Toidu infektsioon ja mürgistus: sümptomid, ravi ja ennetamine

Toidumürgitus ja infektsioonid põhjustavad vaevused inimene. Suur kogumine patogeenide tekib organismi lüüasaamist suur hulk inimesi. Probleemide analüüsimisele infektsioon, tuleb arvesse võtta kõiki riske ja ennetada haigusi.

saastumise probleemi

Toit infektsioonid erineda mürgistus, et mikroorganismid on kergesti möödunud umbes mittevastavuse hügieeninõudeid. Kui infektsioon muutub laialt levinud, haige peaks kaasata eksperte. Tuleb vältida, eriti kui haigus ilmnes koolieelsete ja kooli institutsioonidega.

Ohud riigi kui on langus organismi kaitsemehhanisme. Inimese immuunsüsteem ignoreerib teiste patogeenide soodsate tingimuste loomine omandamine kroonilisi haigusi. Mõned infektsioonid võivad jääda sees elu. Praktiline sündmused aitasid luua haigestumusstatistika mille kohaselt tõstetakse esile peamisi põhjusi nakkuse.

põhimõisted

Tekitajate Toidumürgitus, sõltuvalt:

• Ohtlikud loomade bakterid - zoonooside.
• Põhjustab haiguse ainult inimestel - anthroponoses.
• Mixed tüüpi mikroorganismid - zooantroponozy, inimesed nakatunud karja.

Toidu infektsioon on erinevad, sõltuvalt nende patogeenide on põhjustanud:

• zooantroponozy provotseerida brutselloosi, katk, siberi;
• anthroponoses põhjustada düsenteeria, koolera, kõhutüüfus.

Mõlemad loomad ja inimesed ei pruugi olla haigusnähtude, kuid samal ajal läbi nakkuse. Sageli toimub nakatumine läbi märkimata piima või liha.

Eraldada tervisehäired:

• bakteriaalset päritolu: Toidumürgitus - mürgistus, mürgistuse - tulemus toitude söömist küllastunud toksiinid;
• mittebakteriaalset.

Pick up infektsioon võib olla ainult nakatunud tooteid. Aga mees ise muutub kandja. Õhus, kõige mikroorganismid võivad ellu jääda. Salvesta nad ei paljune. Just sattumist elusorganismis, nad liiguvad aktiivseks vormiks.

allikatest halb enesetunne

Põhjustades Toidumürgitus mikroorganismid ei ole aktiivne vorm toidud, kui ei ole soodsad tingimused. Kõrgematel temperatuuridel bakterid hakkavad paljunema. Edendada kasvu järgmisi tegureid:

• konstantse õhuniiskuse;
• juuresolekul seened, pärm, kiudaine;
• magus keskkond - parim provokaator infektsioon;
• toksiinid nagu botulism, võib sageli leida konserveeritud omatehtud liha, kana;
• piima- ja lihatooted, vorst sisaldas salmonella.

Kui allutati kontrollile neid tooteid on võimalik vältida nakatumise oht. Need tooted patogeenide arendada koheselt sooja temperatuuri. Isegi tund päikese all liha ja munad allikatest nakatuda. Toidumürgitus ja infektsioonid esinevad samal ajal.

Sooleinfektsioonid on eripära:

• patogeenidele pärast nakatumist saab edasi ringi inimestele, mürgistus põhjustatud ladestunud toksiinide toidu;
• infektsioonid on mis tahes toote - ja rikutud neporchenom;
• mürki sama isik saab ainult liisunud toidu;
• infektsioon võib püsivalt elama inimese keha, andes tunda paar päeva;
• mürgistus tekib kohe, mitte rohkem kui kolm tundi;

Ühest toode võib kohe saada halb enesetunne palju inimesi.

Ühine infektsiooninähud

Iiveldus mõne tunni pärast söömist võib viidata mürgistus. Organismis on saanud toidu infektsioon. Sümptomid järgnevad tingimused:

• Peapööritus.
• Oksendamine.
• Kõrgenenud vererõhk.
• Krambid kõhus.
• Kõhupuhitus.
• Kõhulahtisus, üldine nõrkus keha.

Patsient on hulk selliseid tervisehäired, kui nad avastavad äge Toidumürgitus. Võib tekkida kõhulahtisus palju hiljem, see sõltub välistest teguritest ja patogeenide kontsentratsiooni toodetes. Esimene märk mürgistus muutub isutus. Magu hakkab turset. Ilmuvad valus seisund, hullem kui jalgsi.

