Ilus ja maitsev küpsised "Calla": kuidas kokk kodus?

Küpsised "Calla" välja, mitte ainult maitsev ja sõna otseses mõttes sulab suus, vaid ka hämmastavalt ilus. See on eriti tähelepanuväärne, et nimi see magustoit on täielikult õigustatud selle disain. Lõppude lõpuks, see on kujul asjakohane lilled, täitmine, mis võib olla mis tahes toodet.

Original ja maitsev "Callas" Cookie Retseptid fotod valmistoodete

Enne seda ebatavaline magustoit küpseta ahjus, segatakse hoolikalt vedelikus baasi. Selleks vajame järgmisi tooteid:

• liiva suhkru trahvi (mida saab kasutada pulbrilist) - Vi klaasist trumlis;
• sõelutud valge jahu - ½ tassi;
• suur kanamunad - 2 tk.,
• või - määrimiseks pan.

Protsessi segamise alused

Küpsised "Calla" on valmistada munamassi tainas. Lõppude lõpuks, on ainus võimalus saad õhuke koogid, millest teha vajalikud "kroonlehed". See on eriti tähelepanuväärne, et mõned koduperenaised valmistamisel selline raamistik lisatakse tema supilusikatäis söögisoodat. Me ei soovita, sest mõjul toote küpsetatud toode muutub liiga lopsakas, mis raskendab oluliselt teket magustoit.

Nii kokk küpsised "Calla", tuleks purustatud munad sügav kauss ja vala neile suhkur. Lisaks komponendid tuleb hoolikalt sebima kahvel nii magus koostisosa on täielikult lahustunud. Et kiirendada seda protseduuri asemel suhkrut muna, võite valada pulbri. Ta sõna otseses mõttes sulas sekundit.

Pärast eespool nimetatud meetmete alusena tuleks lisada jahu ja segage tainast üsna vedel (Charlotte).

Küpsetamine tooteid ahjus

Küpsetatud "Calla" küpsiseid ahjus väga kiiresti ja kergesti. Et täita seda protseduuri, peate te võtma suure tüki ja heldelt määrida võiga. Järgmine, küpsetamine tuleks tugevalt kuumutatakse ahjus temperatuuril 185 kraadi. See nõuab hoolikat ettevalmistust roogasid et hiljem küpsetatud "kroonlehed" magustoit kergesti siirdunud lehe pind ei ole kahjustatud.

Kui pan on punane, on vaja panna alus abiga suur lusikas. Iga lozenge peaks olema hästi levinud moodustuks õhuke ringis kiht läbimõõduga kuni 6-7 sentimeetrit. Tainas ei kleepunud kuumtöötlemise ajal, vundament tuleb asetada külgedele köögitarbed ja muude toodete kaugusel 30-40 millimeetrit. Järgmine, küpsetamine sisu tuleks saata eelsoojendatud ahju ja küpsetatakse 7-9 minutit. Selle aja jooksul keeks on täielikult keedetud.

Protsessi moodustamine "kroonlehed"

Enne kui kokk küpsised "Callas" olla ilus vorm "kroonlehed" tuleviku magustoit. Selleks saada küpsetusplaadile toodete ahjust ja kiiresti eemaldada pehme kook lehel kasutades Scoopula. Järgmine, kuum biskviit serva ühendamiseks on vaja sõrmedega nii, et sa lõpuks koos mingi koonuse, kuid rohkem avatud. Peale kuivamist, toode on stabiilne vorm, krõbe ja on väga sarnane "kroonlehed" eespool värve.

See on eriti tähelepanuväärne, et ilu see magustoit sõltub täielikult sellest, kui kiiresti sa siis luuakse. Lõppude lõpuks, õhuke keeks külmub koheselt ja vormis, et see oli antud kuum.

Vajalik täidise koostisosad

Nagu te teate, täna on ka teisi võimalusi, kuidas valmistada seda magustoitu. Kuid me otsustasime esitada teile väga lihtne ja lihtne retsept. Küpsised "Calla" saab kaunistada täiesti erinevalt. Keegi kasutab seda viilu apelsini, ananassi, tarretised, keedised ja muid tooteid. Me soovitame osta järgmistest komponentidest:

• valge šokolaad - 90 g;
• värske piima - 2 suurt lusikad;
• või - 1 tl;
• tuhksuhkrut - ½ tassi (for puistamisega);
• Maasikas suur - omandada mitmeid "kroonlehed".

Ilus disain magustoit

Pärast kujuneb "pigi", peaks algama ettevalmistamise glasuur. Selleks sulatada valge šokolaad metallist kaussi värske piima ja võid. Lisaks saadud glasuur on vaja kasta laia osa küpsetatud tooted ja kohe panna keset kogu maasikas. Pärast tahkumist šokolaadi marja peab järgima ka küpsis. Valmis magustoit tuleks panna tasasele suur plaat ja puista ohtralt tuhksuhkrut.

õige Serveeri

Original küpsise nimega "Calla" tuleks serveeritakse lauda kui ilus magustoit kuuma teed. See on eriti tähelepanuväärne, et küps ja magus maasikas teha need tooted eriti maitsev ja meenutas külalistele sooja ja imeline suvel Kevadised.