Halva tahina: Ida magustoit teie lauas

Oriental maiustusi - see on ilmselt üks väheseid hõrgutisi, mis ühendavad hea maitse, uskumatu toiteväärtus ja kasulikkust.

Üks populaarsemaid sorte neid läänepoolsetele jääb halvaad, valmistades põhjal paks suhkrusiirup, lisaks lihvida pulbrina seesamiseemned või päevalilleseemned, pähklid, rosinad ja muud lisandid. Autor kombinatsioone täiendused ja parandused olid kümneid sorte maitsvad maiustused.

tahini halvaad

Eriline koht nende seas on hõivatud tahini halvaad. See erineb rikkalik seesamiseemned selle koostist, rikastades seda rauda, mangaani ja tsingi ja vitamiine A ja E. See magusus on ainult kasulik inimestele haigused südame-veresoonkonna süsteemi, rasedad ja imetavad emad. Samuti tahini halvaad parandab nägemist ja üldine tervislik seisund, suurendab mälu täis jõudu ja energiat. Aga ta, nagu kõik muud liiki magustoit, absoluutselt vastunäidustatud patsientidel, kes põevad diabeeti. Ja kuna looduslikud tahini halvaad muutub üha haruldasemaks poodides ja tootjad ei ole tõrksad lisaks GMO ja teiste sünteetiliste asendajate, see on parim kokk kodus. Lisaks on vaja vähemalt toidu ja võtab väga vähe aega.

ettevalmistamine

Tahyna pasta, mille koostis põhineb t. N. tahini, t. e. seesami pasta, erinevad kommunaalteenuste tänu sellele komponent. Kui sa ei leia poest valmissegu, mida saate teha seda ise, jahvatatakse segistis, lisage seesamiseemned ja väga vähe õli.

Aga valmistada roog ilma selleta ei saa mingil juhul, nagu tahini halvaad, retsept , mis sisaldab ühe kohvi tassi tahini, suhkur ja vesi ning näputäis vanilje ja peotäis pähkleid oma maitse, valmistatakse kolmes etapis vastavalt arvu põhikomponendid.

• Esiteks, see on magus osa. Lisa suhkur see vees ja hoia 5-6 minutit, soojuse, kuni saame konsistents paks siirup, ehkki see on täiesti mull.
• Siis teine osa: praepanni kuivatatud pähklite (see võib olla mandlid, pähklid , maapähklid, kašupähklid või pistaatsia). Pärast nad peavad olema peenestatud, kuid mitte riigile jahu ja valada siirup.
• Ja lõpuks, viimane etapp: eemaldada kastrul tulelt ja lisage tahini, segage iga riigi järsk kleepida.

ladustamine

Kuid see roog ei ole veel kaaluda valmis. Nüüd, et tahini halvaad meid tuttav välimus, selle levikuga alumisse nõusse, pre-määrida õli ja saadetakse kahe või kolme päeva külmkapis. Seda tehakse selleks, et tagada suhkru, sulas varem siirup, kristalliseerus uuesti. Pärast meie sööki on valmis tarbimiseks, tuleb lõigata kuubikuteks või isegi huvitav hallitusseened ja serveeri värske leiva või lihtsalt tee. Ja kui päikesevalguse või kütmiseks halvaad võib hakata taas sulatada jääke tuleks hoida külmkapis.