Delicious kompott viinamarjad talveks ilma steriliseerimine. Kompott viinamarjad talveks: lihtne retsept

Talvel rohkem kui kunagi varem, on vähene puu-. viinamarja armastavad sel ajal on eriti raske. Suvi või langeb see kuidagi ei pööra tähelepanu. Ta lihtsalt tähendab, see on kõik. Aga tekkega külma ilmaga hakkab organism jäta oma endise arvukuse. Aga seal on suurepärane võimalus aidata seda parandada. Sa lihtsalt pead ole laisk ja sügisel kokk kompott viinamarjad talveks. Ilma steriliseerimine teeb see ei ole raske.

Tühjad kiirustades

Grape kompott - see on lihtsaim variant kaitse. Sest see on vaja ainult kahte asja: nõud ja tooteid. Õmbluste on kõige parem teha kolme liitrine purk koos metallist kaaned. Selline kogus võib pidada optimaalseks. Toodete vajalikuks tööks (kiirusega ühes pangas): 3 liitrit vett, 200 g suhkrut, ½ tl "ananassid" ja viinamarjade.

Töö algab valmistama toite,:

1. Pangad tuleb pesta sooda ja loputa voolava kuuma vett. Eraldi keetke kaaned.
2. Marjad katkestada oksad, loputada ja panna ettevalmistatud purkidesse, täites neid umbes üks kolmandik.
3. Eraldi anumas keema veega ja seejärel valatakse see purgid viinamarju kuni ülemise ja jätnud selles asendis 8-10 minutit.
4. Mõne aja pärast vee purkide tuleb tühjendada puhtasse kastrulisse ja lisage suhkur. Segu soojendati kuni keemiseni ja kergelt soojendada. Selle aja jooksul, suhkur lahustub täielikult.
5. Purkides viinamarja une sidrunhape, vala kuum siirupi küpsetatud ja kohe rullida.

See on see, kuidas vaevata saab valmistada kompott viinamarjad talveks. Ilma steriliseerimiseks see võib olla isegi rohkem kui aasta.

Lihtsam lahendus

Kui sa arvad, see võib olla isegi lihtsam teha kompott viinamarjad talveks. Ilma steriliseerimise alati läheb kiiremini. Tegevuste jada sel juhul on mõnevõrra erinev. Ja tootevalik muutub veidi. Sel juhul võid teha ilma sidrunhape. Mida iganes sa vajad midagi sellist:

1. Klaaspurgid pesta ja loputada.
2. Keedetakse siirup. Selleks, 3 liitrit vett tuleb võtta 300-320 grammi suhkrut. Kogukaal sõltub purkide arvu.
3. Viinamarjad eemaldatakse käed, büst, loputa voolava vee all ja panna ettevalmistatud purkidesse.
4. Kata neid värske, veel keeva siirupiga ja rulli kohe.
5. Pärast seda, iga purk Myllertää, wrap tihedalt ja panna kõrvale kuni jahe. Päeva jooksul nad võivad kergesti viia kuni lao ja määrata pikaajalise ladustamise.

Siin ja valmis kompott viinamarjad talveks ilma steriliseerimine, ilma probleemideta ja vaeva.

Kompotti vürtsika aroomiga

Enne mis tahes äri, pead põhjalikult uurida seda. Sest alguses väärib märkimist, et on asi olema teadlik, kes otsustas teha kompott viinamarjad talveks: retsept ilma steriliseerimine ei ole ainus. Seal on palju erinevaid võimalusi. Näiteks saab muuta maitsta valmistoote ja annab ekstra maitse. Selleks on vaja muuta koosseisu siirup. Hea mõte oleks rohkem küllastunud taustal õrn marja maitse. Sellisel juhul kaitse vajadus: 3 kg viinamarju - pool kilo mett, teelusikatäis kaneeli, pool liitrit äädikat 4% ja 5 oksakest nelk.

Ettevalmistused selline kompott, nagu tavaliselt:

1. Ettevalmistatud purkide panna pesti marjad.
2. Ülejäänud toodete retsepti kokk siirup on veel kuum ja vala pangad.
3. Iga purk tihedalt korgist tekki mähituna ja pane jahtuma.

Ebatavaline kombinatsioon vürtsid foonil hõrk viinamarjad ja hääldatakse meearoom teeb trikki. See kompott ei roiskuma pikka aega riiulil.

Lihtne ja maitsev

Vahel säilitamise protsess on edasi lükatud mitu tundi. See pärsib inimeste, kes tahavad saada tööd. Aga seal on üks ebatavalised valik, mis lubab lühendada kõigi etappidel. Te saate väga kiiresti teha kompott viinamarjad talveks. Lihtne retsept võimaldab see teha korraga. Põhineb kahe-liitrine pank vaja poole liitri vett, pool kilo viinamarju ja 125 grammi suhkrut.

