Õpi kokk kana erinevalt

Kana on väga abivalmis ja toitumisspetsialistid soovitavad seda kasutada regulaarselt. Lisaks kana - see on üks neid tooteid, mis on väga lihtne valmistada ja alati osutuvad maitsev. On oluline teada, kuidas kokk kana erinevatel viisidel, et see ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka lõbus. Pöörake tähelepanu tõestatud retseptid.

Kuidas kokk kana täielikult

On palju lihtsaid tehnikaid, kuidas kokk korjus kana ahjus :

• kana küpsetatud sool - lihtsam viis, kuidas kokk kana, ilmselt ei ole olemas. Vormis küpsetamiseks valada ühtlaselt põhjale kilogrammi jämedat soola. Kana ainult pesta ja kuivatada. Ei soola ega pipart ega määri midagi ei nõuta. Lihtsalt pange rümba tagasi soola ja pane kuuma ahju tund ja pool. Määrata valmisolekut võimalikuks kuldpruun ja läbipaistva mahla mis ilmneb, kui augustatud liha.

• Toidu kana varrukas või fooliumiga. See variant sobib neile, kes järgivad joonis või esinevad seedetrakti haiguste vastu. Sel juhul ei ole praetud kooriku moodustamist ja tassis osutub kergemaks ja kasulik. Riivi rümba soola ja vürtse, pane fooliumisse ja küpseta ahjus umbes pool tundi.

• Kanafilee potti. Väga lihtne retsept. Kasutage seda meetodit nagu kokk kana, nii et see oli mahlane, ei ole alati lihtne.

See nõuab pank, mille kuni poole veega täidetud (mõõt valida sõltuvalt suurusest rümbad). Vürtsid (sool, küüslauk, pipar, pune või maitseainena, et teie maitse) kasutati hõõruda seest ja väljast kana. Pane kana peal jar veega, pane purki ahjus küpsetusplaadile. Küpseta, kuni roosiline kooriku.

Kuidas kokk kana, lõigatakse tükkideks

• Exotic kana banaane. Kui teil on kana lõigatakse tükkideks, natuke praadida neid võiga. Lisa küüslauk pannile (küüs), klaasi veega ja keeda umbes pool tundi. Pane koos vedelikuga pan kana, lisada viilutatud toored banaanid (2 tk.) Kui ahju ja küpseta 15 minutit saab puistatakse riivitud juust ja petersell.

Kuidas kokk supp kanaga

Kui soovite saada kanapuljong, siis pidage meeles, et see ei ole tegelikult sobib broileriliha. Parem koju kana, sest see on kasulikum, kuigi enam pruulitud.

• Keeda kana ja eemaldage see pan. On umbes 4 liitrit puljongit.

• Valmistage köögiviljade zazharku: üks suur peet, üks suur mahlane porgand ja tükelda üks sibul (lõigatud või rest). Proovige valmistada supp ilma sibul - tunned, et teed isegi maitsvam.

• pannil või sügav pann kõik köögiviljad taimeõlis praadida koos. Pane tomatipasta (umbes kaks supilusikatäit) ja lisada vett köögivilja lihtsalt veega kaetud.

• Pane teelusikatäis suhkrut zazharku, lase keema ja kate. Olgu köögivilja hautis madalal kuumusel.

• keeva puljongi, koht hakitud 2 suurt kartulit. Teine kartulid lõigata kaks tükki ja lihtsalt süüa puljong. Oota, kuni nad on täielikult keedetud.

• saak on suurem kui pool ja puder kahvliga puder juhtus.

• Pane kapsas, mis teil juba tükeldatud.

• Kui kapsas valamu, vala keeva suppi zazharku, sega ja lase keema.

• Lülitage soojuse lisada supp kartuliputru (tiheduse) ja kanaliha eraldatud luud.

• Täitke purustatud küüslauk ja petersell (tilli parem lisada otse plaadile, sest see rikub maitse borš).

Kuigi paljud koduperenaised omal moel, kuidas kokk supp kana, kuid nad kõik nõus, et värvi pea peet ja kergelt happeline, mis sisaldub tomatikaste. Kui te ei ühenda kartulid ja hapu zazharku enne selle täielikku keedetud, siis kartulid ei ole "prõks".