Whiskey "Singleton": kirjeldus, liiki, ülevaateid

Mark "Singleton" viski on suhteliselt uus. Brenda lihtsalt midagi neljakümnendates. Aga hoolimata sellest, et bränd on uustulnuk, ta suutis siiski võita südamed ja maod viski austajatele. Võibolla meie riigis, see lint ei ole veel suutnud koguda armee fänne. Noh, see on kuni korda. Kui sa poest tollimaksuvaba või kontrollida alkoshope nägi vähenõudlik ilmega pudel koos kirjaga sildil Singleton, mitte ühtegi viga - sisu adekvaatselt märkis hinnaga. Aga sa pead teadma, millist "Singleton" soovite osta. Toode on saadaval kolmes piiritustehas. Euroopas see pärineb tehase lint "Dafftaun" Ameerika Ühendriikide ja teiste riikide New World - alates "Glendullan" ja minna Aasiasse tarnida "Glen Ord". Kõik kolm toodet on sama kõrge kvaliteediga, kuid veidi erinev maitse, et rahuldada laiatarbekaupade. Küsimused ja vananemine viskit. Selles artiklis me vaadata näidiseid peamised tooted brändi "Singleton".

Ajalugu jook

Tootjate viski on suur väärtus mitte ainult kvaliteedi teravilja ja tootmise tehnoloogia, vaid ka vett. Mida pehmem see on, maitsvam juua. Seetõttu piiritustehas on sageli ehitatud allikatest. Factory "Singleton" ei ole erand. In 1972 aastal põhjaliku analüüsi vett läbi, voolab allikast teada kogu linnaosa nimega võti Dory. Ta murrab läbi liivakivi kaljud. Vesi voolab üle kivi voodi on pehmendavad omadused. Just see, mida on vaja teha tõelist Šoti single malt Scotch. Esimene "Singleton Ortruska pudelis viski lahkus 1974. aastal. Esimese jook eranditult maksuvabad kauplused. Esimene osa nimest - "Singleton" - võib tõlkida kui "üks omamoodi" ainulaadne. Ortrusk - ala, kus piiritustehas on ehitatud. Tema nimi tõlgib gaeli "punane ford üle jõe." Kuna sõna "Ortrusk" unpronounceable elanikele paljudes riikides, siis hiljem kadus nimi viski.

brändi arendamise

Varsti uus "Singleton" on nii kiindunud viski connoisseurs alkohol, et tootjad otsustanud vabastada seda kolm tehast. Nad kõik järgida ühist traditsioonilise Scottish tehnoloogiat. Kõik kolm asuvad Speyside'i. Simple segamine alkoholid valitakse nii, et luua jook, maitse enam vastutavad eurooplaste, ameeriklaste või aasialased. Riiulid meie poodides Teile kindlasti täita taimekaitsevahendi "Dafftaun". Ta tarnib tooteid Euroopas. Aga kui te reisida ümber maailma leiad alkoshopah kauplustes ja tollimaksuvaba tehased teistes riikides, "Glen Ord" ja "Glendullan". Üldiselt brändi toodab praegu viis miljonit liitrit erinevaid jooke aastas.

Tootmistehnoloogia kleeplindiga Singleton

"Singleton" - Whiskey Single Malt, professionaalselt öeldes ühe linnaseid. Dafftaun linn, mis seisab jõe kaldal Spey, peetakse kroonimata pealinn lint. On pehme kliima ilma hooajaline temperatuuri kõikumised ja palju puhtamaid allikad. Šotimaal, ütleb: "Nagu Rooma ehitati seitse mäed, nii Dafftaun - seitse alkoholitootjad." Tootmiseks viski "Singleton" kasutatakse kõige valivamad teravilja. See idandatud ja seejärel protsessi katkestada kuivatamise. Nii saadud linnastest. Vesi kleeplindi võetud allikas "Haylandmen Johns Ouellet". See on üllatavalt puhas ja pehme. Mis on unikaalsus "valepositiivne"? Tavaliselt viski on kääritatud umbes viiskümmend tundi. Kääritamisprotsessis Scotch "Singleton" katkestatakse alles pärast 3-5 päeva. See annab maitse viski eriline sügavus ja küllastus. Destilleerimisvarustus joogi möödub kuus keeva klassikaline kuubikuteks.

väljavõte

Maitse Scotch ja Bourbon on tugevasti mõjutanud perioodi küpsemise vaatides joogid. Ja tõepoolest puidust pakkematerjali, mis on vanuses viski, mängib olulist rolli. Näiteks Ameerika tamme toob joogi maitse vanilje-mee kimp. Euroopa alamliik puidu külge Scotch mahlakas märkmeid. On oluline, et barrelit ei olnud uus. Erinevad viski "Singleton" valmivad laiendamine tema ametiaja teatud konteiner. See võib olla barrel Euroopa tamme, mis varem toimus šerri või USA, kus Bourbon. Kõik see mõjutab summa tanniinid, aroomi ja joogi maitse. piiritustehas eksperdid on võimalik valida soovitud linnaste mööduda teda kuubikuteks ja kasvada tõesti ainulaadne jook.