Esiteks suures potis peab vett keeta. Siis torka pesti viinamarjade ja kuumuta 3-4 minutit. Pärast seda, täida suhkrut ja kuumuta segu veel 5-6 minutit. Nüüd toodet saab hõlpsasti rullitud. Cool see oleks kapoti alla. Ilu see retsept on see, et samal viisil saab valmistada ja tavaline kompott iga päev. Hetkel on selles teostuses ja koor. Fakt on, et küpsetamise ajal viinamarjad täielikult annab juua kogu oma mahla. See on väga oluline. Kompott järk-järgult mitte ainult pimedas, vaid ka muutub paksemaks. Viinamarja armastavad hindavad oma rikkaliku maitse ja õrna maitse.

kahesugune mõju

Grape kompott - unikaalne toode säilitamine. Esiteks, see on väga kasulik ja sisaldab palju vitamiine. Teiseks valmis joogi tulemuseks väga kontsentreeritud ja maitseb nagu päris mahla. Seetõttu kompott viinamarjad talveks - parim jook, ning see peaks valmistama ennast, mitte osta midagi poest. Seal on palju saladusi ja professionaalne nüansid, mis võimaldavad teil pöörduda tavalise puu kompott imeline nektar. Esiteks peame tähelepanu ise viinamarjad. Billet kõige paremini Isabella sort. Ta on kõige tüüpilisem selle marja maitse ja ei ole võrreldavad maitse. Ja kui sa kokk seda erilisel moel, tulemus ületab kõik ootused. Suhe selline võimalus on kasulik 1 kilogramm viinamarju 1 kg suhkrut.

Siis kõik on lihtne:

1. Viinamarjad minna, pesta ja panna ettevalmistatud purkidesse.
2. Suhkru ja vee kokk tavalist siirupit, kalla purkidesse kuni ülemise ja jäta 15 minutiks.
3. Seejärel valage siirupiga viiakse eraldi potti, keeda 3 minutit ja valada neile marjad uuesti.
4. Pangad vasakule ja siis rulli tihedalt kokku pakkima ja tühistada jahtuda.

Samuti on huvitav, et seda toodet ei vaja eritingimusi, ning neid võib säilitada pikka aega isegi toatemperatuuril.

Canning ilma ettevalmistuseta

On huvitav kuid saate kokk maitsev kompott viinamarjad talveks ilma steriliseerimist ja ilma eelnevalt ravi tooteid. Sel juhul marjad ei saa isegi taganeda oksad. Töötada vaja 4,5 tassi suhkrut, vett ja 1-1,5 kg viinamarju.

Siin on protsess juba käimas veidi erinevalt

1. Pesti viinamarju tuleb jaotada 3 kolme-liitrine purkidesse.
2. Vala sisu purki tavaline toorvee, kuid mitte tippu. Vedelik ainult saavutada "riidepuu" mahuti.
3. Igas purk täita võrdse koguse suhkrut.
4. Nüüd peame sõita otse toiduvalmistamise kompott. Selleks, iga purk panna laia kastrulis veega täidetud allosas on korralikult ette pehmete kudede. Saadi sarnasuse veevannis. toiduvalmistusprotsessi kulub umbes pool tundi pärast vesi keeb.

Valmistoode saab rullitud ja saadetakse jahtuda, hoolikalt pakitud soe tekk. Nagu näiteks, ta peaks seisma vähemalt kord päevas. Selle aja jooksul juua seadistada end hästi ja värvi muuta.

kiirendatud versioon

On olukordi, mil see on vajalik, et säilitada suure hulga viinamarjad, ja aega ei ole. Sest sellisel juhul on täiesti unikaalne viisi kaitse on hautatud. Kompott viinamarjad talveks võib valmistada minutit. See nõuab järgmisi koostisaineid: liitri purgid 7 vajalikud 2 kilogrammi musta viinamarjad, 0,5 kg suhkru ja 4 liitrit vett.

preparaadi järjestus on järgmine:

1. Esiteks pangad vaja pesta, keeta ja seejärel kuivatatakse hoolikalt.
2. Viinamarjad eemaldatakse oksad, hoolikalt läbi minema ja loputa.
3. Kuum purkidesse panna marjad, täida suhkrut ja kalla keeva veega üle kõik. Sest maitse saab lisada natuke küüs, kaneel või piparmünt.
4. Pärast seda, pangad kohe katta kaanega ja kohe rulli. Iga purk Myllertää ja murrab tihedalt.

Pärast jahutamist kompott ilusti säilitatakse aasta jahedas kohas.