Peach Jam: klassikaline retsept, vanilje ja mutter magustoit

Juicy ja aromaatne virsikud on seotud suvel ja päike. Talvel need ühendused põhjustada ainult positiivseid emotsioone. Aga kuidas hoida maitsvad viljad talvekülmadele? Muidugi, kokk moosi, virsik! Retsept võib olla ükskõik, palju neid seal. Peaasi - et säilitada magic maitse, pakkumise vitamiine ja eriline meeleolu, mis kardab ole lund ega külma. Kujutlege: tänaval - tuisk, lumetorm ja soe ja hubane tuba. Kui kena, pärast naasmist tööd, kuum tass värskelt pruulitud tee! Eriti juhul, kui see on kinnitatud selline pakkumine delikatess - virsik moos. Kuidas kokk magustoit ja kuidas mitmekesistada oma maitse? Vastused - mõned tõestatud retseptid. Nii ...

Cooking klassikaline virsik moosi

Retsept see delikatess on väga lihtne: kaks ja pool kilogrammi mahlane virsikud, kilo suhkrut, kaks pakki "Zhelfiksa". Peske puu-, eemaldage seemned ja lõika viiludeks vilja. Vala suhkur (piisavalt 600 g) segada "Zhelfiksom" ja saata see plaat. Esimese virsikud keema üle keskmise soojuse ja leotada paar minutit, seejärel lisada ülejäänud suhkur, segatakse ja soojuse veel kümme minutit. Siis vala eelnevalt steriliseeritud, puhas ja kuiv klaaspurkides. Kaaned suletakse ja pakendid wrap jahtumiseni. Näete, kui lihtne on süüa moosi virsik! Retsept tagab suurepärased tulemused isegi mitte liiga kindel kokad. See magustoit ei saa kohaldada üksnes tabelis ajal teeõhtu, vaid ka lisada koogid ja pirukad, ja siirup - kasta jäätist. Peaasi - ootama talvel. Pärast maitsvat moosi, see on lihtne kaduda enne algust külma ilmaga.

Valik vanilje

See on ilmselt üks kõige originaalsemaid viise, kuidas saate kokk moosi virsik. Retsept on järgmine: kolm kilogrammi küps virsikud, kolm ja pool tassi suhkrut, Vaniljatanko, sidrun. Pesta ja pat kuiv virsikud, koor ja seemned, lõika viiludeks või neljandikku - kui soovite. Katkestas Vaniljatanko ja eemaldage seemned ta. Pane viilutatud virsikud, vanilje, suhkur, sidrunimahl pannil madalal kuumusel, keema, vähendada leek miinimumini mass keema ja välimus puuviljad karamelli-oranž toon. Eemaldage vanilje ja moosi valmis laotatakse puhas klaaspurkides. Sulgege kaas ja hoidke seda pimedas jahedas kohas ladustamiseks. Vanilla maitse kena erinevaid tuttav maitse virsik moos.

Valik pähklitega

Teine viis, kuidas teha virsiku moos. Retsept puhul kasutatakse järgmisi tooteid: kaks ja pool kilo vilja, kilo suhkrut, veerand tl sidrunhapet, kakssada viiskümmend grammi pähkel ilma kest. Peske ja viiluta virsikud, vala suhkur ja jätnud kaheksa tunni jooksul. Siis pani põlema, keeda kümme minutit ja jäta uuesti, seekord neli tundi. Dowar virsiku moosi kuni soovitud paksuse lisage sidrunhapet ja hakitud pähklid, segada hoolikalt ja vala puhtasse eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Eemalda deponeeritud pärast täielikku jahutamist. Kasu puuviljad ja pähklid - on täpselt see, mida keha vajab talvel. Seega, see moos on lihtsalt asendamatu külmal aastaajal. Tugevdada immuunsüsteemi tass teed - mis võiks olla parem?