Ravimtaime - Amarant caudatus'e

Amarant sabaga väga levinud kõikidel mandritel. See taim on möödunud perioodide järsk tõus ja pikk unustamine. Amarant sabaga tuntud rohkem kui 8000 aastat ammustest aegadest selliste hõimud, inkade ja asteekide oli populaarne teraviljasaak ja oli teine ainult maisi.

Neil päevil oli see eriline kultus kasvav Amarant, mis hõlmas ka pakkumine inimohvrid. Sellepärast, et rituaal, mis toimub ajal selle kasvatamise, Hispaania vallutajate keelatud kasvatada Amarant caudatus'e. Selle kasvatamine toimus ainult äärealadel mägedes Andes ja Mehhiko. Samuti on väga populaarne mägedes Nepal ja India.

Vanad kreeklased hinnatakse Amarant caudatus'e sümbolina surematuse, see oli tingitud asjaolust, et õied selle taime kunagi närbuma.

Euroopas Amarant võeti kasutusele alles XVI sajandil. ja kiiresti populaarsust kogunud. Meie piirkonnas on see taim peetakse pahaloomuline weed ja tuntakse Amarant, kasutatakse loomasöödana. Sead, mis on kasvatatud selle taime väga kiiresti kaalus juurde ja nad maitsev peekon kihid liha.

30s eelmise sajandi Nõukogude Liidu läbi tõsist katseid kasvatamise Amarant ja saavutatud märkimisväärseid tulemusi, kuid projektijuht tapeti sõja ja kõik uuringud lõpetanud. Pärast sõda alustas kasvatamise maisi ja Amarant meie riigis pikka aega unustatud. Hiljuti Amarant uuesti võitmas populaarsust, eriti aednikud, kuid tõsine töö riigi tasandil, samas taim ei teostata ja see ei kasvatata suurtes kogustes.

Amarant on erinevaid ja nad jagunevad sööda, köögiviljade, teravilja ja dekoratiivsed. Vaatamata mitmekesisust kõik neist suur proteiini, tärklise, õli, vitamiinid. Enamik sisalduva valgu lehed ja seemned. Amarant on väga rikas lüsiini, mis on väga väärtuslik inimkeha. Selles taim, seda rohkem kui neid ühiseid terad nagu mais, riis, nisu. In Amarant väga paljutõotav, paljud teadlased usuvad, et "valk sahver." Overseas müüdud loomade liha, mis on olnud vykormleny need taimed, kuid liha hinnast on palju kallim kui tavaline.

See taim on laialt kasutatakse raviotstarbel. Tal on diureetikum, põletikuvastane, antibakteriaalne ja muud raviomadused. Tänu juuresolekul Amarant C-vitamiini ja E, samuti rutiinne Amaranthine, see on hea antioksüdant.

Amarant on kolmevärviline köögiviljade arvates on Bush kujul püramiid. See taim on valmistamisel kasutatud palju erinevaid salateid, suppe, koogid. Ta kasvab väga kiiresti ja 50 päeva jooksul pärast istutamist maitsetaimed võib võtta toiduga. Vastavalt oma maitseomaduste see on natuke nagu maitse spinat. Paljud Narody Afriki keedetakse Amarant lehed soolases vees, siis maitsestatud õli ja süüa. Et maitse tassi välja, mis meenutab meie keedetud peet.

Me dekoratiivsortide Amarant kasutatakse rohkem. Kui teil on aeda Amarant kolmevärviline, valgustus on tasakaalustamata, et ta on helge lehed ja õisikud erinevaid värve. Amarant õitsemine väga ohtrasti ning kujutab endast tohutut seemned. Neilt valmistada putru, mis oma maitse meenutab putru saago. Kuna taim sisaldab palju õli, siis ajal koostamise putru, siis ei ole vaja lisada veelgi. Arenenud riikides on see taim teeb erinevaid beebi toidu ja Dieettoodete.

Amarant seemned kasutatakse ka tootmise Amarant õli, mis on raviva toimega omadused paremini kui astelpaju. See on väga meeldiv lõhn ja maitse nagu pähkel. Amarant õli väga skvaleeni, on see parandab immuunsüsteemi.