Kompott ploomid ja õunad talveks: lihtsad retseptid

Ükskõik kui kurb, kuid kõike head lõpeb. See soe suvi kipub andma teed lõpuni ja mõnikord vihmane sügis. Aga sügisel on väga hea - põhjus, et saada depressioonis seal. Vaata, kuidas ilus tänaval! Ja aeda valmistada teile maitsev vähe esitleb - õunad ja ploomid.

Puuviljad on rikkad vitamiinide ja süüa värsket see on vajalik, et keha pälvis vajalikud materjalid kuni järgmise suvehooaja. Aga kui põllukultuuri on suur ja te olete toidetud kõik sugulased ja puuviljad endiselt on võimalik teha kompott ploomid ja õunad talveks. Maitsestatud jook annab teile mõned soe päikseline meeleolu talvel külm päev. Või on võimalus toiduvalmistamise kompott õunad ja ploomid magustoiduks hommiku-, lõuna- või õhtusöök - kodus on hea meel.

Kasulikud omadused ploomid

Ploomid koosnevad tohutul hulgal vitamiine ja mineraale. Samuti on tavaline magneesium, tsink ja kaltsium, on üsna haruldane ja boori, kroomi ja niklit. Ploomid on vitamiinide A, C, PP ja B-gruppi

Plum vilja 9-17% koosneb suhkrute sisaldavad palju sahharoos, glükoos ja fruktoos. Märkida hapu maitse orgaanilised happed: sidrun-, õun-, oblik-, salitsüül-.

Kasulik äravool omadused ja omandab tingitud suurel hulgal lämmastikku sisaldavad, pektiini ja parkaineid. Neil on positiivne mõju seedimist, alandada kolesterooli ja ennetada seda kogunemist.

kasu õunad

Õunad - meie lemmik puu. Nende sortide leidub kõigis piirkondades Venemaal. Rääkige kasu need puuviljad võivad olla lõpmatu, sest need sisaldavad suures koguses vitamiine, orgaanilisi happeid ja mikroelemendid vajalikud inimese keha igas vanuses. Lisaks õunad - see on ka allergia toote, nii nautida igaüks saab.

Inimesed on sajandeid kasutatud väärtuslikke omadusi õunad ja ploomid, neid kasutada toidu, mitte ainult suvel. Nad on kasulikud nii individuaalselt kokku. Seetõttu kompott ploomid ja õunad talveks säilitada maitse ja lõhn oma lemmik puuviljad ja annab tükk suvel meeleolu.

Koostisosi, mis lähevad kompott õunte ja ploomidega

Retsept käesoleva maitsvat jooki, millel on unikaalne maitse magushapu lõhn ere küllastunud, sisaldab minimaalselt koostisosi. Lihtne valmistada teile meeldib, ja rohkem küsimusele "mida teha saagi õunad ja ploomid," sa ei pea.

Niisiis, kolm-liitrine kastrul jook tarbimiseks kohe vajate:

• õunad (hästi, kui nad on magus-hapu) - 400 grammi;
• ploomid, isegi hapu - 200 grammi;
• Puhastatud vesi - 3 liitrit;
• suhkru - oma maitse või 1 mõõtetass.

Kogus puu- võib võtta rohkem või vähem, oma maitse.

Kuidas kokk kompott õunte ja ploomidega

Retsept seda jooki on üsna lihtne. See ei põhjusta raskusi perenaine. Esimene asi, mida vaja panna tugev tulekahju kastrulis veega. Kuni see hakkab keema, lõigatakse pooleks puu, eemaldage siseküljed. õunad pooleks täiendavalt lõigata viiludeks paksusega umbes 1 sentimeeter.

Pärast keeva veega valatakse pannile suhkur. Jällegi ootame keetmisel magus siirup ja täielik lahustumine suhkru terad. Vähendada soojuse keskmise ja magama õunad veega. Keeda neid 10 minutit ja lisage ploomi pooleks. Siin kompott keemiseni ja keedetakse 3-4 minutit, eemaldades vahtmaterjaliga.

Keevitatud kompott kate kaanega ja lastakse jahtuda jahedas kohas.

Soovi korral võite lisada jahvatatud kaneeli või vanillisuhkur paar minutit enne lõplikku pakkumise.

Kompott õunad ja ploomid talveks tabelis

Maitsta talve lemmik puu saab keedetud kompott ploomid ja õunad talveks. tema toodete, peate sama, kuid tehnoloogia ettevalmistamisel on veidi erinev. Kuna lähedal kompott ploomid ja õunad talveks?

Et valmistada 1 liiter jooki vajate: 4 keskmise suurusega õuna, 20 tükki ploomid, klaasi suhkrut, pool liitrit vett.

Viljade arv võib olla erinev. Nende ettevalmistamine on täpselt sama: pan, kuiv, puhas seest, lõigatud. Aga peale nende, talveks versiooni pead sa valmistama pangad. Nad peavad hea pesta, eelistatavalt soodaga, ja steriliseeritakse. Raud cover ka pesta hästi ja vala keevasse vette paar sekundit.

Liitristesse steriliseeritud purki korda puu- ja valada külma veega. Siis äravoolu vesi potti ja lisage suhkur. Soojendatakse keemiseni.

Vala keeva siirupiga puuvilja potti ja jäta tõmbama alusel kaan 10 minutit.

Siis siirup saab jälle valada potti ja keedetakse 1 minut.

Vala keeva siirupiga puuvilja, valtsi vastukaalu tina kaas. Flip purgi kompotti ja peita mantli alla. Kui kaitse on jahtunud, eemalda kompott Säilitamise jahedas kohas.

Retsept ilma steriliseerimine

Mõnikord juhtub kord lihtsalt liiga laisk, et viitsinud keeruline retseptid ja täpsemalt ette valmistada kaitse tehnoloogiat. Sest sellisel juhul perenaine tuli, kuidas teha kompott ploomid ja õunad ilma steriliseerimine. Miski ei saaks olla lihtsam.

see ei ole vajalik steriliseerida purgid, kuid on loputa. See on teie endi huvides. Raud nähtud madalam keevas vees paar sekundit. See on piisavalt.

Valmistati puu lisada kuni pankade ja täitke keeva veega kuni tippu. Kustutades Tin kaaned, kuid ei rulli. Anname tõmmata 3-7 minutit.

Vesi purgid liita tagasi potti, lisa suhkur ja lase keema. Swirling siirup uuesti täitke see puu. Pangad rulli, keerata, et katta ja varjata mantli alla.