Mükoloogia - see on see, et teaduse?

Elu Maal on esindatud hulgaliselt igasuguseid taimi ja loomi, kes on oluliselt erinev sõltuvalt elupaiga tingimusi ja päritolu. Kuid on olendid nii erinevalt meie tavalisi elu, et nad ei saa omistada taimi ega loomi. Need hämmastav, nagu tulevad meile teise planeedi organismide nimetatakse seeni. Mükoloogia - teadus, mis uurib neid. Mycologists koguda ja organiseerida informatsiooni eri liiki seeni, mis praegu on rohkem kui 100 tuhat. On vaid teada, et teaduse liikide, on arusaam, et tegelikult erinevaid seeni kultuur on palju laiem ja praegused teadmised neist - ainult tilk meres.

üldlevinud colonizers

Kui te arvate, et seened - see kauge metsa elanikud, vahetevahel idanevate linna, siis te eksite. Õhu kubiseb seente eosed, eriti suvel. Need organismid on kõikjal, nad ümbritsevad meid kõikjal, kuid nende olemasolu ei ole kerge märgata. Pärast seene - ise seeneniidistik, viljakehade, mitte nagu enamik inimesi arvavad ekslikult.

Viljakehade on vaja levitada Seenekasvatuse, et nende suurus ja kuju on tohutu mitmekesisus, mis näitab tähelepanuväärne võime organismide kohandada mis tahes tingimustes.

esimesed sammud

Kuidas uutel seeneniidistik? Kõik algab mikroskoopiline spoorid, mis hajutatakse tuulega või loomadele. Nad on piisavalt pikk, et olla puhkeseisundis, kuni on soodsad tingimused idanemiseks. Siis iga argument hakkab tootma kiud, mis seejärel moodustavad seeneniidistiku. See nõuab substraat, st sobival söötmel konkreetset tüüpi seened. Nagu substraat söömine, seeneniidistik kasvab, õppimist rohkem territooriumil, vana seeneniidistik järk-järgult sureb. Mõned objektid võivad olla rohkem kui ühe kilomeetri pikkusest. See muudab seened suurima elus asi Maal.

vilja

Seeneniidistik, ükskõik kui tugev võib olla, ei saa kasvada lõputult. Seega, mingil hetkel, et ta toodab vilja keha eosed, mis loob uusi seeni. Mükoloogia õpib kõik kasvuetappe nende imeline organismid. Just tänu sellele teaduse, me teame nii palju neid uskumatu olendid. Niisiis, mycologists uuring võimaldas meil kindlaks teha, millal on optimaalsed, seeneniidistik hakkab vilja kandma, toodavad puuvilja väljaspool keha.

Viljakehade seente tõsiselt erinevad nii kuju ja suurus. Veelgi enam, nad võivad oluliselt varieeruda isegi liikmete vahel sama liigi sõltuvalt kasvutingimustest. Lõpuks, kui vili keha on täielikult välja arenenud, seene Kork avaneb, vabastades miljoneid mikroskoopilisi spoorid õhku, millest igaüks võib saada uus seeneniidistik.

seene erinevaid

Mükoloogia - on suhteliselt noor teadus, kuid kogutud andmeid selle töökas meistrite lihtsalt pimestav. Tuleb välja, et need organismid ei ima mitmesuguseid substraate. Näiteks teatud tüüpi seente kasvada väga hästi laipu loomade või nende väljaheidetes. Teised eelistavad taimetoitu ning mõned liigid on kiskjad üldse.

Viimane elab mulla ja saagiks mikroskoopilisel ussid nimetatakse ümarussid. Nad toodavad väike ring seeneniidistik, mis on kindlalt fikseeritud ohver, kui ta kuulub ühte neist heliseb. On ka seened, eelistavad toitu kujul putukad. Nad sõna otseses mõttes õgima kahetsusväärne putukate elus sees, et siis viskavad vaidluste tühi keha tema ohver. On juhtumeid edukas võitluses Colorado kartuli mardikas poolt predacious seeni.

mikroskoopilised seened

Muidugi, see on raske mitte märgata suur, majesteetlik seeni, uhkelt kõrguv maapinnast. Kuid enamik liike on palju tagasihoidlikum suurus. Igaühel on tuttav hallitus ja teised esindajad miniatuurne seene kuningriiki. Need mikroskoopilised kolonisaatorid kunagi ei jäta oma võimalust. Kui eosed kukuks sobiva substraadi koheselt algab protsess kinnikasvamise.

Aga poleemikat ümbritseb meid kõikjal, isegi Antarktikas, õhk sisaldab teatud arvu üle. Erilist tähelepanu pööratakse mikroskoopilised seened meditsiinilise mükoloogia. Nagu teada, esimese penitsilliinantibiootikumi saadi tänu miniatuursed seened, samuti paljud hilisemad antibiootikumid ja narkootikume. Alles viimastel aastatel, et vähendada riski allergilised reaktsioonid ja vähendada tootmiskulusid, hakkasime looma sünteetilisi antibiootikume.

