Delicious kook kartulid ja polstrite puhkus tabelis

Kook kartulid ja liha on maitsev ja tervislik toit teiseks mida võib lisada tavapärase õhtusöök ja puhkus tabelis. Tuleb märkida, et selline täitmine on keedetud väga kiiresti, mis oluliselt lihtsustab protsessi luua roogasid.

Pie kartuli ja liha: õigus koostisained tainas

• suhkru - suur lusikas;
• Piima - kolm klaasi;
• Pärmi - ühe väikese lusika;
• muna - üks asi;
• soola - ühe väikese lusika;
• sööki - kuni paks tainas;
• margariin - ühes pakendis.

Valmistamas tainas kook hakkliha ja kartulid

Selleks, et pakkuda pärmi taigen, kuumutada kolm tassi piima, varem lisades suhkrut ja soola. Pärast seda peaks valada väike kogus pärmi ja anda neile kakskümmend minutit paisuda. Pärast aega valmis segu lisada ühe lahtiklopitud munaga, pehmendatud koor margariin ja jahu. Tainas peaks olema paks ja segamist ei jääda käed. Selleks, et muuta see kiire ja hästi tõusnud, on soovitatav katta rätikuga, tihedalt sulgeda kaas ja pane soojas kohas. Kui tainas hakkab paisuma, on vaja Varastada rusikas ligunenud taimeõli. Üks ja pool kuni kaks tundi, siis on see täiesti kõlblik edasiseks moodustamise roogasid.

Pie kartuli ja liha: vajalikud täidise koostisosad

• keskmise suurusega kartul - seitse tükki;
• porgandid - kaks tükki;
• rasva hakkliha - 400 grammi;
• sool, pipar, till - maitsta;
• Leek - valguskiir.

Väärib märkimist, et see roog saab valmistada mitte ainult veiseliha, vaid ka kana, sealiha ja segatud hakkliha.

Pie kartuli ja liha: toiduvalmistamise protsessi täitmise

Kuigi pärmitainas tõuseb, saame ohutult valmistada oma toppings. Selleks, puhastage kartulimugulad ja porgandid kooritud ja peeneks hakkida neid. Pärast seda, ühte suurde konteinerisse segada kõik hakitud köögiviljad, rasva hakkliha, pipar, sool ja hakitud tilli ja porrulauk.

Kuidas kokk pirukas kartulid: moodustamise nõusid enne küpsetamist

Moodustamise pirukas jagatakse pärmitainas kaheks ebavõrdseks osaks. Mida suurem tükk tuleb lahti rullida kahe sentimeetri paksune ja tihedalt panna salve minna kaugemale serva rant roogasid. Seejärel põhjal kook peab olema võrdselt valmis panna kõik täidise ja sulgege see peal teine kiht tainast.

Et pirukas kartuli ja liha osutus mahlane ja maitsev, on soovitatav lisada see pool tassi puljongit enne küpsetamist. Selles katses keskosa ülemise kihi On vaja teha väike auk ja läbi kogu valmistati valada vedelik. Ettevalmistused tassi umbes viiskümmend minutit.

Sellisel juhul, kui sul ei ole aega pikka sõtkumist pärmi baasi, et kiire pirukas kartulid saab valmistada, kasutades tavapärast kihiline kook segada. Lisandid teda valmistamiseks samal viisil, kuid tainas on õrnem, krõbe, kuid vähem rahuldust.