Küpsised "pagariäri" - retsept koos foto

Kas teile meeldib kondiitritooted samuti me armastame seda? Enamik elanikkonnast meie riigis (ja mitte ainult meie) ei kõhelnud vastata jaatavalt. Samal ajal, me kõik teame, milline on kvaliteet seda toodet meie supermarketites ja isegi turgudel. Neile, kes hoolivad oma tervise pealkirja meie lihtne kodus retseptid. Ja me valmistab kõige kriitilisem küpsised "pagariäri" kahes eri variatsioone. See on lihtne magustoit liiv, mis on täiuslik, nagu "kompliment" hommikul kohvi või õhtul tee kogunevad pere ja sõpradega. Igaühel on erinevad maitsed, seega pakume valida kahe retseptid - üks neist on oma maitse.

Traditsiooniliselt on meie riigis valmistatakse mureküpsis "pagariäri" moosiga, kuid täna paljud eelistavad aromaatne pähkel täites selle magustoidu. Aga see ei ole ainus erinevus tänapäeva küpsetamine, taigna retsept on ka erinevad. Teeme combo liiva ja pärmi tainas magustoit. Huvitatud? Proovige nii võimalusi!

Saiakesed ja puuviljamoosita

Kindlasti paljud armukest peitsid kodus paar pudelit oma lemmik moosi, marmelaadi või muu moos. Meie retsept saab kasutada mis tahes. Selle asemel, et moos saab kasutada ja marjad (külmutatud või värske), kulunud suhkrut kuni sile.

Eriti hea mureküpsis "pagariäri" täidisega mustikad, mustikas, sõstar ja kirss. Maitsekalt meie magustoit otsustamata nüüd uurida retsept ise.

Koostis tainas

Kõik vajalikud tooted on saadaval teie rahakotti. Sul läheb vaja:

• kaks pool tassi jahu;
• kaks pakki margariini või võid,
• veega - 150 ml;
• Salt - veerand tl;
• sooda - pool teelusikatäit;
• äädikas - suur lusikas.

Toit valmistati ette ja doseeritakse õiges vahekorras. Võite alustada valmistada küpsiseid "pagariäri". Retsept fotod aitab teil kergesti toime tulla selle ülesande täitmisel.

valmistamisprotsess

Siivilöidä jahu lahkelt - nii tainas olla õrn ja kerge. Kui suur kausi, sulatada või ja margariin. Seda saab teha veevannis või kasutada mikrolaineahjus. Pehmendatud või lisada järgmisi koostisosi: sool, sooda, õuna äädikas ja vesi. Ärge muretsege - lisades need osad, keemilise reaktsiooni toimumist ( "kihisevad vaht" ilmub). Segage kõik kuni sile.

Nüüd võite tasapisi vala sõelutud jahu, tainas on hästi vymeshivaya poolt. See peaks olema paks ja rulli pall. Kuid ole ettevaatlik, et mitte liialdama seda jahu. Sa ei taha olla tihe, väga tihe küpsis?

Tabeli või suur lõikelaud ja puista jahu keset meie panna pehme tainas. Jagada see väiksemateks tükkideks (4-5). Iga tuleb lahti rullida vormis suhtlusringi õhukese kihina umbes 5 mm paksune. Ja siis lõigatakse kolmnurgad.

Me segu vormi ja küpseta bagelid

On täitumise aeg. Keskmises põhja lähedusse iga kolmnurga levida teelusikatäis (slaid) täites - Moosi või kulunud marjad. Alam nurgad kolmnurga pea painutada keskele ja seejärel rullida tükid meie kaerahelveste tihedalt haarame sama tainas. Veenduge, et täidis piilumas või küpsetamise moosi võib lekkida.

Kui kõik torud zavertushki valmis, lülitage ahi 180 kraadi. Katke küpsetuspaberiga ahjuplaadile ja kergelt määrida taimeõliga, pane küpsise ja saata see ahju pooleks tunniks.

toidunõud

Valmis küpsised "pagariäri" tuleb kätte ilus taldrikule, puista neile tuhksuhkrut või kaneeli. Nad ühendavad ka tee ja kohvi.

Natuke suhkrut kuuma kakaod selle õrna murenev küpsised särama külma talve õhtul vaadates oma lemmik filme.

Walnut küpsised "pagariäri"

Retsept käesoleva magustoit on oluliselt erinev eelmisest. Peamine erinevus - tainas, antud juhul on see liiva-pärmi. See ebatavaline kombinatsioon saab hämmastav tulemus - bagelid on lopsakas ja pehme, kuid veidi murenev. Mutter täitmine tema ebatavaline lõhn ei jäta kedagi ükskõikseks. Alustame tainas.

Kuidas valmistada liiva-pärmitaignast?

Kõigepealt valmistada kõik vajalikud komponendid:

• 3-3,5 tassi jahu;
• 250 grammi küpsetamine margariin või või;
• 120-130 ml piima toatemperatuuril;
• suur lusikatäis suhkrut;
• 25 grammi pärmi (värske);
• muna.

Eraldi kausis segada pärm suhkruga hõõrutud. Vähehaaval lisada sooja piima. Klopi sebima kuni sile. On lõikelaud tükelda jahu võiga, et saada peen raasuke. Lisa muna, kõik segatakse hästi. Nüüd ühendavad kaks segu ühe, segage tainast ja rulli see ball. See peab hõlmama / toidukilega ja puhas tund aega jahedas kohas. Vahepeal Olgem täitematerjaliks.

Ja mis sees?

Me oleme juba otsustanud, et meie ei ole küpsised mutritega. Vali kõik oma maitse. Kõige paremini pähklid, sarapuupähklid või maapähklid. Need pähklid piisavalt eripärane maitse, et peame. Summa sõltub sellest, kas soovite palju toppings või vähe. Meie arv katse kestab umbes 1-1,5 tassi. Pähklid on edasipääsu röstitud ja lihvima mikseriga või taignarull.

Samuti peame kaks munavalget, näputäis soola ja tass suhkrut. Esimese whisk valgud soolaga. Seejärel lisage pähklid ja suhkur. Siin on valmis täites. Soovi korral pähklid lisada rosinaid, kuivatatud aprikoose või muu kuivatatud puuviljad. Uskuge mind, see kombinatsioon ei reeda sind.

Lõplik etapp

Tainas revolver, jagada mitmeks osaks ja valtsitud samal viisil, nagu on kirjeldatud esimeses retsept. Edasine küpsised "pagariäri" on moodustatud täpselt nagu liivane. Puista oma top kaneel suhkruga segatud. Liiva küpsetatud bagelid pärmi ka umbes pool tundi temperatuuril 190-200 kraadi.

Dessert ravida!

Lihtsalt vaata, kuidas isuäratav pilk foto bagelid. Maitsvad küpsised ja stiilsem ei arva! Muide, neid säilitatakse pikka aega, nii et saate valmistada ette suure osa ja pidu neid kõiki nädalas. Eemalda jahtunud küpsised "pagariäri" klaaspurki tihedalt kaanega ja pane köögis või elutoas. See magustoit täita oma kodu meeldivat aroomi ja rõõmu pere ja sõpradega, võttes kiire tassi teed.

Muide, kui teil on vaja kompliment kolleegi või tänada keegi väike sümboolne, nagu saia võib olla väga kasulik. Pakk küpsiseid kaunis kinkekarbis või läbipaistev purk, lips lindiga. Te nõustute saama sellise magus, ilus ja aromaatne voolundiga väga kena. Eriti kui see on keedetud armastusega käsitsi.