Toiduained ja joogidPõhiroog

Suhkur Liiv: Standard, koostise, värvi, liikide, kvaliteedi, fotod

Liiv on suhkru - oluline komponent erinevaid roogasid, joogid, pagaritooted ja kondiitritooted. Seda kasutatakse konserveerimine liha, naha parkimisel ja tubakatööstus. Lisaks sellele tootele on edukalt kasutatud peamise säilitusaine moos, marmelaad, ja palju muud.

Keemiatööstuses suhkru liiv toodab tohutult derivaadid, mida kasutatakse erinevates valdkondades. Näitena plastmasside tootmiseks, ravimid, gaseeritud joogid.

Suhkur (GOST)

Mis on standard? Et suhkru kvaliteedi oli pidevalt sobival tasandil, konkreetsed kriteeriumid tootmise ja lõpptoodete ladustamiseks on välja töötatud, mis on kombineeritud IEC 21-94. Tema sõnul , suhkrutootmise peaks toimuma kooskõlas mitte ainult tehnoloogilise juhiseid, vaid ka tervise standarditele.

Ideaalne suhkru kristallid ei pea ületama 2,5 mm. Siiski tuleb meeles pidada, et Standard annab teatud tolerantsiga ± 5%. Pakkimine enamasti esineb mehhaniseeritud meetodit. Nagu kasutatud pakendid kotid valmistatud paber ja polüetüleenist. Seega hälvete kaalu ei tohiks olla rohkem kui ± 2%.

suhkru tootmiseks

Looduses liiva diabeet esineb rohkem kui paarsada erinevat tüüpi kultuurid. See on otseselt seotud sellega, et iga taim, millest inimesed õppisid toota seda toodet, on protsessi kaasatud. Mõjul päikesekiirgus hakkab tootma glükoos, mis teeb seejärel läbi erikohtlemist ja muutub teatud liiki tooraine.

Erinevates maailma osades toodetud suhkru erinevaid tooteid, mille ta võib olla:

  • roo- või peedi;
  • sorgo;
  • palmi;
  • linnaseid.

Maitse rafineeritud roo- ja peedisuhkur, mis asub allpool foto, on peaaegu sama. Üsna erinevalt koosneb tegelevad tooraine, see tähendab, tegelikult on vahesaadus. Tähelepanuväärne on, et see sisaldab suurel määral köögiviljamahla lisandeid. Siin on erinevus väga märgatav, ja selle maitse on otseselt sõltuv taimestiku tüüp, mille tootmine.

Näiteks saadakse toorsuhkur suhkruroost võib tarbida ka seda vahepealset vormi, arvestades peedi maitse üsna ebameeldiv. Maitse erinevused esinevad ka melassi, mis on jätkuvalt oluline kõrvalsaadus suhkru tootmiseks. Sellisel juhul, kui see on loodud suhkruroo oma mingit probleemi süüa, samal ajal kui peedimelassile on täiesti ei sobi selleks.

Kui vaatleme sorgo varred, millest edukalt toota siirup, suhkur selle töötlemisel saadud, läbib minimaalse puhtusastme, mille tagajärjeks võib olla võrdu konkureerida või suhkrurookasvatajaid toodet.

Nagu palmi suhkrut kasutatakse selle valmistamiseks teatavat sorti palmi mahla sisaldavate umbes 16-20% sahharoosi.

Peamised liigid

Praeguseks on järgmist tüüpi suhkur:

  • pulbrit;
  • pulbrit;
  • liiv;
  • rafineeritud;
  • tükksuhkrut;
  • rafineeritud liiva;
  • rafineerimise pulbrit;
  • toorsuhkur.

Koostis suhkur

Glükoos - on peamine komponent suhkru köögiviljade laadi. Kui soolestikus, siis on kiiresti jaotada fruktoos ja sahharoos, mis võimaldab neid imendub kiiresti verre, tekitades sageli diabeet.

Kui see suhkur, mille koostis sisaldab kuni 99,8% süsivesikud see mängib tähtsat rolli inimese toidus. Pealegi on üsna kasulik ja rohkem olemasolu tõttu koostises elemendid nagu kaltsium, naatrium, raud ja kaalium.

visuaalne kontroll

Kui kontrollitakse suhkru kvaliteet esiteks pöörama tähelepanu visuaalse (sensoorne) andmed. Tänu neile saame määrata toote kvaliteeti, mis põhineb üksnes taju meie meeli.

optimaalse jõudluse

nimi

Põhiomadused

Maitse ja lõhn

Suhkur peaks kuidagi olema magus ja ei ole välismaa maitse.

rabedus

Suhkur igal juhul ei tohiks võtta tükid.

värv

Kui suhkur töötluse sobival tasandil, selle värvus on valge.

