Paketid külmutatud tooted: Koristatud puu- ja köögiviljad mõistusega

Nagu võib olla lihtne ja vähem kulukas säilitada köögiviljad, puuviljad ja maitsetaimed vitamiine talveks? Muidugi, külmutada neid. Aitab teid selles küsimuses kõige levinum paketid külmutatud tooteid.

põhinõuded

Paketid võivad olla mis tahes hinnaskaalas või tootja. Peaasi on, et järgmised tingimused on täidetud:

• Pakendid peaksid olema läbimatu õli, rasva ja kõik vedelikud.
• Pakett mõjul madal temperatuur ei tohi rebida või crack.
• Pakett peaks olema hästi kaitstud ladustatud tooted selle välise lõhnad.
• Eriti väärtuslik paketid külmutatud toodete lukk, sest nad on kindlalt ja turvaliselt hoida oma tarneid.

Mis võiks olla pakettide?

Mõned inimesed kasutavad külmutatud toodete tavaline kilekotid, nautides oma madala hinnaga. Kuid see ei ole väärt - kilekotid on enamasti valmistatud taaskasutatavatest materjalidest, nii pikaajaliseks ladustamiseks (ja isegi rohkem külmutamine) nende toidu nad suudavad toota kahjulikke aineid. Tooted on võimalik muuta värvi või lõhna, osta halb maitse. Ja kõik, sest polüetüleen ei külmutamiseks mõeldud! Paketid külmutatud toodete puhul, kui hind ei ole nii suur, sobib palju paremini. Poest saab osta kõrgtehnoloogia kotid ja filmide hoidmiseks ja külmutatud toiduainete, mida saab kasutada korduvkasutatavad. Pakendil on tihe ja turvaline. Lisaks paketi sageli akna rekord. Seal saab panna informatsioon külmutamise kuupäev toitu. Paketid külmutatud toodete pannal on väga mugav kasutada, kui kuumtöötlemisel saate võtta vajalik kogus komponent. Külmkappi nad ei võta palju ruumi.

Üldised reeglid toidu külmutamiseks

1. Proovi külmutada toodete võimalikult kiiresti pärast ostu või omandamist. Värskete see on, seda kauem saab salvestada kaotamata oluline omadused ja kvaliteet.
2. Pea meeles, et mitte kõik tooted on läbinud külmutamine (vt nimekiri keelatud toodet samas artiklis).
3. Kui soovite külmutada keedetud toitu, tuleks kõigepealt täielikult jahtunud. Seega on parem jätkata.
4. Paketid külmutatud tooted on sageli kasutatud ladustamiseks kasutatavad mahutid puuviljad. Aga see on oluline loputa külmutatud marjade või köögiviljade tasuta liigne praht. Kui toode on liiga suur - lõigata. Obsushennye puu panna kandikule ja sellisena podmorozte. Alles siis marjad või puuviljad valatakse kenasti kotti külmutamiseks toitu. Kui soovite säilitada maksimaalselt puuviljamaitselist, aroomi ja esteetiline välimus, siis kasta suhkrusiirupit varem.
5. Et säilitada maitse, värvi ja vitamiine köögiviljad enne külmutamist protsessi kupatama neid keeva veega.

Mis toiduained on parem mitte pikaajaline külmutamine?

Leidub toidud, mis ei tohiks kunagi salvestatud sügavkülma. Kui sa ikka teha, siis pärast sulatamist saavad täiesti erinev toode, mis on kaotanud oma esialgse maitse ja tekstuuri. Kapsas, kurk, redis ja redise pärast sulatamist on liiga vesine, et muuta maitset ja lõhna. Kuid marineeritud kurgid ja kapsas on veel võimalik külmutada. Ärge hoidke sügavkülmikus valmis praetud toidud - nad kaotavad atraktiivne kooriku ja kibestunud. See ei ole vajalik, et paljastada pikaajalist madala temperatuuri keedetud munad ja pasta, kartulid ja piimatooted.

Sügavkülmik kotid saab teha elu lihtsamaks iga perenaine. Aga ärge unustage, et toit peaks olema ka korralikult sulatama!