Paar tundi hiljem jõuab laviini suurendada soole spasmid. Man saab pikaajaline kõhulahtisus. Selle aja jooksul hädas kliinilise mürgistusnähud. Pärast taandumist toidust infektsioonide sümptomid üritavad parandada ja läbi uuringu patsiendi kasutamise halva kvaliteediga toitu.

Enamikul juhtudel ühise märke stressi kõik inimesed on samad. Selleks, et luua tõeline põhjus mürgistuse vaja läbi viia laboratoorsed uuringud bioloogilise materjali. Ilma selle protseduuri, ei arst saab panna õige diagnoos.

Patogeensete mikroorganismide piima

Kõige sagedasemad juhtumid toidumürgituse infektsioonid täheldatud halva kvaliteediga piima ja selle derivaadid. Juhul sageli tegemist omamaise toodangu, tehased veel leidnud perioodilise järelevalve. Audit kindlaks looma, mis oli muutus füüsilise ja keemilise koostise piima:

• Kui haigus tuberkuloosi märgatav kasv keha rasva ja vähendada valgu ühikut. Maitse on soolane piima.
• Brutselloosi vähem nähtavad, piim jääb samaks.
• Tüsistused leukeemia viia suurenenud rasva, kokku kuivained. Kaseiini ja laktoosi vähendatud. Patsiendi loomade leida suur hulk valgeid vereliblesid.
• Kui haigus FMD halb piima satub jogurt. Kasva valgete vereliblede, rasva. Maitse joogi mõru, vähendab loomsete saaduste tootmise.
• Sellised haigused nagu mastiit, samuti rikkuda piimatooteid. Kas suurenenud valgeliblede piima.

Mürgistuse sümptomeid nagu mürgituse, kuid need on kergesti edastada inimesi ümber. Mikroorganismid paljuneda toodete ja inimkeha. See halb enesetunne on lihtsalt segaduses, on vaja põhjalikku läbivaatamist täpse diagnoosi panemiseks.

Eristada saastunud piima järgmistel põhjustel: vormis rasvagloobulite pinnal vedelik. Ümardatud jooned näitavad normaalse tervise lemmiklooma. Ebanormaalne kuju nägu purustamine räägime muutes kompositsiooni. Kuid läbiviidud analüüsi mõõtmised arvestama hooajalisust, samuti lehma elutingimusi.

mingi halb enesetunne

Toit viirusinfektsioonid võivad põhjustada erinevad viirused. Need ei ole ainult nakkav teistele, vaid ka patsiendile. Bakterid levivad siseorganeid. Satu kõhtu, ladestuvad ülemistes hingamisteedes.

Tegemist võib olla kasvavalt infektsioon, mis kahjustab kopse ja seejärel bronhidesse. Kõige tavalisem rotaviirus siseorgani. Ilmne sümptomid on soolehäire, on üldine halb enesetunne. Kõhulahtisus asendatakse kõhupuhitus ja kõhukinnisus. Sageli keha temperatuur tõuseb, täheldati punast kurgus. Valu neelamisel ei toitu. Keha on palavikulist spasmid.

Järgmist tüüpi infektsiooni:

• Need Grupp A rotaviruses
• Enteroviirused.
• Reoviirus.
• Adenoviirused.

Kõik rühmad on loodud laboratoorseid katseid. Ravi põhimõtteid, on peaaegu identsed, kuid ravi on valitud individuaalselt iga nakatumist. Oluline samm paranemise on määrata haiguse allika ja selle täielik kaotamine. Kõik eespool nimetatud liiki on märgitud eelkõige püsivust vesised akumulatsiooni. Mõned liigid isegi taluma termilise ja keemilise töötlemise.

Kuidas on nakatunud?

Toit sooleinfektsioonid on ühine edastamise tee terve inimene:

• Tingimuste rikkumise valmistamise ja säilitamise toidukaupu.
• Eiramine sanitaareeskirjad, sageli see esineb väikelastele.
• Kontrolli puudumine organismi riik pärast käivad massiürituste enne sisenemist kool, lasteaed.
• Ainus viis inimese mürgistus on suulise tungimist mikroobe. Ainult suu kaudu toimub sissepääsu mikroorganismid soolestikus. Nad arendavad jooksul õhuke kaardi, pidevalt läheb alla veelgi.
• Haige fekaalid üle miljoni patogeensete mikroobide. Seetõttu perioodi ägeda infektsiooni soovitatakse keskendub hügieeni protseduurid.

Dirty käed on alati üle Toidumürgitus. Haiguste tihtipeale kasimatutele inimesed ja väikelaste tõttu arusaamatus probleemi tähtsust või vastutustundetu käitumine vanematele. Vähem nakkuse leviku järgi lenduvate tilkade.

