Kuidas kokk maitsev roog kanarind? Retseptid ja nõu

Peaaegu kõik meist armastavad maitsev sööki. Võibolla kõik ei meeldi seda teha regulaarselt, kuid vähemalt mõnikord anduma ise peen nõusid proovida kõike. Ja mis võiks olla parem kui ise keedetud kulinaarse meistriteos? Et midagi erilist tegelikult ei pruugi osta kallis eksootiliste toodete või on koka andeid. Sa pead natuke kannatust, soove ja fantaasiaid.

Et valmistada šikk õhtusöök, mõnikord piisab, et hetkel on külmkapis. Aga parim natuke toiduvalmistamise protsessi ja ajakava vähemalt umbes ise otsustada, milliseid tooteid võib vaja järgmiseks eksperimendid köögis. See artikkel räägib, kuidas juuresolekul väike kogus aega ja soov luua maitsvat sööki, peamine kaunistamiseks mis toimib tassi kanarind.

Kõik erinevaid retsepte, kana, need kõik üsna lihtne (kuigi väga ebalevalt) jagada mitmesse kategooriasse: supid ja puljongid, pearoad, salatid ja isegi suupisteid.

Puljong kanarind traditsiooniliselt peetakse väga kasulik ja toitev. Aga tema peamine funktsioon - see on võimalus, isegi nõrgenenud organism kiiresti assimileerida selle toote. See on põhjus, miks suur hulk arstid soovitavad kasutada kanapuljong erinevate haiguste, nohu ja lõpetades gastriit. Valmista tassi kanarind võib olla väga lihtne - lihtsalt tilk keevas vees tükk kana ja küpseta kuni valmis. Protsessis valmistamiseks saab vett lisatakse reservuaari ja / või porgand ja veidi soola. Kui liha on valmis, seda saab kasutada salatites, suppi ja valmis saab mitte ainult juua, vaid ka kasutada alusena supp. Ja see ei ole saladus, et toitumine toiduained on kanarind - see põhineb peamiselt supid kanapuljong.

Et valmistada suppi, kanapuljong, et lisada veidi riisi, valada keeva veega hakitud kartulid, porgandid ja seened on kümme minutit (soovi korral), ja lisada lõppenud supp rohelised ja Lase natuke enne eemaldamist kuumuse. Enne kui lisada supp rohelised keevas podisema vedelik võib sõita toores muna, hoolikalt segades puljong samal ajal.

Tassi kanarind, mis võtab oma koha lauale pärast esimest toitu, peaks olema tervislik ja kasulik. Nad võivad kergesti muutuda kanarind sinepi-koorekastme. Et valmistada roog kana tuleb lõigata suurteks tükkideks ja praadida kuumas pannil, kuni keedetud. Liha seejärel edasi plaadi ning ülejäänud õli pannil ja lisage mahl hakitud küüslauk ja õrnalt praadida see. Seejärel lisage pannile klaasi valget veini või konjakit ja jätkata kokk kuni hetkeni, mil vedelik ei poolitada. Nüüd lisada kaste veidi sinepipulber ja supilusikatäis teraline sinep, valada pool tassi koore ja sama palju kanapuljong ja lisage maitse järgi soola ja pipart. Kui kaste on piisavalt paksenenud, levitada lihatükid ja hoidke see aeglane jooksuaeg viis minutit. Serveeri neid lauale tuleb kuum, kui see peaks eelnevalt kasta kastmega ja kaunistage hakitud maitsetaimi. Elegantne tassi kanarind valmistada ja selle valmistamise võttis ära ole nii palju aega ja vaeva.

Kanarind, mis jäi pärast supp toiduvalmistamise protsessi, saab valmistada maitsev salat, segades tükeldatud liha ja juurviljadega majonees, hapukoor, või oliiviõli.