Application toiduainetööstuses

Seened võivad olla teenetemärgi tahes tabelis. Isegi kõige keerukamaid gurmaanid hindame viljakehade seente nende eriline, ükskõik mis ei meeldi maitse. Suur hulk erinevaid organismide avaneb lai kulinaarias loovust. Aga kasutada seeni toiduainetööstuses ei piirdu banaalne süüa nende viljakehade.

Kummalisel kombel on enamik pakutavate toodete supermarketid sisaldavad seened. Näiteks, rääkimata pärmi - üks populaarsemaid koostisosade toiduainetööstuses. Isegi puuviljamahlade sisaldavad teataval määral mikroskoopilisi seeni, kui pakend on silt "pleegitatud." Nii võime öelda enesekindlalt, et need organismid on väga kindlalt juurdunud meie elus, mitte häirib teavitada enamik meist. Seetõttu mükoloogia - see on üks tähtsamaid harusid kaasaegne teadus, mis võib anda maailma on veel palju imelisi avastusi.

Industrial kasvatamise

Tundub, et kui seened on nii kasulik inimestele, miks ei kasva neid kõikjal? Kuid mitte kõik nii lihtne. Enamik seeni keeldub kasvavad seened taludes. Fakt on, et looduslikus keskkonnas on need organismid on mass sümbiootiline suhted, ilma milleta nende olemasolu on võimatu. Seetõttu linnarahvas seisma tavaline Austerservikute jah. Need, kes lootsid rohkem erinevaid, on minna metsa ja koguda ise maitsvat seene vilja.

Kuid isegi need seened, mis kasvavad kasvuhoonetes, kasvavad ole nii lihtne. Asjaolu, et seene maailm on täis konkurentsi - miljonid eosed hõljuvad õhus oodates tiivad. Mükoloogia - on tööstus, mis nõuab maksimaalset steriilsus. Seega, enne nakatamine toitev substraat vaidlustab paremal seened, peate veenduma, et õhk ruumis on steriilne. Lisaks nõuab põhjalikku steriliseerimine vahendeid kaasatud, ja isegi inimese riided, juhtiv saaste tuleb põhjalikult steriliseeritud. Ainus viis, kuidas saate olla kindel, et idu on täpselt, mida sa vajad.

Research Institute of Mükoloogia. Kashkina

See muljetavaldav kompleks on mõeldud põhjalik uuring teaduse seened, see on ainus institutsioon omataoline kogu Venemaa. Ta kasutab uusimaid seadmeid diagnoosida seeninfektsioon tõhusalt ja seejärel tema vastu astuda. Nimega Research Center, auks mees, mis võlgneb palju kaasaegse mükoloogia - Kashkina Pavel Nikolajevitš. See oli tema, kes 1982. aastal asutas esimese Mükoloogia keskus.

Selgus, et mikroskoopilised seened on ained, mis põhjustavad paljud haigused, ta ei ole seotud esimesele vaade. Lisaks mycologists Ahhaas. Kashkina töökollektiiv immunolooge, Gastroenteroloogia, endokrinoloogi, uroloogi ja muud spetsialistid. Tänu ühistele pingutustele meedikutele ja ravi efektiivsust haiguste Mükoloogia suur. On näide selle imelise institutsioon saab aru, kui kasulik ühiskonnale mükoloogia. Santiago de Cuba, 1/28 - aadress Research Institute. Kashkina Peterburis.

tulevikus Mükoloogia

Muidugi, teadus, mis uurib seeni, ootab suur tulevik. Kuna need organismid on levinud üle kogu planeedi, koloniseeritud peaaegu kogu oma pinnale. Õnnelik tulevikus saab ehitada ainult koostöös nende hämmastav olendid. Mitte ainult inimesed sõltuvad seened, kõige taimed ei jääda ilma nende abita. Umbes 80% taimestiku maa peal olemas, sest mükoriisa - sümbioos seentega. Meie planeedi sai, mida me teame, et see, tänu pingutustele nende meeleheitel kolonisaatorid.

Inimesed on teadlikud, kui tähtis seeni. Seega, luues uusi Mükoloogia Research Institute, tuhanded teadlased töötavad uuringu tööstusele. Panus seene teaduse meditsiinis ja toiduainetööstuses on hindamatu. Seened aitavad šamaanid ja nõiad hoidke oma salapärane rituaale ja ravitsejad paraneda abiga oma haiguse. Tulemused sajandeid koostöö seente ja inimeste muutunud teadusvaldkonnas - mükoloogia. On põhjust arvata, et see noor teaduse ootab helge tulevik.