Green tomatid all nailon kate - toiduvalmistamise retsepte

Koos küps, küpsed tomatid, paljud koduperenaised on populaarsed ja rohelised tomatid. Nad on värske ja peavad täielikku kasulikke elemente ja vitamiine. Kõige elementaarsem neist - likotin antioksüdant, mis aitab vähendada haiguste kõhunäärme seisukorra paremaks südames. Tuntud ja kvertsetiin - antibiootikum. Seetõttu me kokk täna rohelised tomatid nailonümbrisega kate - üks väga kasulik ja lihtsaid toite.

Retsept rohelised tomatid küüslaugu

Alustame seda retsepti. See on mõeldud kümne portsjonit.

Koostis: kaks kilogrammi rohelised tomatid, paar küüslauguküünt, pool porgand, nii palju cayenne tšillipipar, kolm grammi koriandri ja koriander, hunnik peterselli, oksaraag seller, 100 grammi soola.

Hapukurk rohelised tomatid nailonümbrisega kate on kolme-liitrine purk. Võtke keskmise suurusega tomatid, panna potti veidi rohkem, ja lõigata mu keskel. Aga me ei tee seda lõpuni, ja kuidas see välja näeb avamata auster. Tee täitematerjaliks. On kaks võimalust: esimene hakkima paprika, porgand, küüslauk ja maitsetaimed, teine karbonaad kõiki selles nuga viiludeks - küüslauk ribadeks - porgand, hakkimiseks kuuma paprika ja maitsetaimed. Täidetud tomatid selle seguga ja hoolikalt ette purki, maga soola ja tavaliste külma vee. Sulgege kaas ja nailon laeva Hoida jahedas kohas. Green tomatid all nailon kate on valmis, siis saab eemaldada proovi kolm nädalat.

Salat rohelised tomatid

See retsept ei vasta eriti teema artikkel, kuid me ei saa aidata, kuid jagada teiega seda salatit, tõeline aare ait vitamiine. Eriti kuna see lihtne. Ja kui sa tahad tassi saab jätta panka. Üldiselt lähtume. Lõika tomatid pooleks, siis - viilutatud ühe sentimeetri. Pane lusikatäis suhkrut liitri vee kohta, kaks küüslauguküünt, läbi mudakonn, äädikas - 200 mg ja mõru paprika - ühes tükis. Pane tomatid kaussi, vala marinaad ja sega hästi. Me suunata purki, nailon kaas kinni ja pane külmkappi. Kolme päeva pärast rohelised tomatid, vürtsikas, väga maitsev ja tervislik, võite süüa. Soovitav on enne serveerimist, maitsesta sibula ja taimeõli.

Äge salat roheline tomat

Sel salat ei tarvitse rohelised tomatid võib olla kollakas või roosakas, kuid nad peavad olema tugevad. Me peame ühe kilo tomateid, ning segu seitse küüslauguküünt, terava punane paprika, petersell, kaks supilusikatäit taimeõli, sama summa 9% äädikat ja liiva suhkur, üks teelusikatäis soola. Kaussi, segada suhkur, sool, äädikas, õli, pipra, küüslaugu ja peeneks hakitud, läbis mudakonn. Kõik see on segada kuni täieliku lahustumiseni suhkur ja sool. Me lõigatud meie viilud tomatid, laeva ohutusse kaanega ja täitke segu. Segage uuesti katta tihedalt kaanega ja panna ööseks külmkappi. See, kui kiiresti me tegime rohelised tomatid, terav, pipra ja küüslauguga. Serveeri ükskõik garneering salati. Samuti on võimalus suunata purkidesse ja sulgege kaas kauem ladustamiseks.

Quick soolatud tomatid

Tomatid, toiduks valmistatud see retsept on suurepärane suupiste, isegi pidulaud, rääkimata tavalisest peol. Kuus portsjonit peame: tomatid - üks ja pool kilogrammi vee - pool liitrit, suhkur - kaks lusikatäit soola - kolm lusikad 9% äädikat - kaks lusikad, üks loorberileht, piment - mõned herned, küüslauk - kolm nelk, apteegitilli värske. Nüüd kokk rohelised tomatid, kiire. Peske tomatid, obsushivayut, teeb sisselõike põigiti peal. Siis valmistada marinaad keema pool liitrit vett soola ja suhkruga, lisa pipar, äädikas, loorberileht keemiseni, eemaldada soojust - lase jahtuda veidi. Peeneks hakkida küüslauk ja till ajal. Kõik tomatid panna kaussi või basseini, top - küüslaugu ja tilli. Täida ei ole liiga kuum marinaad. Panime kaks päeva külmkapis soolamine.

Farshiruem rohelised tomatid Gruusia retsept

Nagu me teame, tomatid ei saa ainult marineerimine, vaid ka soola. Selle meetodi laguneb mürgine glükosiid solanine neis sisalduv. Mõtle teise retsept marineeritud rohelised tomatid nailonümbrisega kork. See versioon tuli meile Georgia.

Vajalikud koostisosad: kilo tomateid, 200 grammi lehed seller, 50 grammi küüslauk, ühe porgandi ja ühe gondli punaste kuuma pipra.

Soolveega, peame: üks liiter vett, söögisoodat, 60 grammi kuivatatud apteegitilli seemned, loorberileht kolm, kaheksa herned piment.

Me valime tahke väike tomatid, iga sisselõige piki keskel ja täitke täitematerjaliks, tükelda suures roheline, viilutatud küüslauk, nagu pilaff, shinkuem porgand lõigatud rõngaste kuuma paprika. Kõik see kooslus.

Järgmine etapp - soolalahuse. Keeda vesi, pannakse ta piment, oksi keemiline tilli, loorberileht ja sool. Keeda umbes viis minutit ja seejärel täielikult jahtuda visata loorberileht. Hapukurk rohelised tomatid lõpetada külma meetodiga. Tihedalt panid potti koos vahetustega tilli, mis pärineb soolveega. Täitke see soolveega, kamuflaaž puidust pealisplaat või ringi, siis - ikke. Katke kaanega ja isegi panna jahedasse. Paar päeva hiljem me nihutada tomatid valmis pangad, unustamata apteegitilli lähedal kapron kaaned - ja külmkapis. Head isu!