Seened podduboviki: kirjeldus ja pildid

See peetakse väga haruldane leida metsas seeni podduboviki. See on unikaalne tüüpi toru nimetatakse Boletus luridus, kasvab salumetsad ja moodustavad mükoriisa tamme ja pärnad. Seened poddubovik tohi segi ajada valge tingitud välistest sarnasus. Vilja keha on paks lihav vars ja ümmargune müts. Aga seal on palju erinevusi, peamine asi - sinakas on liha lõigata.

Paljudes valdkondades üha sagedamini võib kohata mõru analoog - Boletus radicans. Aga ta on mõne muu vormid ja rohkem nagu ülekasvanud Mokhovikov. koht jaotus on sama mis on söödav nõod. Järgmine kujutab mõru seen poddubovik (foto 2).

Söögiseeni podduboviki kasvatama hakata suhteliselt varakult - mai lõpus ja juuni alguses. Siis on paus kaks kuud, ja augusti alguses kuni külm nad ilmuvad uuesti. Palju vähem levinud kui muud tüüpi toru. Palju õnne leida neid kõige lehtpuu. Pärast podduboviki seened on meeldiv maitse ja hea aroomi. Ja veel nad on väga kiindunud metsa närilised. Ja kui teil on õnn leida maitsev puravik ole, siis võib seda pidada topelt edu. Tavaliselt seened podduboviki lamades juba närib jala.

Leg - silindrilise barrel erkkollase värvuse, millel on eriline punaka silma kogu pinna. Läbimõõt jõuab 2-5 cm ja kõrgus -. Just 4-12 cm Poddubovik tundub väga paksu ja paks kangelane. Kohas kontakti maapinnaga jalg on veidi paksenenud ja on väga tume punakas toon, mõnikord pruun või must. Viljaliha on ka lobus punane, veelgi suurem, ulatudes kork on kollane. Kui piir muutub roheliseks ja siis muutub siniseks. See on delikaatne eriline maitse.

Poddubovik võivad olla erinevad toonid mütsid, valguse oliiviõli ereoranžist sageli kollane, pruun, mõnikord isegi punane. Pind on sile, kortsudeta, kuiv ja sametine puudutus. Vana viljakehade ta saab alasti, vajutades selgesti nähtav sinine prindib. Alguses kasvu kork tihedalt vastu jala, selle serva alla keeratud. Hiljem avab ta natuke, kuid alati jääb sfääriline, ümarad, kollase torujas alumine kiht. Suuremates eksemplare cap läbimõõt on 20 cm, kuid tavaliselt on tunduvalt tagasihoidlikum suurused - 7-12 cm.

Spore print on tumekollane. Torujas kiht on 15-25 mm. Tasuta poorid, oliivrohelisega lõpptähtajal noor seen - helepunane, keerates sinine, kui vajutada.

Podduboviki seened on söödavad, neid kasutatakse ja küpsetatud kastmed. Esimese puljong keetmise järel on vaja liita, re-cooking on vajalik 10-15 minutit.

Mõnede allikate kohaselt, valmis podduboviki ei saa koos alkoholiga.

Kui töötlemise Boletus luridus sõrmedel jääb samaks sinakas paatina. Vastavalt sinakas liha poddubovik saab eristada selle vaste - Borovik. Piirjooni seened on väga sarnased, kuid värvid ei lase kogenud seenekorjaja neid segi. Valge on kunagi võrkmustri jalg, in boletusa ta selgelt väljendanud, punane grid peal kollasel taustal. Tselluloosi- ja sidruni toone, ja seen kuulub sinakas toru.