Kuidas maitsev ja kiire röstitud liha, kartulid ahjus juustu?

Küpsetatud liha kartuli ahjus, tuleb teha suuri jõupingutusi. Pärast rikkalikku ja väga maitsev roog nõuab hoolikat käsitsemist kõik koostisosad.

Kuidas küpsetada liha kartuli ahjus: samm-sammult retsept

Vajalikud komponendid:

• kana - 700 g;
• värske väike kartul - 8 tk.,
• suur seened - 5 tk.,
• Rafineeritud päevalilleõli - 65 ml;
• Sibulat väikest sibulat - 4 tk.;
• kõrge rasvasisaldusega majonees - 200 g;
• Juust "Vene" - 270 g;
• meresool, magus punane pipar, kuivatatud tilli, basiiliku ja paprikapulber - lisada maitse järgi.

Rinna-

Maitsev grillitud liha koos kartulite ahju saab, ja veiseliha sealiha ja lambaliha, ja nii edasi. D. Kuid me otsustasime osta ainult valge linnuliha, sest see on küpsetatud väga kiiresti, ja tulemus on väga pehme ja mahlane. Seega ostis filee tuleb pesta, puhastada nahka ja luid, siis lõigatakse kogu tükki, tõrjuma oma köök haamer, maitse soola, pipra, paprika, basiilik ja tühistada.

Töötlemine köögiviljad ja seened

Kui sa loed meie retsept, siis juba otsustanud, kuidas küpsetada liha kartuli ahjus. Me peame ka ravida järgmisi koostisosi: seened, juust, sibul ja väike kartul. Viimased koostisosad tuleb puhastada ja lõigata õhukesteks viiludeks. Järgnevalt on narmastada lamedad seened ja riivi juust.

röstimine koostisosade

Sellele tassi pöördus rohkem lõhnav, seened ja sibul (ainult peaga 2), eelistatavalt kergelt praetud päevalilleõlis. Kui see termiliselt töödeldud toitudes peab tingimata maitse soola.

Kujundamine ja küpsetusnõud

Kui kõik komponendid on valmistatud, on ta kohustatud võtma kuju küpsetamine, määrige seda õli ja seejärel panna kihid kartulid, maitsestatud soola, pipra ja kuivatatud tilli, praetud seened, kana kotletid, heliseb värske sibul, paksu riivitud juust ja majonees. Pärast seda tassi kauss tuleb asetada ahju eelsoojendatud 220 ^° C kana, seened, kartul ahjus tuleks küpsetatud umbes 55-60 minutit.

Kuidas taotleda õhtusöök

Küpsetatud kanafilee kartuli ja seened tuleks hoolikalt portsjoniteks läbi koridori plaat ja puista top värske hakitud maitsetaimi. Serveeritakse lauda on roog serveeritakse sooja ketšupi ja saia.

kasulikku teavet

Eraldi märkusena, et esitatud tooteid saab teha väga erinevaid roogasid. Näiteks väga maitsev ja rahuldustpakkuv pöördeid kartulid täidisega liha ahjus. Sel väike piklik mugulad tuleb puhastada, et eemaldada osa tuum, hea maitse neile soola ja muude maitseainetega, mis seejärel pannakse hakitud või riivitud hakklihamasinas kanarinda (sibula). Üle selle originaal tassi portsjoniteks katta viilud küpsed tomatid, samuti rasva majonees ja õhukesed viilud juustu. Valmista õhtusöök ahjus ei tohiks olla rohkem kui 1 tund.