Maitsev ja flavorful peet Borš talveks: kuidas kokk?

Saagikoristus peet talveks, kus retseptid on väga populaarne armastavad punane supp on väga lihtne ja kiire. Väärib märkimist, et on palju võimalusi, kuidas valmistada selline korrastamist. Keegi lisab see kõik põhilised koostisosad, mis on olemas supp ja mõned marinaadid ainult peet. Täna vaatame teist võimalust, sest seda saab kasutada mitte ainult valmistamisel esimene muidugi, kuid süüa nii maitsev ja flavorful suupisteid.

Peedi Borssikeitto talveks: marineerimine protsessi samm

Vajalikud komponendid valmistamiseks:

• Värske peet suur - vastavalt oma valikule (kolm tükki);
• liiva suhkrut - 40 g 1 liitri puhta veega;
• soola suure - 40 grammi 1 liitri puhastatud vett;
• õuna äädikat 9% - 60 ml ühe 1 L tavalisest joogiveest;
• piment kujul herned - 6-9 tk.;
• Kuivatatud küünt - 5-7 tk.;
• loorberileht - 3-4 tk.

Olemas valiku köögiviljad

Peedi Borssikeitto talveks välja eriti maitsev, kui ainult värsket ja tihe toote detaili. Kui valite selle köögiviljade peaks kindlasti pöörama tähelepanu oma värvi. See peaks olema tume ja rikas, muidu täitmine ei saa väga maitsev ja aromaatne.

Valmistage köögiviljad ja kuumtöötlemise

Enne alustamist süüa marineeritud peedi peaks kohtlema teda hästi. See nõuab, et kõik omandatud pesu köögiviljad, panna neid potti, kata veega, lisada veidi soola ja keeda. Muide, sabad värskete toodete katkestada ei ole vajalik, kuna pikaajalisel kuumtöötlemist lõigatud saidi kõigi küllastunud värvi peamine koostisosa.

Sõltuvalt suhkrupeedi talvel borši peaks keema 50 kuni 70 minutit. Pärast ta muutub täiesti pehme, on ta kohustatud võtma veest täielikult jahtuda, seejärel koorida ja resti.

moodustumise detaili

Tavaliselt talvel suhkrupeedi Borš koristatud väikesed klaaspurgid (0,5 L). Aga enne kui panna keedetud savinõusid ja tükeldamise köögiviljad, nad steriliseerida korgid. Toode on vaja panna purkidesse ja pane peal must pipar, nelk, ja kuivatatud paar loorberilehtedest.

cooking marinaad

Et peet Borš talveks osutus mahlane ja aromaatne, siis peaks olema kindel, et marinaadi. Selleks keeda vett suhkru ja soola ning seejärel eemaldage see soojuse ja lisage 9% õunasiidri äädikat. Seejärel kuuma valada marinaad vaja pankadel täis ja seejärel veereta klapp üles ja maha jahtuda päeva jooksul.

Nagu eespool mainitud, selline preparaat võib kasutada mitte ainult põhi salat maitsev borš ja rikkust, vaid ka seda kasutada just niimoodi. Sel juhul marineeritud peet on vaja näha peal värske viilu leiba tulemusena siis lõpuks rõõmsameelne ja väga maitsev võileib.