Küpsetatud juust ahjus: samm-sammult retsept fotod

Proovitud sa kunagi küpsetatud juustu ahjus? Kui ei, siis pakume teha maitsev ja tervislik roog ise. Tuleb märkida, et meetod selle valmistamiseks on väga erinevaid. Me esindame ainult taskukohane ja lihtne retsepte.

Juust, ahjus küpsetatud: retsepti foto

Tegelikult juustu küpseta ahjus ei ole nii raske, kui tundub algusest peale. Peaasi selle - kasutada ainult värske koostisosi ja sobivad.

Mis toidud peame et saada kõige maitsvat juustu, ahjus küpsetatud? Retsept see lihtne roog nõuab ostmiseks:

• magus aprikoosid - 30 g;
• Valge nisujahu - umbes 6 suurt lusikad;
• või - 7 g;
• valge suhkru - 3 suurt lusikad;
• kustutamata sooda - 1/3 magustoiduks lusikas;
• naatriumsool - 1 pressida;
• rasvhappe kodujuustu - umbes 500 g;
• kanamunad - 3 tk.,
• vanilliini - 3 aastat

cooking põhitõdesid

Kuidas kokk juust, ahjus küpsetatud? Retsept see roog nõuab hoolikat segamist piima baasi. Selleks võtta julge maamees kodujuust, siis levitada seda blenderis ja palju kohevaks. Seejärel sellele lisati munad suhkruga ja korrata segamisprotseduur.

Teostades toimige, kodujuust leviku suurde kaussi. Et tema ka valada näputäis soola, vanilje ja valge jahu. Pärast segamist kõik komponendid on suhteliselt viskoosne mass.

Et küpsetatud juustu ahjus välja pehme ja õrn, siis kindlasti panna aluse tagastati sooda. Samuti jaoks maitse lõppenud mass on soovitatav lisada magus kuivatatud aprikoosid. Kuid enne seda tuleb hoolikalt pesta, pošeeritud keeva veega, leotada seda ¼ tundi, ja siis mitte kogu niiskus ja peeneks hakkida.

Lisades vedeliku aprikoosid kodujuustu taigna uuesti segada.

Kuidas moodustada ja küpsetada?

Enne kui küpsetada juust ahjus (fotod nõusid leiate käesoleva artikli), on vaja võtta tulekindlate kujul ja seejärel kandke võiga. Seejärel nõud pandi hoolikalt kõik varem sõtkutud kohupiim mass. On saadetakse kohe ahjus kuumutatud 200 kraadi. Sellisena juustu küpsetati 42 minutit.

Pajaroog loetakse täielikult lõppenud pärast seda oluliselt suurenenud maht, on lopsakas ja punetav.

Nagu esitatud pere laua?

Küpsetatud juust ahjus tuleks esitada tabelis ainult vormis jahtunud. Selleks see eemaldatakse kuuma kapis ja jäta kõrvale paar tundi. Kui proovite eemaldada pajaroad kohe pärast kuumtöötlemist, siis ei õnnestu. Lõppude lõpuks, ta lihtsalt lagunema ja kaotada kogu oma välimust.

Kui kohupiim tassi täielikult jahtunud, saab seda ohutult eemaldada vormist. Selleks soovitame kasutada laia tera.

Pannes suur Kastruli ja lamedapinnalisest või lõikelauda, see lõigatakse tükkideks ja lõhenenud alustassile. Lisaks võib selline magustoit, kalla värsket vedelat mett, kiil siirup, kondenspiima, või mõneks muuks maiustusi. Samuti puding saab kaunistatud viilutatud marjad, puuviljad, hakitud pähklid, kaneel ja kuivatatud puuviljad.

Serveeri seda magus ja tervislik roog tabelis on soovitatav koos kuuma musta teed.

Delicate kodujuust, ahjus küpsetatud: retsept Easter

Kui te ei saa olla küpsetatud koogid või teha Easter pakume küpsetatud magus kodujuust ahjus koos rosinad. See roog on kindel, et palun mitte ainult oma pere, vaid kõigi oma külalistele ja sõpradele.