Lahustumine vees

Suhkrulahuse peaks sadestada täielikult puududa, samuti mingeid lisandeid.

värv

Värv suhkru on enim mõjutatud määral selle puhastamist. Leitakse, et juhul, kui see on halva kvaliteediga, üksikuid elemente, mis sisalduvad toote võib olla kahjulik mõju organismile. Sel juhul tumedam värv on suhkur, seda rohkem köögiviljade mahla. Järelikult sisaldab osakesi nn musta melassi, milles paljude erinevate olemasolevate mikroelementide.

Kui suhkur on valge, selle osakaal oleks minimaalne. Vaatamata sellele, et puhastatud toode on vähem kasulik keha, see on ka mitmeid individuaalseid teeneid. Kuigi see sisaldab ka loetelu mikroelementide see teave ei ole märgitud sildil. Lisaks on suhkur osa nende jäätmete must melassi, mis sisaldab palju kasulikke komponente.

Nagu iga teine toode on valmistatud inimeste poolt, suhkur sisaldab toksiliste osakeste ja pestitsiidid osakaal ei tohiks ületada tervisele standarditele.

Pakkimine kotid

Vajadusel võib suhkru pakitud 5-20 grammi kotikest. Nad on valmistatud spetsiaalsest materjalist, mis on eriline paberist või polüetüleenist kaetud mikrovoskovym. Pange tähele, et standard kilekotid vaja termospayke.

Pakkimine kastid ja kotid

Pakendatud suhkru pakitud kastid on valmistatud lainepapist, püüdes hoida kogukaal tulemusena ei ületa 20 kg. Enne kui hakkate pakkimine, alumine osa Toora tingimata kleebi paber või kleeplindiga. Kui suhkur on ette ülemine klapid ka kleebitud või hooped terasest pakkelint.

Kui kaalust pakendatud toode olema ± 50 kg, võib kasutada:

  • uus või korduvad kangast kotid, puudub lõhn;
  • kotid plastikust vahetükid, mis kaela termospaivaetsya või õmmeldakse masinaga kasutades lina või sünteetilised kiud.

Samal ajal pöörama tähelepanu asjaolule, et suhkru ei saa magada läbi kanga ja õmblused pakendis.

Vajadusel suhkru netomassiga 1 tonn saab pakendada erikonteinerid mõeldud transpordi ja ladustamise pakkimata toodetest, pöörates erilist lisab toidu filme.

märgistamine

Paketid suhkru peavad läbima kohustusliku märgistuse abil eriline nepachkayuscheysya värvi. Teave tuleks rakendada, mille trükkimise meetod, nii et toote nimetus silma paistnud ka eespool ülejäänud andmed. Lisaks värvi ei läbi pakendi, muidu suhkru omandavad mitteiseloomulikud varju teda. Kui tint osakesed endiselt leotatakse suhkur, seda saab osta mitteiseloomulikud lõhn.

Tingimused pikaajalisel säilitamisel

Koht, kus te salvestada suhkur, peavad vastama sanitaar- eeskirjadele. Enne toote tuleb sisestada ladu, kuhu see jääb pikaks ajaks, tuleks põhjalikult ventileeritud ja kuivas ruumis. Pöörake tähelepanu sellele, et suhkur on keelatud hoida ühes kohas koos muude materjalidega.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata temperatuuri režiimi. Kui aktsia asfaldi või betoonpõranda, suhkur tuleb ette kaubaalustele. See on vajalik, et jälgida tähelepanelikult suhteline niiskus, see peab olema kaetud plaate puhas tent, kotiriie või paberi ühes kihis.

Järgides neid lihtsaid reegleid, on sul võimalik valida ilma probleemideta ise ja nende peredele kvaliteetseid suhkur, mis mitte ainult ei rõõmustab teid ületamatut maitse, vaid ka oluliselt mõju organismile. Selle mõõdukas tarbimine oluliselt tugevdada närvisüsteemi ja suurendavad vastuvõtlikkust üksikute meeli (nägemine ja kuulmine).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.unansea.com. Theme powered by WordPress.