Svinarov - hernes, kasulikud omadused, mis on hindamatu

Seened Svinarov võib õigustatult kutsuda kõige levinum metsa ja ehk kõige tagasihoidlik. Ta elab täiesti kõikjal: okasmetsad, aedades, et vaarikas plaaster. Svinarov - seened, mis kasvavad tavaliselt suurte rühmadena. Neid võib leida isegi linna avatud ruumi.

Väga huvitav on asjaolu, et Svinarov - seen, mis esimese rahva tuntud "junky". Seda põhjendati üsna must kork ja barrel. Kuid oma praeguse nime oli tingitud seen on väga mahlakad müts. See võib julgelt omistada plaadi tüübist. Plaate on svinushek sujuvalt jala. Täiskasvanud seen kübara servad on kergelt langetatud põhja, samas kui noored seened, vastupidi, tõstis. Svinushki saab kergesti leitav tänu mütsi, millel on väike õõnsus keskosas. Ärge valesti mainida asjaolu, et diameeter kork svinushek mõned täiskasvanud võivad jõuda kahekümne sentimeetri või rohkem.

Seened Svinarov: kasu või kahju?

Väärib märkimist, et teadlased, arstid ja toitumise tänaseni arutelu kasulikkust ja negatiivset mõju, mis on inimorganismile Svinarov. See seen on kahtlemata, nagu mis tahes muu, sisaldab suurel hulgal mikroelemente nagu K, Mg, Na, ja teised. On tähelepanuväärne, et kuni 1981. aastani Svinarov - seened, mis peeti tingimisi söödav. Hiljem leidsid teadlased, et see kingitus puitu koguneb raskmetallid, mis on seejärel võimalik järeldada keha.

Kuidas saab süüa seeni svinushki

Svinarov - seene (eriti täiskasvanud), mis ei ole väga sobilik lisaks erinevatele supid või zazharki. Aga selline soolamine metsa kingitus on väga teretulnud. Siiski tasub meeles pidada, et soolamine on parem valida väga noored isendid väiksus. Seda seetõttu, et kui hapukurk või marineerida svinushki suur, kork võib lihtsalt raspolztis. Mõned ettevõtlikud hostesses ka leotatakse seeni ja seejärel külmutada neid. Ärge valesti rääkimata sellest, et kogutud svinushki vaja süüa kohe, kui nad on kiiresti riknev, taim ussid neid.

Salat seente svinushek

Kui te ei tea, kuidas süüa Svinarov, siis teile on palju retsepte. Enne lisades sellele seen iga tassi, tuleb leotada kaks kuni kolm tundi, ja seejärel keedeti mitu vetes.

Alates Svinarov võimalik valmistada maitsvaid salat. See roog pead sibulat rõngad, viissada grammi svinushek, kes on keema keeva veega vähemalt pool tundi, samuti taimeõli. Et salat vürtsi saab kasutada sinepi või mädarõikaga. Seened lõigata suurteks tükkideks ja segada sibul, lisada herned ja hooaja roog taimeõli pehmendamiseks. Korralda salat ilus tassi ja puista top peeneks hakitud peterselli või tilli. Head isu!