Degusteerimine: noor Scotch "Singleton Of Dafftaun" (kümme kaksteist aastat vana)

Stopp protsessi idanema, vastavalt vana Šoti traditsioonid, suitsuga hõõguva turvas. See aroom on olemas kümme jooki. Pealegi suitsu turba kimp lõhnab puu ja mägede kanarbik. Maitse Šoti pehme, imeliselt tasakaalustada. Tundus märkmeid puuviljad, mesi ja karamelli. See jook on kollaselt. Rohkem populaarne (kuid kallim) on kaksteist aastat vana Šoti. See oli ta - klassikaline jook, mis ilmus 1974. aastal nime all Singleton kohta Auchroisk. Whiskey "Singleton 12 aastat" hinnangut nimetatakse imeliselt tasakaalustatud, elegantne, üsna pika järelmaitsega. Kimp sisaldab pähkli tooni ja poleeritud puit, samuti lagritsat, sammal, roosuhkur, küpsetatud õunad ja tsitruselised. Gurmaanid, arvustused, ütlevad, et nad kuulnud lõhn karge pruun leib. Esimene lonks toob magusus, mis seejärel asendati kohe meeldivat hapususe. On suulae tajuda märgib espresso, vanilje, karamell, must sõstar. Tsüklina valitseb pähkel.

Teine kaksteist viski

Nüüd võrdlus prodegustiruem lint sama firma, kuid müüakse Aasia turul. Värv juua, nii identsed - ilus kollakaspruunid. Kuid Aasia "Singleton" (viski, mis on toodetud tehases "Glen Ord") müüakse ilus kingitus toru ja Euroopa omast - lihtsas, kuigi algsel kujul pudeli. Kimp See kaheteistkümne aasta Scotch vähem pähklid ja tsitruselised, kuid on taimsete märkmed ja kuivatatud puuviljad. Maitse on ka vähem terav kui joogi piiritustehas "Dafftaun". Ja see on rohkem magus. Tõenäoliselt juua meeldib daamid. On maitse järgi ülevaateid, arvasid ingver koorik Charlotte, muskaatpähkel, aprikoosi moos. Selles versioonis tundub rohkem tanniini, mis edastab jooki tammevaatides. Seega viimistluse kleeplindi pikka, särav ja helge. Tundus ingveri ja krõbeda leiva koorik.

Viski degusteerimine "Singleton 15 aastat"

Samuti on klassikaline single malt Scotch lint. Viisteist aastat veetis ta barreli Euroopa tamme, mis varem oli salvestatud Bourbon, joogi saanud hulgaliselt kollakaspruunid ja saada piisavalt tanniinid. Aroom selles viski on väga pehme. Liikmed lõhn rikas ja avatud kimp tsitrusviljakoored, idamaised vürtsid, pähklid ja magusaid vilju. On suulae kuuleme märgib iiris ja pähklid. See jook on hea jää, ilma toetust, välja arvatud sigari. Istu koos klaasi kamina ja nautida pikka järelmaitse lõhnas vürtse.

Degusteerimine "Singleton Sunray" viski

See "täiskasvanud" lint, kuna ta veetis barrelit Bourbon vähemalt kaheksateist aastat vanad. Sunray sõna esineb pealkirjas, on viis lõhepüüki. Silt on näidatud ja kala ise, mis sümboliseerib tarkust šoti. Jooki on villitud ilus pudelit algkuju sulaklaasi sinakas. Whiskey "Singleton Sunray" piiritustehas "Dafftaun" oli esimene avaldatud 2014, kuid vaatamata sellise lühikese aja viibimist turul, selle brändi on teeninud kuldne Scotch praegu kasutajad meeltmööda. Tüüpiline kimp tunda aroomi küpsetatud õunad, murakad ja mustad sõstrad, kanarbik mesi raamis sooja kaneeli. Maitse edasi algfaasis magusus ja vaniljekreemi-. Siis avalduvad linnased, kuivatati pirnide sidrunid. Pikemas järelmaitse tanniinid mängida rassi kaneeli.

Mida süüa

Whiskey "Singleton" hinnangut nimetatakse täiesti sõltumatu joogi. Ta on hea jääkuubikutega või ilma nendeta. Scotch ja serveeritakse aperitiivina ja seedetrakti. On asjakohane iga firma, mis sobib romantiline õhtusöök ja lõbus kokkutulekuid koos sõpradega. Ta on hea märjal vihmane öö meeleolu enesetäiendamise. Mis puutub hinda, ülevaateid nimetame seda mõistlikuks ja üsna sobiv toote kvaliteeti.