Mis see on - "Chum" (restoran, Tjumen)?

Miks minna restorani? Selleks, et süüa, muidugi. Mõnikord sellistes asutustes tähistada pere korral nagu pulmad, juubelid, tutvustusi. Aga see nii juhtub, et nad ei kavatse süüa, ja on muuseumi. Tavaliselt see juhtub, et need, kes otsustavad külastada "Chum" restoran. Tjumen - Põhja linn, nii et see ei ole üllatav, et Väljapanek räägivad elu ja kultuuri põliselanike. Ja toidud, mis pakuvad külastajatele on eriline värv.

töödeldud

Toitu valmistatakse Põhja kingitused. Rikkalikku kohaliku kohad metsloomad, kala, seente ja marjade. retseptid kehtib ka Siberis. Võite proovida hirveliha ravioolid, lihapallid põder, stroganina ja rohkem. Ärge arvake, et kuna ilmastikutingimused Põhja roogasid on hõre. Vastupidi, restoranis "Chum" (Tjumen) menüü pakub väga suur. Ja kõik toidud on keedetud enne serveerimist. Kokad töötavad siin on kõrgelt kvalifitseeritud ja Põhja toidu - see on nende tugev külg. Pole ime, et nad lähevad tuurile oma toite. Teistes linnades liiga tahavad liituda kohalikku kööki.

Lastemenüü

Kõik, mida süüakse siin kindlasti, on mudel populaarne roogasid. National toitumisharjumused kajastuvad ka laste menüü. Kasutatakse cooking, nagu siig, pohlad. Koostajate menüü ja tulla algsed nimed, mis võiksid huvi pakkuda lastele ja tegi need tahavad näha ilme "Taiga siilid" või "Funny Seal". Ei ole kahtlust, et see kõik on väga isuäratav, probleem, et toita last, ei ole.

Kuidas valmistuda

Täiskasvanud võivad proovida originaal roogasid valmistada vastavalt eeskirjadele põhjapõdrakarjuste elavad Kaug-Põhjas. Paljud inimesed teavad, et seal süüa toorest liha. Jah, on küll. Aga stroganina süüa talvel, suvel sama liha suitsutatakse või kuivatatud päikese käes selle mängu tükki nöörile niit veeni. Lisandit ei söö. Liha vastab nõudele vitamiine ja valke. Rasketes tingimustes ellujäämiseks lihtsalt vaja sellist rahuldust ja täisväärtuslik toit, mis nõuab vähemalt töötlemiseks. On need originaal pakutakse suupisteid "Chum" (restoran, Tjumen). Joogid - jõhvikas mahla, astelpaju või jõhvikatega. värskeid marju kasutatakse ka magustoite. Valmistamiseks muid roogi kasutada erinevaid mängu liike küttida metskitsi, hirveliha, part, metssiga, vutt. Eriti hea on nad pärit kokk.

Eeskirjade kohaselt põhjarahvaste stroganina valmistab naine - armuke. Ei erine see traditsioon ja "Chum" (restoran, Tjumen). Chef Selle ettevõtte naine. Ta õppinud oskusi Põhja meistrid valmistamiseks liha ja kala. Kui ta hoiab nuga mööda kala rümpade, stroganina saadud lint on väga õhuke. Just nii, milline peaks olema. Autor disain, praad peaks suussulavad. Special tassi kokk on hautis hirveliha või kabanyatiny.

Too

See on sageli ostetud osana kinkekomplektid, mida saab osta lähedastele või sõpradele. Sellised kingitused palun iga gourmet. Pealegi hautatud hirveliha, "Chum" -restaurant (Tjumen) soovitab võtta suveniiri või kingituseks moosi mustikas, astelpaju, maasikad, vaarikad, jõhvikad, mustad sõstrad, variksenmarjasta, kuslapuu, must aroonia, "okaspuu", samuti erinevate tinktuuride põhineb looduslikke koostisosi. Isegi komplekt soovitud saab lisada Siberi tee, mänd pähklid, mesi, marineeritud seened. Kõik see hiilgus ilusti ja algselt kaunistatud.

Maitsev toit - see pole veel kõik

Restoran-muuseumi "Chum" (Tjumen) omistab suurt tähtsust ja seest disain. Juba viis institutsioon, on selge, et lähemal ootab midagi ebatavalist. Sisekujunduses on küsimus põhjarahvaste elu ja kultuuri. Seinad on kaunistatud topiste. Peamine kaunistamiseks tuba on telk. Toas on tabelis. Igaüks võib lõdvestuda ja sööki ebatavaline seadistus lisatasu eest. Selleks vajame teha reservatsioone.

Neile, kes soovivad kiiresti näha, kuidas see välja näeb, "Chum" (restoran, Tjumen), foto artikkel aitab selles. Aga kogu kogemus ainulaadne atmosfäär see ettevõte saab külastada siin ennast. Võibolla see on põhjus, miks see on külastanud kuulsaid inimesi ja rohkem kui üks kord. Näiteks Alexander Rosenbaum tuleb siia tulles rääkida Tjumen. Enim heliloojad ja lauljad tuli maitsta kohalikke toite. Ta eriti meeldis marineeritud seened. Mine restorani välismaalased tutvuda vene kööki.

keegi nagu

Pole tähtis, kes külastasid teda residendiks riigis või külastaja välismaalt. Peaasi, et ei ole ükskõiksed. Oma ülevaates, keegi märgib interjööri originaalsus, keegi meeldis toit, keegi on entusiastlikud disain roogasid. Teenus on siin ka märgini. Kelnerid töötada riigi kleit. Pole ime, et see algne restoran on peaosa telesaated ja kirjutas sellest ajakirju. Ja "Revizorro" test inspektor oli ta väga hästi. Ja see ei ole nii lihtne. Leading teade iga tolmukübeme ja kontrollige tubade puhtuse valged kindad.

Peaasi, et on tähistati kõigile külastajatele - sooja ja sõbralikku suhtumist külalised. See restoran on muutunud kohalike vaatamisväärsus. Travelers märkige see must-visiidi kui lähete kaugele põhja linna. Tuleb märkida, et seinad restoran sageli erinevate ürituste, kuigi ruumi arvutatakse ainult 25 külastajat. Ebatavaliste asjaolud meeldiv muusika Aeg lendab. Kuidas saada restorani, "Chum" (Tjumen)? Aadress lihtne: Tjumen, tänav Malygina, 52/12.