Candy retsept, valmistada oma kätega

Nõus, peaaegu iga asi, ei ostnud poest, ja tegi oma kätega, alati käske austust ja imetlust teised. saate teha palju, kuid mitte igaüks teab seda kodus. Keegi teeb kodusisustus, keegi teeb meik. Aga seal on midagi muud kui saate palun ja üllatada ennast ja oma lähedastele. See omatehtud maiustusi.

Kujutlege, kui üllatunud oma laste või külla sõpru, kui paned vaasi lauale oma kätega küpsetatud trühvlid, pulgakommid, iirised ja šokolaad pallid! Aga mis kõige tähtsam, et selline komme kindlasti ei ole mingit kahjulikku keemilisi lisandeid, mis silm täis kommi poest.

Kuidas teha kommid

Making kommi pole päris raske, vaid vastupidi, huvitav ja loominguline protsess. Eriti retsept maiustusi on hulgaliselt variatsioone.

"Puu- kommi"

Mark 1,5 art. värskelt pressitud mahla, lisada sama palju suhkrut ja pane potti koos paksu põhja üle keskmise soojuse. Kui mass karamellitakse, muutub pruuniks ja viskoosne kiiresti valage eelnevalt külmas vees leotada tassid ja lastakse jahtuda. Muide, saate lisada paar minutit enne keetmise lõppu on mass näputäis kaneeli või piparmündi pulber. Annavad vürtsikas karamelli maitse ja aroomiga.

Retsept kommi "siilid"

Mark pank karamelliseeritud piima ja segada piirkonna (mitte väga madal, keskmine pesakonna) pähklid ja kiibid vahvlite või küpsised. Mutrid ja küpsised tuleb lisada silma, toota plastmassist, tahke mass. Siit mass Skulptuurid pallid, veereta neid ülejäänud puru küpsiste ja koht külmkapis.

Retsept kommi "apelsinilõike"

Koori ja jagada sektoriteks 2 suurt apelsinid. Valmistage siirupit 1 tassi vett ja 2 klaasi suhkrut. Segu kuumutatakse keemiseni ja alumise segmendid valmistati seal. Keeda tasasel tulel 15 minutit, seejärel lülitage tulekahju ja oranž päev puhkuse siirup. Järgmisel päeval jälle keema ja välja lülitada. Kui siirup on täielikult jahtunud, siis saab eemaldada nelk ja laotatakse pärgament või lõikelaud, lasta kuivada. Apelsinilõike veerevad tuhksuhkur nihutada tihedalt suletud purk ja hoida pimedas, kuivas kohas.

Retsept kommi "Marjad"

Mark 100 grammi küpsised ja vahvlid, hakkima ja valage saadud laastud 100 grammi sulavõi. Sega hästi moodustamaks mittenakkuv plastiline mass. Vorm pallid välja. Toas iga palli panna mutter. Get palli rulli sisse kookoshelbeid. See võib olla paar sekundit alandada neid kirss või maasikas mahl või siirup teha kommid ilus punane värv.

"Lehm" kommi retsept teha kodus

Valmistamiseks neid maitsev šokolaadi võtma pool liitrit piima, umbes tassi kuiva piima ja suhkruga ning kogus 600 grammi võid - 100 grammi.

Kui kõik koostisosad on valmistatud, tuleks jätkata otse valmistamiseks. Selleks nad (va õli!), Segatakse hästi, valada kõik potti paksu, panna väike leek. Küpsetamise ajal mass peab olema pidevalt, kuid õrnalt, samal ajal segades.

Keeda peaks olema kuni paksenenud mass omandab veidi pruunikas värvus. Seega saad hea kondenspiim. Pea meeles, et keedetud see vähemalt tund aega, vastasel juhul kommi ei toota head.

Siis tuleb panna palju toiduõli ja moodustavad pehme koor segu, väga sarnane koor. Me kokk veidi rohkem ja saada palju tumedam ja suurem tihedus.

Järgmine samm on kontrollida kättesaadavust. Sel eesmärgil laotada ja ratsutamine tilga külmal pinnal. Kui pall veereb hästi ja ei jääda tabelis - nii valmis.

Nüüd on vaja panna kõik kaalu alalise paber ja lõika väikesteks tükkideks ruudu kuju.

Head isu!