Mis toidud sünnipäev saab kätte külastajatele

Tähelepanu keskmes on sünnipäev on muidugi sünnipäeva poiss. Aga tabelis ei tohi olla vähem kui täiuslik. Nõud sünnipäev paistavad silma oma ilu ja omapära. Perenaine üritab muljet ja üllatada oma külalisi oma kulinaarsed meistriteosed. Seetõttu me rääkida ja et nii katta laua minu sünnipäev.

Laual sellisel puhkus peaks olema erinevaid toite ja jooke igale külastajale valis oma lemmik tassi ja alati midagi uut proovida. Et alustada, olgem tegeleda kuuma ja külma. Seal peaks olema vähemalt kaks. See mees mõnda aega pärast algust tähistamine ja teine - teise poole bankett. Esimesel juhul peaks olema roog, mis saab süüa kogu pidu. Nendel eesmärkidel on võimalik süüa burgereid või zrazy. liha rullid sobivad ka. Mõelgem kohta pikkpoiss.

Võtke sealiha ja lõigata kihtideks. Summa sõltub liha külastajate arv, kuid pidage meeles, et see ei ole ainus roog laual. Iga tükk liha, me võitlema ja puista soola ja pipraga. Täitematerjaliks võib olla väga erinevad. Lihtsaim võimalus oleks seened praetud sibul. Selleks lõika seened väikesteks kuubikuteks ja praadida pannil. Seejärel lisage hakitud sibul ja praadida kõik 7-10 minutit. 1 kg liha vaja umbes 300 grammi seeni. Siis võtab liha kiht ja levitada seda veidi täitmine. Me keerata rulli ja torgete neid puupulgaga. Me praadida pannil ning seejärel saata see ahju.

Teine kuum roog saab liha, hautatud seened. SEAKARBONAAD (1 kg) peenikesteks ribadeks ja praadida pannil. Ärge unustage lisada soola ja puista pipra. Siis levis see foolium ja pane ahju. Vahepeal pannil praadida viilutatud seened plaadid (300-400 g) ning valage 200 ml punast veini. Kui see on osaliselt aurustunud, 200 ml puljongit. Pärast 10-15 minutit, kalla 200 ml kreemi ja kuumuta kuni vedelik on paksenenud veidi. Seejärel lisage seened liha kaste ja segada. Lülita ja teenida.

Lihatoidud sünnipäev peaks täiendama garneering. Liha saab toidetud kartulid ja kalaroad - riisi.

Pidulaud peab olema kohal salatid ja suupisted. Nagu suupisted sobivad suupistetega, võileibu ja viilutatud. Võtke juustu, soolalõhe ja oliivid. On võlukepp sohva jaoks augud oliivi- (see peab olema ülaosas) ja seejärel tükk kala ja lõpus - kuubik juustu.

Salatid sünnipäev on vaja ette valmistada mitut liiki. Üks võib olla rohkem toitev ja rahuldust, näiteks "Olivier" või "seened lagendik". Viimase salat valmistada järgmiselt. Võtke keedetud kanaliha (200 grammi) ja lõigatakse see väga peenelt. Levitage seda salat kaussi esimene kiht. Siis tuleb keedukartul, riivitud. Järgmisel kiht on korea porgand (100 grammi), lõigati väiksemateks tükkideks. Siis pane praetud seened (100 grammi) on ka hakitud võimalikult peeneks. Viimane kiht kolme keedetud muna. Iga kiht on kohustatud coat salati majonees. Peal salat puista palju rohelust. Süvendatud rohelised marineeritud seened, luua mulje seene lagendik.
Nõud sünnipäev peaks olema kõigile. Seepärast, et esineda ja lihtne salat. Seda saab teha alates viilutatud tomat ja kurk. Lisada köögivilja salatilehed ja maitsetaimed. Täitke nõu oliiviõliga ja vala natuke õunasiidri äädikat.

Ära unusta ka umbes punane vein liha ja valge vein kala. Viimase magustoit.

Nõud sünnipäev võib olla mis tahes. Peaasi, et külalised olid õnnelikud ja hästi toidetud ja läbi minema pidustused ainult head mälestused.