Niisiis, teha maitsvat ja õrna juust küpsetatud ahjus, peame väikese komplekti koostisosad:

• rasva kodujuust - 500 g;
• manna - 140 g;
• suurt muna - 5 tk.,
• söögituba sooda (mitte kustutada) - näputäis;
• valge suhkru - 200 g;
• või - 7 g;
• rasvhappe kreemi - 140 ml;
• rosinad kivideta tume - klaasi.

Teeme kohupiim alusel

Manna lihavõtte kohupiim puding pannakse mitte ainult anda see hiilgus, vaid ka sellepärast, et see on päris hea paisuda. Selline toode on ideaalne lisand, eriti kui kohupiim oli liiga märg.

Paistes, manna absorbeeriks. See aitab tagada, õrna ja lihavõtted, mis ei fade, ja saada soovitud konsistents.

Nii , kuidas teha juustu, ahjus küpsetatud, rosinatega? Esiteks peame mudima baasi. Sel rasva kodujuust läbi peene sõela kaklus. Siis lisada see munakollased ja suhkur. Segada kõik koostisosad, nad on jäänud kõrvale ¼ tundi. Vahepeal jätkata töötlemine proteiinide. Nende vahustatud poolt mikseris püsivate piiki, ja seejärel levis kohupiim mass. Samas kaussi lisada näputäis söögisoodat, raske koor ja manna. Kõik koostisained segada kuni tekib homogeenne õhumassi. Seejärel kaeti kaanega ja oslavlyayut toatemperatuuril pool tundi. Selle aja jooksul liba peab vzbuhnut, tehes paksemad baasi.

Et saada kõige Kesksuvine maitsev ja aromaatne, see peaks olema vaja lisada tume rosinad. Siiski tuleb eeltöödelda. Rosinad sorteerida, eemaldades kõik ebavajalikud esemed, põhjalikult pesta sooja veega ja seejärel kupatatud keeva veega. Pärast kestev toode see umbes pool tundi, loputati ja kuivatati võta kogu niiskus.

Asetades töödeldi rosinad juustu-põhine, see on põhjalikult segati suure lusikaga.

Moodustada tassi

Enne küpsetada Easter pajaroog ahjus, võttes sügav ja lai kuju ja seejärel määritakse selle kreemjas või (põhjast ja külgedelt). Pärast seda, kõik toidud levinud kodujuust rosinad alusel ja korralikult võrdsustada pinna lusikaga.

Kuumtöötlemisprotsessil

Pärast moodustumist magus tooteid ta saadetakse kohe eelsoojendatud ahjus. Temperatuuril 200 kraadi Easter magustoiduks küpsetatakse 38 minutit. Selle aja jooksul kalgendi manna peaks olema lopsakas ja kergelt pruunistunud.

Serveeri magustoit tabelis

Teostades kõik need sammud, sa peaksid väga maitsev ja pakkumise juustu roogasid. Kaunilt esitamiseks teda tabelis tuleb toode ahjust ja jahutatakse õigus kuumusekindlasse kujul. Dessert on hoolikalt järgida, et saada ja seatud päris lamedad. Peal omatehtud maiuspalad vaja määrida maitsev kirss või maasikamoosiga ja puista hakitud pähklid (mandlid, maapähklid, pähklid).

Sellisel kujul kohupiim Easter ohutult käesoleva külalised. Alles pärast nende imetleda ilme magustoit tuleb lõigatakse tükkideks ja jaotatud taldrik. Soovitav kasutada sellist delikatess magustoit lusikad kuuma magustamata teed.

Kokkuvõtteks

Nagu näete, et teha kodujuust pajaroog kodus võib olla mitmel erineval viisil. Kasutades kaks retsepti, siis on kindel, et kaunistada puhkus tabelis ja palun kõik oma sõbrad ja sugulased maitsev ja tervislik magustoit.