Mis on perenaine? Hajutada müüti elukutse

Üha sagedamini saidid ja ajalehtedes tööst näed vaba ametikoha teadaanne "perenaine". Mis on selle postituse nii ja mida see esindab? Lühidalt, perenaine - on töötaja restoranis või kohvikus, mis tervitab külastajaid - "master room" ja "nägu" institutsioon. Enamasti see postitus on tüdrukud. Nad on esimesed tervitada külalisi, endaga kaasa tabeli, mis aitab mõista, menüü ja valida selleks, jne Teisisõnu, nad mängivad rolli armuline hostesses ja teha kõik selleks, et külastajad tunnevad end kõige mugavamalt.

Liiga paljud inimesed ei mõista, mida perenaine, ja sageli usuvad, et see töö on kuidagi müstiliselt seotud prostitutsiooni. Aga see on täiesti vale mõte. Kui institutsioon tahke ja lugupeetud, siis mis tahes "underground" segaduses ja ei räägi. Kõik, mis on vajalik tüdruk - see on suurepärane ilme, naeratus, sõbralik ja väljaminevate. Muidugi, lisaks tuleb suurepäraselt aru menüü ja veinikaart, olema teadlikud kõik aktsiad, mis hoiab restoran, kelnerid osavalt juhtida ja isegi turvalisuse, et kontrollida, et kohtusaali. Samuti on soovitav teadmisi vähemalt ühe võõrkeele, restoranide või ööklubides, mida saab endale hoida riigi professionaalse hostesses, sageli tavaline välisturistidele.

Töö ka hostesses sageli segi konsumatsioon. Mis vahe on? Vähemalt konsumatorshi suhelda konkreetse külastaja ja saada protsendina tellida oma jooki. Lisaks sellele "Conso" istuda peamine klubid tantsijad. Perenaine ei tee sama. Ja isegi siis, kui üks külalised ravida teda joomine, huvi ta ei saanud. Ja kõige korralikud kohad selles kategoorias töötajad on keelatud juua alkoholi. Lõppude lõpuks, mis on perenaine? See on tegelikult haldaja, kes peab olema aega kõikjal ja kõik kontrolli all. In joobeseisundis ei ole lihtne teha. Tegelikult perenaine - see on vastutav ametikoht. See on see, kuidas täita online ja kuidas saab kätte, sõltuvalt sellest, kas see inimene saab regulaarselt külastaja institutsiooni või mitte.

Ja mis on perenaine hotelli? Peaaegu sama restoranis ja ööklubi. Ainus erinevus on see, et hotell "perenaine" külalisi, jaotab need numbrid asjatundlikult organiseeritud teenust. See oli tema, kes esimese jõuab abi, kui on külalised võttes need või muud raskused või arusaamatusi. Vajadusel on külalised pileteid kiiremas korras, kokkuleppeid giidid, giidid, broneerimine taksod. Kui Hotellis on restoran, on perenaine monitorid jõudlus süsteem neile külalistele, kelle toit on juba makstud.

Aga mitte ainult maa peal seal on selline elukutse. Mis on perenaine pardal? Tegelikult, see on sama stjuardess, kuid veelgi professionaalne kui "standard" stjuardess. Lisaks eraldamine toidu ja jookide ja selgitused käitumisreeglid pardal, "perenaine" vooderdise peaks suutma pakkuda esmaabi, hoida, et salongi tea võõrkeeli, rahustavad reisijate hädaolukordades, osavalt teostab järelevalvet personali.

Ühelt poolt tundub, et töö hostesses ole nii keeruline. Tundub, et võiks olla lihtsam kui iga päev imekaunis välimus, suhelda inimestega ja saada selle eest makstakse? Aga igal mündil on teine külg. Noh, kui tööpäev möödub vahejuhtumiteta, kuid inimese element ei ole tühistatud. Kui sul ei ole rõhutada, ei tea, kuidas rahulikult "lahendada" konflikte, võite olla kindel, et pärast kuu või kaks (või isegi varem), närvivapustus, siis antakse. Kui selline "tühiasi" Sa ei hirmuta, siis tere tulemast uus elukutse.