaid toite.

Et kõrvad kohupiim, kodujuust leviku kaussi, siis puder kahvliga kõik suured tükid. Lisaks eraldi pannil aeglaselt sulatada võid. Mõned tema cool, vala toiduõli toorjuustu. Samal kaussi valada väike schepotochku soola, küpsetuspulbrit proovile, samuti üks suur lusikatäis suhkrut.

Lõpus mass saadud järkjärgult vala jahu, pre-sõeludes ta. Pärast seda, mudima elastne ja pigem pehme tainas. Kui see on liiga tihe, kohupiim kõrvad muutub jäik ja mitte väga maitsev.

Moodustamise protsessis küpsised

Nagu võib näha vormis kohupiim magustoidud? Retseptid magustoitude võib sisaldada erineval viisil. Kuid rakendamise kaalumisel, siis peab vastama järgmistele nõuetele:

• Tainas juustu ja võid jätta 60 minutit külmas ruumis (see on võimalik 2,5 tundi).
• Viimistletud jahutati ja lahutati põhjal ei ole väga suur pallid, millest hiljem lamedaks ringid läbimõõduga 5-6 cm.
• Vala jäänuseid suhkru madalasse kaussi, siis vaheldumisi kasta iga ringi, kuid ainult ühel küljel.
• Painutamine tainas pooleks, sees suhkur, kastis selle uuesti.
• Seda protsessi korrati veel kord ja saada mingi "silma".

Samamoodi kuju ning kõik ülejäänud vaheühendid.

Kuidas küpsetada omatehtud maiuspalad ahjus?

Kuidas kokk küpsised kalgendist (retsept) on maitsev? "Kõrvad" moodustatud, nagu eespool kirjeldatud, vahelduvalt laotati lehest, mis on vooderdatud kestas varem. Sellisel kujul täidetud küpsetamine duhovochny saadetakse kapis.

Temperatuuril 195 kraadi küpsetatud tooteid umbes 20 minutit. Sel juhul küpsiseid peaks olema lopsakas ja kergelt roosiline.

Kuidas ja mida esitada küpsised tabelisse?

Valmis küpsised kodujuust tuleb eemaldada ettevaatlikult pannile ja seejärel panna ilus tassi. Kasutage seda magustoitu, ja võib olla kuum ja külm. Muide, esimese teostuses on eelistatavam. See on tingitud asjaolust, et kuuma küpsised väga pehme, õrn ja sulamine suus. Nagu külm, siis kohupiim delikatess karmim ja karge.

Küpsised "Uva ursi": retsept kodujuustu

Rakendada seda retsepti, peame:

• pehme margariini kvaliteetne - 250 g;
• märja granuleeritud kohupiim - 500 g;
• Kerge eine nisu - 2-3 tassi;
• Soda kustutatud - puudulik tl;
• suhkrut - umbes 165 g

protsessi tainas

Sõtkutud tainas on üsna lihtne. Pehme margariin kahvli sõtkutakse ja seejärel segada märjalt kohupiim. Kõrval koostisosad lisati 50 g suhkrut ja hüdraatunud soodaga.

Lõpus pour kaalu saadud jahu. Segada kõik koostisosad on paindlikud mureküpsis tainas.

Me moodustada magustoit ja küpsetada

Moodustamaks selline treat olevat täpselt samamoodi nagu on selgitatud eespool. Tainas jahutatakse, tükeldatud, mis on valtsitud pallid ja seejärel rullitakse ringid. Iga toote ühel küljel kastetud suhkru ja pooleks murda (toota neljandikku).

Moodustavad kõik küpsised, levitada seda ahjuplaadile küpsetuspaberi. Sellisel poolvalmis saadetud ahju. Pärast 20 minutit, magustoit on eemaldatud ja kohe esitatakse tabelis koos teed.

Kokkuvõtteks

Kohupiim kõrvad - väga lihtne ja taskukohane magustoit, toidu valmistamiseks, mis ei nõua palju aega ja komponendid. Järgides kõiki soovitusi, saate mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik küpsiseid.