Kurki kodumaa ja selle kasulikud omadused

Suvel on igal laual palju maitsvaid ja tervislikke köögivilju. Kuid kas kõik teavad kurgi kodumaa ja milliseid kasulikke omadusi see on? Miks on vaja selle aia kasvatamiseks aias asetada auväärne koht aias?

Milline riik on kurgu päritolu?

On üldtunnustatud, et kurk on puhtalt vene köögivilja, kuid see on väga suur viga. Kurki sünnikohaks pole mitte ainult Venemaa, vaid isegi naaberriik. See köögiviljad on kõrvitsa perekonna rohttaim taim . Muide, kurk (ja ka kõrvits) on marjaks. See tehas on aastane. On teada, et Venemaal kasvatatakse seda ainult 400-500 aastat. Iidsetel aegadel Kreekas kurgid nimetasid "aguros", mis tähendab, et "ei ole saavutatud". Arvatakse, et mida väiksem on puu, seda rohkem maitsev. Kurki sünnikohaks on India. Seal kasvatatakse seda 5000 aastat. Seal on see köögivili looduslik taim ja seda võib leida ka metsas.

Maandumise tunnusjooned

Kurgide sünnikohas (Indias) domineerib troopiline ja subtroopiline kliima. On tähtis teada, et hea saagikoristuse saamiseks tuleb "Aguros" istutada, kui temperatuur tõuseb 15-17 ° C-ni. Kõige soodsam külvamise kuu on juuni. Suve esimesel kuul ei ole õhutemperatuur ikkagi väga kõrge ja järgmise kuuskümmend suvepäevadel saavutab saak piisava kasvu ja küps.

Vähe tuntud faktid

Kurki kodumaa on suurim Lõuna-Aasia riik. Üllatavalt on Indias spetsiaalselt kurgid istutatud. Nad ise keeravad puid ja aiaid. Samuti on uudishimulik, et varem, kui see köögivili oli haruldus, käskis Türgi sultan oma sulaste mao avada, et teada saada, kes varastasid ja sõid "aguros", mida tema tuttav tõi talle väikestes kogustes.

Sageli on see Guinnessi rekordiraamatus meile tavaline köögivili. Registreeritud on kurk, mille pikkus on 1,83 m. See asub Ungaris. Rekordihoidjate seas on ka kõige raskem köögivili, mille mass on üle 6 kg.

Kust kurgid seda hindavad?

Kurki sünnikohaks pole mitte ainult India, vaid ka Hiina. Just seal kasvab kurkide seemikud kottidesse maja katustesse ja seejärel siirdatakse maasse. Kreekas hinnati ka köögivilju: selle auks nimetati Sikioni linna, mis on tõlgitud kui "kurgite linn".

On teada, et taime kujundati Ida-Egiptuses täna säilinud freskodega. Suzdalis tänapäeval juunil igal aastal tähistatakse kurgipäev ja Bulkovitsy'is ning kokku püstitatakse kahe meetri pikkune pronksmälestis taime auks.

Taime kasulikud omadused

Ja kui palju kasulikke omadusi on kurkil? Taimede emamaa on seotud noorte ja lõputu elujõuga ning see pole juhus. Asjaolu, et kurkil on palju kasulikke vitamiine ja elemente. Tänu neile võib haigusi ennetada või aeglustada. Need haigused hõlmavad südame-veresoonkonna süsteemi probleeme, rasvumust, vaene neeru- ja maksafunktsiooni, samuti aeglast ainevahetust. Kurk mitte ainult ei sisalda tohutul hulgal joodi, mis takistab muuhulgas kilpnäärmehaigusi, vaid on ka väga väike kogus kaloreid. See taim sobib ideaalselt nende ülekaaluliste inimeste toitumiseks või nende arvu vaatamiseks. Minimaalne kaloritegur on tingitud asjaolust, et köögiviljad on üle 90% vett.

Kasulikud omadused ei ole mitte ainult puuviljad, vaid ka seemned. Nad eemaldavad liigsest kolesteroolist inimkehast. Kurkide ja nende mahla kasutamine parandab naha seisundit ja parandab mälu.

Kurk ja nahahooldus

Kurk on suurepärane köögivilja, mida kasutatakse nahahoolduseks. Taim toonib ja värskendab nägu. Kurkmaskid sobivad igat liiki nahale. Need, kellel on kuivas nahas pidevalt helbed, soovitavad kosmeetikud igal päeval pühkida oma nägu spetsiaalses maskuses varjatud tampooniga. Selleks peate segama küpsetatud kurgi ilma kooreta oliiviõli vahekorras 1 kuni 1 ning seejärel pruulida päev. Selline igapäevane protseduur aitab vältida ärritust näol ja vabaneda koorimisest.

Kanepi maskid on näidatud rasvase nahaga inimestele. Nad aitavad normaliseerida rasvkoe toimimist. Sellise nahaga maski ettevalmistamiseks peate segama mahla pooleks kurgiks koos 1 tl Könni. Seda kreemist tuleb iga päev pühkida.

Kombineeritud naha omanikud näo seisundi parandamiseks võivad pühkida nägu jääkubidega kurgi mahlaga.

Vastunäidustused

Lisaks positiivsete hetkede massile on ka kurkidel vastunäidustusi. Neid ei soovitata kasutada rinnaga toitvatel naistel, mao probleeme põdevatel inimestel ja diureetikumide sõltuvuses, samuti mõnedes sisesekretsioonhaigustest.

Järeldus

Kurk - meie majas üsna populaarne köögivilja, aga kas kõik teavad, kus ta kodumaa on? Mitte igaüks ei tea puuviljade kasulikke omadusi, seega alahindades universaalset taimet. Mitte midagi, et kurgid kujutatud Vana-Kreeka seinad templid. See taim on lõputu tervise, noorte ja ilu allikas. Kurk, kui järgitakse kõiki soovitusi, kergesti kasvatatakse ja hiljem saavad nad tervisele suve jooksul kasu ja tulemust säilitatakse aastaringselt. Sellepärast soovivad aednikud uurida üksikasjalikult kurgi kasulikke omadusi ja eraldada neile oma aias vähe ruumi.