Otsekontakti lemmikloomad puhkenud mürgistuse täheldatud maapiirkondades. Epideemiad tekkida kevadel ja sügisel. Toidu sees aktiivseid vorme viiruste ja bakterite kaua. Kui ebaõige hoidmise ja käitlemise toote algab patogeensete mikroobide kasvu.

Liha söömine riiulid kohalike turgude piimatooted kodumajapidamiste saab kätte mitte ainult rotaviiruse või bakteriaalne infektsioon. Ohtlikud parasiidid on võimalik ellu jääda kudedes lemmiklooma nad põhjustada palju ohtlikke haigusi.

Adenoviirused jäävad pärast patsiendi isiklikuks kasutamiseks, nõud, voodipesu. Kui kaasneva põletiku ägeda haiguste soolestikus, siis on parem kinni rangete kanalisatsiooni.

ägedas faasis

Äge haigus, mida iseloomustab perioodidel vähendada üldist tervist mees. Running etapi mürgistuse isegi põhjustanud surma. Meditsiiniline abi peaks toimuma õigeaegselt. Viimase abinõuna päästa patsiendi elu muutub maoloputus ja soole erilisi lahendusi.

Pärast protseduuri eemaldatakse koos patogeenide kasulik. Seetõttu naasta tervisliku mikrofloora kasutada võimas ravi kogu taastumise aja. Kõige võimsam perioodi tüsistused esinevad esimeste tundide jooksul pärast nakatumist. Kui sümptomid ei tuhmuma rohkem kui 7 päeva, peab patsient kohustuslik haiglaravi ja esmaabi patogeenide hävitamiseks.

Kõik mürgistuse taustal kõrge kehatemperatuur üle 38 kraadi. Patsient kaebab külmavärinad, põete sümptomid, suutmatus värsket toitu. Ta peab dieet, võttes ravimeid. Emeetilisteks olekus koos püsiva kõhulahtisuse. See on võimeline vastu pidama mitte igaüks, nii et enamik ohvreid eelistavad ebamugavuse kliinikus.

Valu tekkida pea, kõht, kõht. Võib moodustada köha, kurguvalu sarnaseks, allergiline rünnak. Kõik põletikulised protsessid on kaasas süvenemine lümfisüsteemi. Sõlmed paisuda märgatavalt. Sel hetkel, püsimist patsient võib olla ohtlik, kui infektsioon on kergesti edastada läbi igapäevaelu esemeid.

Kuidas toimida: üldisi meetodeid

Ennetamine Toidumürgitus algab hea hügieeni pidamisele. Hoolikalt valida toidud, usaldades ainult tõestatud tootjad. Suveperioodil väga hoolikalt tähelepanu pöörata muuta värvi värske liha tumedad värvid.

Tähtajaks tasumata toidu ei tohi kasutada isegi koostisosadena toiduvalmistamiseks. Keedetud liha on kõige kasutamisel ohutud, kuid see ei saa ladustada pikka aega. Mõjutatud tooted hävitatakse poolt desinfitseerimine, lihtne kasutuses maasse juhtima puhanguga mürgistuse valdkonnas.

Viirused on mitte ainult vastupidavad keemilisele steriliseerimine meetodid liha, kuid ajal säilib ka praadimiseks. Vastavalt statistikale haigused, nakkused ja toidumürgitus tipp on suvel. Kuuma ilmaga soodustab patogeensete mikroobide kasvu.

Ravimite maadlus

Et kõrvaldada tüsistuste ägeda kakaod pärssis infektsioon. Ravi määratud koheselt esimesel mürgitust. Ravimaine vähendamiseks mõeldud patogeenide kontsentratsiooni soolestikus. Patsiendid määratud kord rikkalik soe jook ja ravimite: aktiivsüsi, "Polisorb", "Enerosgel". Nad neelavad baktereid ja viirusi, jättes keha loomulikult.

Kerge mürgistuse soovitatakse põhjustada okserefleks eemaldada ei toitu seedida. Suhe mao lavaažrakkudes nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega. Paar klaasi vahenditest abi looduslikuks puhastamiseks organismis. Sarnased meetmed on kaasaegne narkootikumid, "touring", "Regidron".

Nimetamine võimas antibiootikumid tuleb manustada ainult pärast täielikku uurimist keha laboratoorsete meetodite kliinikus. Vale vahend viib ülejärgmise põletatud põletik või infektsioon sugulastele. On sümptomid toidust nakkuse pärast ilmumist, mida ei saa edasi lükata haiglaravi. Nendeks väljaheidetes verd, kramplik köha, kehatemperatuuri on üle 39 kraadi, teadvusekadu ning deliiriumi.