Marinaad grillitud kana - alusel maitsev õhtusöök!

Kuidagi, grillitud kana, palju seotud kioskites ja kauplustes, kuid tegelikult on võimalik süüa kodus, ja see ei ole ainult maitse parem, kuid ka kasulikum. Tee see ei ole raske, peamine asi - õigus valida marinaad kana grill ja valige meetod selle valmistamiseks.

Cooking kana on võimalik nii kodus kui ka väljas. Picnic peab olema eriline BBQ ja sülitasid mis see olema pruuniks. Kodus nendel juhtudel, muidugi, sa pead ahju, kus kokk kana grill või või sülitada, kui üldse.

Osta kana ei tohiks liiga rasvane ja alati enne toiduvalmistamist tuleb kuivatada. Parim marinaadi retsept grillitud kana, see on kõige parem eelistada looduslikke vürtse ja maitseaineid ei ole paketi. Esiteks, sa tead, mis see on valmis, ja teiseks, roog on täiesti ohutu.

Mõned vürtse peetakse ideaalne luua unikaalne koorik kana, samuti annab see hämmastav maitse. Nende hulgas on järgmised:

- paprika - see annab kana kergelt suitsutatud, ja samal ajal magus maitse. Selle hea kasutada koos küüslaugu marinaadis;

- kollajuur - see annab vajaliku värvi kana, mis on teha kuldne koorik;

- teravilja sinepi - see annab kana maitseained unikaalne maitse. Kui terad kuumutatakse temperatuuril, nad hakkavad murda ning avaldada suurepärane maitse, et lisaks stimuleerib söögiisu;

- Aleppo - kuum pipar, mis annab pehme kana maitse;

- Berber - see on tõeliselt unikaalne maitseained, mis annab ainulaadse maitse kana ja põnev maitse.

Need maitseaineid saab kombineerida erinevate kompositsioonide marinaadis ja valida kõige unikaalne bukety.Ppomnite et iga füüsiline maitseained toob ainult kasu inimeste tervisele.

Marinaad grillitud kana lisatud mitte ainult maitsestamiseks. Kõige tähtsam siin - valmistada õige kastmega põhinev mida saab teha kana rohkem pehme ja mahlane. Nendel eesmärkidel kasutavad sageli majonees. Tuleb märkida, et see meetod on üsna kiire, kuid see, kes tahab luua kulinaarne meistriteos, oleks lõbutseda.

Retsept marinaadis grillitud kana järgmiselt. Koostis: - sojakaste - pool tassi,

pruunsuhkru - 4 spl. lusikad,

sidrunimahl - 2 spl. lusikad,

Küüslauk - 3 küünt.

Võimalused järgmised maitseained: kurkum, paprika, pipar-sool (eelistatult segu paprika).

Vajad kuivatatud maitsetaimed: estragon, rosmariin, petersell.

Kõik koostisosad tuleb segada ja täielikult katta korjus kana. Lase oma tund aega ja siis saata kana eelsoojendatud ahjus või tulekahju. Küpsetamisaega võib varieeruda 20 minutist kuni 1 tunnini. Kõik sõltub kana ja koht pärast selle valmistamist.

See marinaad grillitud kana muuta liha tõesti õrn ja seda ei anna kana kaotada oma mahla.

Parim marinaad kana, tuleb märkida, et selles osas kana on sageli kuiv ja saad liiga kuiv küpsetamise ajal. Kui te soovite kasutada ainult kana, see on kõige parem määrida meega ja sojakaste.

Mõnikord marinaadi grillitud kana valmistatud ilma vürtse. Siis see segatud vesi, sidrunimahl ja sool. Selles lahenduses kana leotatakse 2-3 tundi. Siis ta eemaldati, kuivatada. Pärast seda oli kaetud maitseained maitse järgi. See marinaad grillitud kana sobib amatöör samuti liha võib olla dryish vale valiku vürtse.

Ettevalmistused marinaad kana või marinaadis terve kana, see on oluline mitte unustada, et köögis armastab eksperimenteerida ja mõnikord ühendab ühendamata, saate kokk meistriteos toiduvalmistamiseks. Seega on peamine asi - tunne, nagu mustkunstnik ja palun oma lähedastele oma loomingut!