Praetud lõhe - valmistamismeetoditega

Kala - see on väärtuslik toode, mis sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Forell küpsetatud pan või grill lisaks kasu on ka suurepärane maitse, mis palun kogu oma pere ja külalised.

Forell praetud sidrunimahl

Väga maitsev ja tervislik roog merekala. Valmistamiseks vajate:

• Forelli - umbes 1 kg;
• taimeõli;
• jahu - 2 supilusikatäit Art.;
• Lemon - 1 tükk;
• pipar, sool, vürtsid.

Algusest peale, pead pesta kala, siis kuiva ja puista soola, vürtse, pipart. Siis puista forell värskelt pressitud mahla sidruni ja jäta mõneks ajaks. Seejärel hoitakse pan soojust, valada õli sinna. Forell tükkideks lõigatud, siis veereta neid jahu ja pane kuuma pannil. Fry kala kuni keedetud. Kui kõik tükid maimud on hea, on vaja taas puista neile sidrunimahla, mis annab see pehme ja rikkalik maitse. Podavetsya forell praetud juurviljadega. Head isu!

Forell praetud riivsaiaga

Koostis toiduvalmistamiseks:

• munad - 2 tükki;
• Kala - 0,6 kg;
• nafta - 60 g;
• jahu ja küpsised;
• Bow - paar tükki;
• soola.

Forell vypotoroshit korral puista soola, rulli jahu. Siis pane muna ja rulli riivsaiaga. Nüüd pane kala pannil soojendatud ja praadida mõlemalt poolt. Trouti panna plaat, valada mahl, mis moodustati küpsetamise ajal. Kaunista kala võib olla petersell, sibularõngad ja sidruni viilud.

Vikerforelli praetud (võre)

Tooted toiduvalmistamiseks:

• Vikerforelli - 1,4 kg;
• vibu - 60 g;
• seeni - 160 g;
• peterselli - 40 g;
• taimeõli;
• soola, pipart.

Esiteks peame põhjalikult puhastada kala sisikonnast ja luud. Siis puista musta pipra ja soolaga. Siis panna pärgament paberil. Nüüd peeneks hakkida sibul, petersell, seened. Kõik need tooted lisada kala ja uduvihm taimeõli. Siis murrab forell paberile. Tuleb märkida, et seal on kala sa kasutad väiksus, millisel juhul peate wrap iga forell pärgament paberil, nii et see on hästi ette valmistatud. Wrap vajavad erilist hoolt, mitte jätta augud, mille kaudu õli välja voolata. Nüüd panna kala grill ja küpseta kuni pakkumise.

Kui forell on valmis tuleb eemaldada paber. Kui garneering on parem kasutada salat värske köögivili, mis on võimeline esile unikaalse maitse see kala.

See retsept vikerforell sobib piknik, kus saab röstida selle üle tulekahju.

Praetud forell majoneesi

Et valmistada roog, mida vajate:

• majonees;
• soola, pipart;
• Forelli - umbes 2 kg;
• sibul - paar tükki;
• leivapuru.

Värske forell tuleb puhastada skaala, vypotoroshit ja eraldi pea ja uimed. Seejärel pestakse seda ja lõika praed. Pärast seda, asetatud sügavale potti või tassi. Raputa soola, pipra, vala majonees ja kõik põhjalikult. Nüüd jäta marineerida pool tundi, seadmata samal ajal külmkapis.

Vahepeal koorida ja hakkida sibul pool rõngad. Siis praadida see pannil võid, kuni see muutub kuldpruuniks. Fry sibul keskmisel kuumusel pidevalt segades ning seejärel panna see eraldi plaadil.

Kui forell promarinuetsya vaja rulli iga tükk arvesse riivsai ja asetage kuumal pannil õli. Iga praad kalamaimude igal pool, siis pane trouti kohta tassi. Asetatud praetud sibul. Kala muutub aromaatne ja õrn maitse tänu majonees.

Head isu!