Mis on sülitada ja kuidas süüa seda

Täna me ütlen teile üksikasjalikult, mida sülitada. Niisiis, kõik korras. Pulk on metallvarras, mida saab praetud kala, linnuliha, liha, ulukiliha terve rümp või selle osad on ka lihtne teha toidu köögivili ja puuviljad. Tavaliselt keedetud sööki maitseb nagu grill. Röstitud sülitada hakkas juba muinasajal, raamatus "Vanem Edda" on mainitud ka umbes liha, keedetud sel viisil. Siis erinevus lahing pärast lahingut sõdalased sõid metssealiha, praad selles seadmes. Iidsetel aegadel, meie esivanemad ei tea, mida sülitada, ja kuidas see välja näeb, nad lihtsalt varras püütud mäng suur stick ja röstitud selle üle tulekahju. Tulevikus inimesed võtnud seda traditsiooni, vaid valmistada toitu sai mitte kinni ja metallvarraste.

Mis on sülitada ja kuidas see võib olla

Räägime, mis tüüpi andmeid seadmeid. Nüüd kaks liiki vardas võib leida - horisontaalne ja vertikaalne. Esimese saavutanud laia populaarsuse kalurite ja jahimehed, nad on kompaktne, võivad nad võtta matka. Horisontaalsed trohhanteril aednikud kasutatakse ka võivad nad olla kas grill ja ilma selleta. Need seadmed on lihtne reguleerida kõrgus. Modern ahjud on varustatud ka vardas, nad on väikesed. Neid saab keedetud linnuliha või kala. Vertikaalne trohhanteril kasutada spetsialistide küpsetamiseks shaurmy.

Teel

Välitingimustes, kasutades horisontaalset sülitada või on võimalik kohaldada tavalist metallvarras. Kui soovite kokk värske kala, on vaja alustada hea puhas ja sooles. Hoolitse, et tulekahju oli väike, muidu saagiks võib võtta maakoore peal ja sees on toores. Korralikult kõrguse, nagu suur mäng, siis tuleb panna varras suurem ja tuleb alandada alla seadme väikeste lindude või kalade. Kogenud jahimehed sageli harjutanud meetodit mängu tuleriidal, kui ta oli just obleplivayut savi igast küljest ja pane tulle. Lisaks ootavad signaali. Kui savi hakkab crack, see tähendab, et liha on valmis, ja seda saab eemaldada. Pärast seda mängu lõigati tükkideks ja riputatakse vardasse, röstitud liha hästi ja tundus punetav kooriku.

retsept

Trohhanteril tunnistama või piknikul valitud olema piisavalt suur. Neid saab praetud väike mäng ja kogu karkass siga või lammas. Esiteks, liha tuleb pesta, kuivatatud ja hõõruda vürtse. Siis panna rümba sülitada ja röstitud kuni keedetud kuuma sütt. See on kõik. Nüüd sa tead, mida sülitada, ja kuidas kokk seda.